1
2
1
等級4
131
0
2015-12-02 302 瀏覽
ครัวจ่ายัณ ร้านอาหารติดริมแม่น้ำ ย่านปากเกร็ด นนทบุรีอาหารรสชาติเยี่ยม ราคาไม่แรง อร่อยทุกอย่างที่รสชาติจัดๆจ้านๆค่ะร้านไม่มีที่จอดรถ ต้องจอดที่วัดข้่างๆเสียค่าจอด 30 บาท แล้วเดินเข้าซอยเล็กๆไปตอนเย็นๆยุงเยอะไปหน่อย แต่โดยรวมอาหารอร่อย พนักงานบริการดี ยิ้มแย้มแจ่มใสผัดได้เผ็ดร้อนพริกไทยดำ หมูนุ่มไม่เหนียว รสชาติเปรี้ยวววจี๊ดจ๊าดถึงใจ กุ้งสดหวาน อร่อยคำโตๆ มือถือแบตหมดคร่าาา เลยได้รูปอาหารจากร้านนี้มาแค่ 2 รูปเองT-Tไว้คราวหน้าไปทานจะมารีวิวใหม่นะคะ
更多
ครัวจ่ายัณ ร้านอาหารติดริมแม่น้ำ ย่านปากเกร็ด นนทบุรี
อาหารรสชาติเยี่ยม ราคาไม่แรง อร่อยทุกอย่างที่รสชาติจัดๆจ้านๆค่ะ
ร้านไม่มีที่จอดรถ ต้องจอดที่วัดข้่างๆเสียค่าจอด 30 บาท แล้วเดินเข้าซอยเล็กๆไป
ตอนเย็นๆยุงเยอะไปหน่อย แต่โดยรวมอาหารอร่อย พนักงานบริการดี ยิ้มแย้มแจ่มใส
49 瀏覽
6 讚好
0 留言
ผัดได้เผ็ดร้อนพริกไทยดำ หมูนุ่มไม่เหนียว 
34 瀏覽
3 讚好
0 留言
รสชาติเปรี้ยวววจี๊ดจ๊าดถึงใจ กุ้งสดหวาน อร่อยคำโตๆ 
มือถือแบตหมดคร่าาา เลยได้รูปอาหารจากร้านนี้มาแค่ 2 รูปเองT-T
ไว้คราวหน้าไปทานจะมารีวิวใหม่นะคะ
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
281
7
ร้านครัวจ่ายัณ เป็นที่โด่งดังออกรายการทีวีมากมายเพราะอะไรรายการต่างๆ ถึงมาชิมกันเลยตามมาชิมที่ปากเกร็ดค่ะร้านอยู่ติดริมแม่น้ำ ลมโชยเย็นๆ ผ่อนคลาย เมนูอาหารเยอะมากๆเลือกไม่ถูกเลย ไปชิมด้วยกันเลยเมนูแรกกุ้งแม่น้ำผัดผงกะหรี่กุ้งแม่น้ำตัวโต ผัดกับผงกะหรี่สีสวย รสหวาน มัน ทานได้ทุกวัย เมนูทอดมันปลากราย ทอดมันชิ้นหนาๆ เนื้อแน่น เหนียว เคี้ยวไม่เสียอารมณ์ทานกับน้ำจิ้มหวานๆ เปรี้ยวๆ มีเครื่องเคียงเป็นไชโป๊วหวาน แปลกแต่ก็เข้ากันเมนูแนะนำของทางร้านฉู่ฉี่ปลาสายยู ปลาแม่น้ำเนื้อนุ่ม นำมาฉู่ฉี่กับเครื่องแกงมันๆ หอมเครื่องแกงและมาแถวเกาะเกร็ดหากไม่ได้ทานหน่อกะลาก็เหมือนมาไม่ถึงกับเมนูยำหน่อกะลา หน่อกะลาพืชสมุนไพรกรุบกรอบ รสคล้ายๆขมิ้นข
更多
ร้านครัวจ่ายัณ เป็นที่โด่งดังออกรายการทีวีมากมาย
เพราะอะไรรายการต่างๆ ถึงมาชิมกันเลยตามมาชิมที่ปากเกร็ดค่ะ

ร้านอยู่ติดริมแม่น้ำ ลมโชยเย็นๆ ผ่อนคลาย เมนูอาหารเยอะมากๆ
เลือกไม่ถูกเลย ไปชิมด้วยกันเลยเมนูแรกกุ้งแม่น้ำผัดผงกะหรี่
กุ้งแม่น้ำตัวโต ผัดกับผงกะหรี่สีสวย รสหวาน มัน ทานได้ทุกวัย
64 瀏覽
