ข้อมูลส่วนตัวร้าน vvlexvv

เขียนรีวิวขึ้นมาเพื่อเป็นการแนะนำอาหารที่ขายดีของที่ร้าน1.ราดหน้า ที่ร้านไม่ใช้เต้าเจี้ยวในการทำน้ำราดหน้า แต่จะใช้เครื่องปรุงปกติ ผสมกับหัวเชื้อราดหน้าที่ปรุงพิเศษมาผสม โดยมีราดหน้าที่ขายดีคือ หมูหมักและเนื้อโคขุน นอกจากนี้ยังมีกุ้งทะเล ปลาหมึก หอยเป๋าฮื้อ ปลิงทะเล ซี่โครงอ่อน ก้ามปู ปูดำ(ตัว) ให้เลือกตามใจชอบ ซึ่งราคาจะเริ่มต้นที่ 50บ.2.แฮ่กึ๋นแต้จิ๋วสูตร 70ปี ทำตามสูตรของบรรพบุรุษจากเมืองจีน ตกทอดในเมืองไทยเป็นรุ่นที่ 3แล้ว กรอบนอกนุ่มใน จิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ยวที่เคี่ยวเอง3.ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้กุ้งทะเล เราใช้กุ้งทะเล 1ตัวใหญ่/1ชิ้น เต็มๆปากเต็มๆคำ พร้อมกับน้ำซอสสูตรพิเศษที่รับรองว่าไม่มีที่ไหนเหมือน เปรี้ยวๆหวานๆกำลังดี4.ปูไข่ดองหิมะ ปูดำไข่ดองในน้ำปลาผสมสูตรเฉพาะ เสร็จแล้วเข้าแช่ห้องเย็นจนเนื้อเป็นน้ำแข็ง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ดเข้มข้น จี๊ดจ๊าดถึงใจ ใช้มะนาวแท้คั้นเองกับมือ ไม่ใช้ผงมะนาวหรือมะนาวขวด5.ออส่วนหอยนางรม สูตรของเราจะผัดกับไข่และแป้ง รับรองว่าไม่ต้องจุดธูปเพื่ออัญเชิญหอยนางรม เพราะตักมาจะเจอแต่หอย หอยและก็หอยยยยยยยเอาแค่นี้ก่อน อย่างอื่นไว้ให้ท่านอื่นๆมารีวิวให้ดีกว่านะครับ …