Buffalo wing

แชร์สูตรอร่อย
Buffalo wing
0
118
0
ปีกไก่ทอดกรอบ คลุกซอสหวานๆ เผ็ดๆ
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
ปีกบน 300 กรัม
แป้งทอดกรอบ 100 กรัม
น้ำมันสำหรับทอด 1/2 ถ้วย
เนย 2 ช้อนโต๊ะ
ออริกาโน 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง
ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย
ซอสพริก 1/2 ถ้วย
วิธีปรุง
1. เคล้าแป้งทอดกรอบกับปีกบนให้ทั่ว เคาะเอาแป้งส่วนเกินออก
2. นำลงทอดในน้ำมันสำหรับทอดร้อนๆ ปริมาณพอท่วมชิ้นไก่ ทอดไฟกลางๆ จนสุกเหลืองทั้งชิ้น ตักขึ้น ซับน้ำมัน พักไว้
3. นำกระทะอีกใบตั้งไฟกลางๆ ใส่เนย ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ออริกาโน่ ค่อยๆเคี่ยวจนมีลักษณะข้น ระหว่างนี้ก็ชิมรสดูให้มีรสเผ็ดนิดๆ หอมๆออริกาโน่
4. กะดูว่าซอสข้นพอที่จะจับกับปีกบนก็เทปีกบนชุบแป้งทอดลงผัดให้คลุกเคล้ากับซอสจนทั่ว ปิดไฟได้
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
ปลาทูสดต้มเต้าเจี้ยว
ปลาทูต้มกับขิงและเต้าเจี้ยว
สามชั้นชุบแป้งทอด
สามชั้นปรุงรส ชอบแป้งทอดกรอบ
ผัดพริกแกงหมูสับถั่วฝักยาว
ถั่วฝักยาวผัดน้ำพริกแกงเผ็ดใส่...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
เห็ดฟางผัดน้ำมันหอยใส่กุ้ง
มาทำเห็ดฟางผัดน้ำมันหอยใส่กุ้ง...
หมูสับทอด
ทอดหมูสับที่หมักให้มีรสชาติแล้...
แซลมอนย่างซีอิ๊ว
เนื้อปลาแซลมอน ย่างให้เหลืองกร...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.