Tuna Roll Maki

1. ปลาทูน่าล้างให้สะอาดจากนั้นหั่นเป็นชิ้นยาว ๆ เตรียมไว้ จากนั้นเอาสาหร่ายญี่ปุ่นวางบนเสื่อทำซูชิ ตักข้าวญี่ปุ่นวางบนสาหร่าย พยายามให้ข้าวกระจายให้ทั่ว ๆ จากนั้นวางเนื้อปลาทูน่าตรงกลาง แล้วค่อย ๆ ม้วนเสื้อทำเป็นรูปทรงกลม หรือจะม้วนเป็นสี่เหลี่ยวก็ได้เช่นกัน

2. เมื่อทำเสร็จแล้วใช้มีดหั่นเป็นชิ้น ๆ พอดีคำ จากนั้นเอาซูชิที่ได้ไปคลุกกับไข่กุ้ง จาดเรียงใส่จานเสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วญี่ปุ่น กับวาซาบิ ถ้าใครชอบขิงดิงก็ใส่ขิงดองเป็นเครื่องเคียงได้