0 讚好
0 留言


เมนูทอดมันปลากราย ทอดมันชิ้นหนาๆ เนื้อแน่น เหนียว เคี้ยวไม่เสียอารมณ์
ทานกับน้ำจิ้มหวานๆ เปรี้ยวๆ มีเครื่องเคียงเป็นไชโป๊วหวาน แปลก
แต่ก็เข้ากัน
52 瀏覽
0 讚好
0 留言
เมนูแนะนำของทางร้านฉู่ฉี่ปลาสายยู ปลาแม่น้ำเนื้อนุ่ม นำมาฉู่ฉี่กับเครื่องแกง
มันๆ หอมเครื่องแกง
50 瀏覽
0 讚好
0 留言
และมาแถวเกาะเกร็ดหากไม่ได้ทานหน่อกะลาก็เหมือนมาไม่ถึง
กับเมนูยำหน่อกะลา หน่อกะลาพืชสมุนไพรกรุบกรอบ รสคล้ายๆขมิ้น
ขาว นำมายำกับกุ้ง ปลาหมึก รสเปรี้ยวๆ หวานๆ เผ็ดนิดๆ
51 瀏覽
0 讚好
0 留言
ต้มโคล้งปลากระทิง ปลากระทิงย่างเนื้อไม่แข็ง แต่อาจจะเจอก้างหน่อย
นำมาต้มโคล้งรสเปรี้ยว เผ็ด ซดแล้วโล่งคอ
53 瀏覽
0 讚好
0 留言
เมนูเสริมแคลเซียมกับปลาซิวทอดกรอบ ปลาทอดกรอบทั้งตัว
รสเค็มๆ มีเครื่องเคียงเป็นไชวโป๊วหวาน
45 瀏覽
0 讚好
0 留言
มาล้างปากด้วยของหวานอย่างขนมปังเย็นร้านนี้ทำเก๋ทำเป็นแท่งๆ
เวลาทานต้องคอยเซาะน้ำแข็ง เป็นกิจกรรมสนุกๆ ให้เด็กๆ
47 瀏覽
0 讚好
0 留言
การเดินทางมาที่ร้านนี้พอถึงเมเจอร์ปากเกร็ด ให้เลี้ยวมาซอยข้าง
เมเจอร์ ให้ตรงมาจนเกือบถึงวัดกลางเกร็ด จะมีป้ายที่จอดรถร้านจ่ายัณ
พอจอดรถแล้วเดินย้อนขึ้นไป จะมีซอยเล็กๆ ตรงไปสุดซอยร้านอยู่สุดซอย
ติดริมน้ำ ร้านนี้มีอาหารให้เลือกเยอะ อาหารได้ไว บริการโอเค
38 瀏覽
0 讚好
0 留言
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
฿200 (Lunch)
推介美食
  • ปลาซิวทอด
  • ทอดมันปลากราย
等級1
1
0
วันอาทิตย์ที่ 17 กุมภาพันธ์ 2556 ไปรับประทานร้านนี้มากับแฟน และลูกสาวตัวเล็กสั่งอาหารมา 4 อย่าง 1. แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว กับหน่อไม้ดอง เค้าบอกไข่ปลาเรียวเซียวไม่มีอยู่ในเมนูมีนะ (อาจจะหมด) เค้าบอกไข่ปลาสลิดได้มั้ย ก็โอเค แกงส้มเหมือนกัน 2. เนื้อเค็มทอด ทานแกล้มกับแกงส้ม ราดข้าวสวยร้อน ๆ 3. หอยจ๊อปู อันนี้ของตัวเล็กเค้า 4. ปลาคังทอดราดน้ำปลา เห็นในรูปมียำมะม่วงไว้ราด ปลาทอด คิดว่าเหมือนแบบ ปลากระพงตามร้านอาหารทั่วไป คงจะอร่อย อ้อ บวกด้วยข้าวเปล่าสองจาน (ตัวเล็กทานไม่เยอะแชร์กับป๊า และแม่เค้า) ขอบ่นหน่อยครับ ถ้าเจ้าของร้านเข้ามาอ่านได้แก้ไข เพื่อให้ค
更多

วันอาทิตย์ที่ 17 กุมภาพันธ์ 2556 ไปรับประทานร้านนี้มา
กับแฟน และลูกสาวตัวเล็กสั่งอาหารมา 4 อย่าง

1. แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว กับหน่อไม้ดอง เค้าบอกไข่ปลาเรียวเซียวไม่มี
