ส่วนผสมและสัดส่วน
ฟัดจ์บราวนี่ (แบบไม่ต้องอบ) Chocolate Fudge Brownie (No Bake)
แชร์สูตรอร่อย
1
54827
0
สูตรนี้ได้มาจากคุณ Luv_bakerellaในพันทิปค่ะ เห็นแล้วก็ลองทำตามดูบ้าง วัตถุดิบมีการเปลี่ยนแปลงไปบ้าง แต่ขั้นตอนทุกอย่างเป๊ะค่ะ ใครอยากทำตามดูบ้างก็ลองดูเลยค่ะ ได้รสชาติของช็อกโกแลตเต็มที่ ที่สำคัญไม่ต้องใช้เตาอบให้ยุ่งยาก มีแค่ตู้เย็นเท่านั้นเอง
ปานกลาง
1. ช็อกโกแลต Dark whole hazelnuts
2. เม็ดมะม่วงหิมพานต์
3. โอรีโอคุกกี้
4. นมสด
5. กลิ่นวานิลลา
2. เม็ดมะม่วงหิมพานต์
3. โอรีโอคุกกี้
4. นมสด
5. กลิ่นวานิลลา
วิธีปรุง
1. แยกเอาครีมในโอรีโอออก แล้วนำส่วนคุกกี้มาบดให้ละเอียดค่ะ
2. บดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ใส่ตามลงไปในชามผสม
3. นำช็อกโกแลตไปละลายกับนมสด เติมกลิ่นวานิลลาลงไปผสมให้เข้ากัน
4. แบ่งช็อกโกแลต 2/3 ส่วน ลงไปผสมกับ โอรีโอและถั่ว ผสมให้เข้ากัน
5. ก่อนเทส่วนผสมลงในพิมพ์ ให้นำพลาสติกห่ออาหารวางลงไปก่อน ตอนแกะออกจากพิมพ์จะง่ายขึ้น
6. อัดส่วนผสมลงในพิมพ์ กดให้แน่นๆ ให้เหลือที่ด้านบนสำหรับราดช็อกโกแลตด้วยนะคะ
7. นำช็อกโกแลตที่เหลือราดลงไปด้านบนแล้ว โรย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ นำไปแช่ในตู้เย็น ได้เลยค่ะ
8. เมื่อฟัดจ์บราวนี่เราแข็งได้ที่แล้ว นำออกจากพิมพ์ ตัดแบ่งเป็นชิ้นๆ รับประทานได้แล้วค่ะ
2. บดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ใส่ตามลงไปในชามผสม
3. นำช็อกโกแลตไปละลายกับนมสด เติมกลิ่นวานิลลาลงไปผสมให้เข้ากัน
4. แบ่งช็อกโกแลต 2/3 ส่วน ลงไปผสมกับ โอรีโอและถั่ว ผสมให้เข้ากัน
5. ก่อนเทส่วนผสมลงในพิมพ์ ให้นำพลาสติกห่ออาหารวางลงไปก่อน ตอนแกะออกจากพิมพ์จะง่ายขึ้น
6. อัดส่วนผสมลงในพิมพ์ กดให้แน่นๆ ให้เหลือที่ด้านบนสำหรับราดช็อกโกแลตด้วยนะคะ
7. นำช็อกโกแลตที่เหลือราดลงไปด้านบนแล้ว โรย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ นำไปแช่ในตู้เย็น ได้เลยค่ะ
8. เมื่อฟัดจ์บราวนี่เราแข็งได้ที่แล้ว นำออกจากพิมพ์ ตัดแบ่งเป็นชิ้นๆ รับประทานได้แล้วค่ะ
เคล็ดลับน่ารู้
ช็อกโกแลตช่วยได้
ช็อกโกแลตช่วยปรับอารมณ์และจิตใจ ให้เข้าสู่สภาวะปกติ เหมาะมากสำหรับผู้หญิงวัยทองที่เลือดจะไป ลมจะมาทั้งหลาย ฉะนั้นช็อกโกแลตจึงถือได้ว่าเป็นขนมหวานอันดับหนึ่งสำหรับผู้หญิงเลยทีเดียว ช่วยลดอาการปวดท้อง หงุดหงิด หน้าบวม ก่อนมีประจำเดือน ช่วยแก้อาการเมาค้าง ป้องกันการเกิดมะเร็ง เพราะได้พิสูจน์พบแล้วว่า สารที่พบในช็อกโกแลตเป็นสารที่พบในผักผลไม้ และไวน์แดง ช่วยลดอาการอักเสบเวลา เจ็บป่วยต่างๆ มีผลต่อสมองเพราะช่วยทำให้ตื่นตัว และยังช่วยให้กระฉับกระเฉงอีกด้วย ในมิลค์ช็อกโกแลตจำนวน 1.4 ออนซ์ จะประกอบด้วย โปรตีน 3 กรัม แคลเซียมร้อยละ 5 และธาตุเหล็กร้อยละ 15 โดยเฉพาะช็อกโกแลตที่ใส่ถั่วหรืออัลมอนด์ จะมีสารอาหารเหล่านี้มากขึ้นตามไปด้วย
อ้างอิง : www.school.net.th
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก OoPeanuT~ButteroO
Top