อยู่ในเมนูมีนะ (อาจจะหมด) เค้าบอกไข่ปลาสลิดได้มั้ย ก็โอเค แกงส้มเหมือนกัน
2. เนื้อเค็มทอด ทานแกล้มกับแกงส้ม ราดข้าวสวยร้อน ๆ
3. หอยจ๊อปู อันนี้ของตัวเล็กเค้า
4. ปลาคังทอดราดน้ำปลา เห็นในรูปมียำมะม่วงไว้ราด ปลาทอด คิดว่าเหมือน
แบบ ปลากระพงตามร้านอาหารทั่วไป คงจะอร่อย

อ้อ บวกด้วยข้าวเปล่าสองจาน (ตัวเล็กทานไม่เยอะแชร์กับป๊า และแม่เค้า)

ขอบ่นหน่อยครับ ถ้าเจ้าของร้านเข้ามาอ่านได้แก้ไข เพื่อให้คนอื่นที่เข้ามาทาน
ได้เจอแต่สิ่งดี ๆ ไม่เหมือนผม ซึ่งคิดว่าไม่มาแล้ว ผมเข้าไปอ่านแต่ละกระทู้เห็นชม
กันซะเยอะ ไม่รู้เพื่อนเจ้าของหรือเปล่า ใครจะโกรธผมก็ไม่ว่านะ

เรื่องแรกความซวยของผมมาตอนร้านเค้าจะปิดช่วงกลางวันพอดี แต่ตอนมานั่งที่โต๊ะนะ
ก็อีก 10 นาที 14.00 น. คิดว่าร้านเค้าหยุดขายให้พนักงานพักผ่อน ช่วง 14.00 น.
ถึง 16.00 น. ก็เลยรีบสั่งตามรายการด้านบน ซึ่งยังดูเมนูอาหารไม่หมดกลัวเค้าไม่
รับรายการอาหารจากเรา เลยสั่งลวก ๆ อาหารที่ร้านน่ามีอะไรอร่อย ๆ มากกว่าที่เราสั่ง
แต่ตอนนั้น จึงไม่มีเวลาดูรายการอาหารมากเท่าไหร่ ซึ่งกำลังหิวด้วยทั้งผมและแฟน

พอสั่งเสร็จ นึกขึ้นได้สั่งเต๊าเจี้ยวหลนกับไข่ปู ไปฝากแม่ด้วยดีกว่า ตอนนั้น 14.00 น.
เจ๊น่าจะเจ้าของมีอายุหน่อย แกไม่รับแล้ว ก็โอเคไม่เป็นไรความผิดเราเองอยากมาช้านี่
แต่เราเหลือบไปเห็นป้ายบอก ร้านหยุดเวลา 14.30 น. - 16.00 น. ก็ไม่เป็นไรเราทำตาม
กติกาเค้า ไม่รับก็ไม่รับ ไม่เป็นไร เอาแค่นี้แหละ
มาแล้วอาหารมาถึงเป็นอย่างแรกเลย ข้าวสวยร้อน ๆ 2 ถ้วย แล้วกับข้าวหละ ข้าวน่า
จะเย็นซิ กว่ากับจะมา ก็ต้องหาอะไรมาปิดถ้วย ดีนะเป็นถ้วย ก็ไม่เป็นไร ถึงมาก่อน แต่
รายละเอียดพวกนี้เจ้าของร้านเปลี่ยนพฤติกรรมของลูกน้องหน่อยก็ดีนะ ได้เสริมความอร่อย
ของอาหารด้วยถ้าข้าวร้อนนะ ไม่ใช่เย็นชืด มันเป็นเรื่องง่าย ๆ หนะ
มาแล้วครับหอยจ๊อเจ้าตัวเล็ก อันนี้โอเคเลยเนื้อปูเยอะ ตามด้วยแกงส้มไข่ปลาสลิด
แฟนผมบอกเปรี้ยวมาก เราคิดว่าคงเป็นหน่อไม้ดองแหละ แต่เค้าบอกลิ้นชาเลย
สงสัยน้ำส้มสายชูในหน่อไม้ดองมั้งเค้าเดาเอา
มาอีกอย่างครับเนื้อเค็มทอด เนื้อจืดไปหน่อย เคยซื้อที่ตลาดมาทอดเองมันเค็มกว่านี้
กำลังอร่อย แต่นี่เนื้อจืด ๆ เลยครับ อ้อมีน้ำจิ้มแจ่วมาด้วยแทนละกัน แต่ไม่เป็นไรอีก
สูตรของเค้าคงเป็นสไตล์แบบนี้ เราไปชินกับแกงส้ม + เนื้อเค็มที่อื่น ผิดเองแหละ
บ้าน ๆ ไปหน่อย
สุดท้ายครับปลาดังทอดน้ำปลา แต่เป็นเป็นปลาทอดมาคงปลาคังมั้ง แต่อะยำมะม่วงไม่มี
มีแต่มีแต่น้ำจิ้มซีฟู้ดมา กับกระเทียมทีโรยหน้าปลาคังทอดครับ เฮ้อสงสัยน้องเค้าส่งผิด
โต๊ะแน่ ๆ คงมีคนสั่งปลาคังทอดกระเทียมไป เลยบอกน้องที่เสริฟ น้องบอกนี่แหละพี่ ปลาคังทอด
น้ำปลา เอาอีกแล้วเรา สูตรเค้าคงเป็นแบบนี้ แล้วในรูปนาน ๆ ผ่านไปมันคงเพี้ยนไป
เอากิน ๆ ไปเหอะ มีอยู่ 6 - 7 ชิ้นเอง เดี๋ยวก็หมด
ปรากฏว่า ข้าวราดแกงส้มที่เปรี้ยวมาก กับ เนื้อเค็มที่จืดสนิท จิ้มด้วยน้ำจิ้มแจ่ว
ดื่มน้ำเยอะหน่อย แอบขโมยหอยจ๊อตัวเล็กหน่อยกับแฟน ปลาคังเลยยังอยู่สภาพเดิม
ไม่มีใครแตะเลย ก็เลยใส่ห่อกลับฝากแม่แทนนึกในใจ อ้อแกงส้มเหลือเยอะแจมใส่
ห่อไปด้วย ก่อนกลับขอของหวานตบท้ายหน่อยเห็น เค้าสั่งกัน ขนมปังเย็น คือ น้ำแข็งไส
ลาดน้ำแดง กับขนมปังลาดนมข้นหวาน บวกลูกชิดกับวุ้นมะพร้าวใส่ถ้วยเล็กมาต่างหาก
แต่เราต้องกระซิบบอกน้องเด็กเสริฟ กลัวเจ๊รู้เดี๋ยวโดนดุสั่งเกินเวลา แต่ก็น้องเค้า
บอกได้ ถึงได้รับประทาน
กลับดีกว่า เก็บตังค์ครับ ทั้งหมด 685 บาท
ก็เลยดูราคาซะหน่อย ปลาคัง 220 บาท แกงส้ึม 190 บาท ที่เหลืออย่างละ 90 เนื้อเค็ม
กับหอยจ๊อ รวม ๆ แล้วน่าจะพอดีแหละ อือ แต่หอยจ๊อคุ้มนะปูเยอะดี 90 เอง ส่วนเนื้อ
ก็ประมาณนี้แหละ อย่างอื่นสูงไปหน่อย
มีที่เด็ดกว่านั้นอีกครับ พอกลับถึงบ้านแกะใส่จาน อ้าวปลาคังเราหายไปไหนเนี่ยเหลือแค่
สี่ขิ้นเองและแต่ละชิ้นมีเนื้ออยู้ครึ่งนึง นึกออกมั้ยครับ ปลาที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ไม่ใหญ่มาก
หั่นขวาง ๆ มีก้างตรงกลาง นึกในใจทำไมน้อยจัง 220 บาท ยังไม่มีใครรับประทานเลย
เล่าสู่กันฟังประสบการณ์วันนี้ครับ อย่าโกรธนะครับสำหรับผู้ที่นิยมชมชอบร้านนี้
และท่านเจ้าของร้าน ระวังลูกค้าที่เค้าเจอแบบผมอีกจะค่อย ๆ หายหมด
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-02-17
人均消費
฿300 (Lunch)
推介美食
  • ปลาคังทอดน้ำปลา
等級2
22
3
เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมาได้ทีโอกาสพาครอบครัวไปทานอาหารแถวเกาะเกร็ด นนทบุรีกันมาค่ะ เคยได้ยินกิตติศัพท์มานานแล้ว ว่ารสชาติอาหารถูกใจคอลูกทุ่งๆ อย่างเรานักเชียว ที่จะขอแนะนำ คือ ร้านจ่ายัณ ที่ใช้ชื่อว่า “จ่ายัณ” คือ เจ้าของร้านเคยเป็นทหารมาก่อนคะ อาหารที่นี่ส่วนใหญ่จะเป็นปลา ถูกใจพ่อกับแม่เลย ส่วนเราไม่ค่อยชอบทานปลาสักเท่าไหร่ ลองไปดูว่าร้านนี้จะปราบเซียนเกลียดปลาอย่างเราได้ไหมทางมาร้านจะไม่ยากเลยค่ะ เลยเมเจอร์ปากเกร็ดมา ให้สังเกตด้านซ้ายมือจะเป็นโลตัส ให้เลี้ยวเข้าไปในซอย ขับมาเรื่อยๆ เลยค่ะ แล้วเลี้ยวขวา สังเกตว่าร้านจะอยู่ติดกับวัดกลางเกร็ด จะเห็นป้าย ครัวจ่ายัณ อยู่ทางซ้ายมือ เดินเข้าไปในซอยนิดเดียว จะถึงร้านเลยคะ
更多
เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมาได้ทีโอกาสพาครอบครัวไปทานอาหารแถวเกาะเกร็ด นนทบุรีกันมาค่ะ เคยได้ยินกิตติศัพท์มานานแล้ว ว่ารสชาติอาหารถูกใจคอลูกทุ่งๆ อย่างเรานักเชียว ที่จะขอแนะนำ คือ ร้านจ่ายัณ ที่ใช้ชื่อว่า “จ่ายัณ” คือ เจ้าของร้านเคยเป็นทหารมาก่อนคะ อาหารที่นี่ส่วนใหญ่จะเป็นปลา ถูกใจพ่อกับแม่เลย ส่วนเราไม่ค่อยชอบทานปลาสักเท่าไหร่ ลองไปดูว่าร้านนี้จะปราบเซียนเกลียดปลาอย่างเราได้ไหม
ทางมาร้านจะไม่ยากเลยค่ะ เลยเมเจอร์ปากเกร็ดมา ให้สังเกตด้านซ้ายมือจะเป็นโลตัส ให้เลี้ยวเข้าไปในซอย ขับมาเรื่อยๆ เลยค่ะ แล้วเลี้ยวขวา สังเกตว่าร้านจะอยู่ติดกับวัดกลางเกร็ด จะเห็นป้าย ครัวจ่ายัณ อยู่ทางซ้ายมือ เดินเข้าไปในซอยนิดเดียว จะถึงร้านเลยคะ มีที่นั่งติดแม่น้ำชมวิวทิวทัศน์ ลมเย็นๆ สบายๆจริง
35 瀏覽
0 讚好
0 留言
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
31 瀏覽
0 讚好
0 留言
เราไปถึงเที่ยงแต่คนยังไม่เยอะมากมีประปรายแล้ว พอดูเมนู หน้าแรกเค้าจะมีรายการอาหารแนะนำในวันนั้นด้วยแหละค่ะ ติดโชว์ในกระดาษเล็กๆ
38 瀏覽
0 讚好
0 留言
แต่ที่ขึ้นชื่อของที่นี่ คือ ทอดมันปลากราย พอเราหั่นครึ่งดูเห็นเนื้อปลาซ่อนอยู่เลยค่ะ เหนียว ยืด มาก ทำได้ไง อร่อยมากเลยทานกับข้าวสวยร้อนๆ จิ้มกับน้ำจิ้มหวานแตงกวากรอบ ถูกใจคนเกลียดปลาไปได้
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
เมนูที่สองก็คือแกงป่า ลูกชิ้นปลากราย
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
ตอนแรกเราสั่งไม่เผ็ด เพราะแม่ทานเผ็ดไม่ค่อยได้ สรุปจืดชืดไม่อร่อย ของให้เค้ากลับไปใส่เครื่องแกงปรุงมาใหม่ ซึ่งตอนนั้นจ่ายัณ เดินออกมาพอดี เค้าไหว้โต๊ะเราด้วย ยิ้มแย้มแจ่มใส ไม่บ่นเราเลยที่เราเรื่องมาก ดีจริงๆ คนค้าขาย ถ้าอัทยาศรัยแบบนี้ รุ่งแน่นอน ส่วยจานสุดท้ายเป็นปลาเก๋า 3 รส แต่แม่บอกว่า ออกแนวปลาเปรี้ยวหวานมากกว่า ก็แล้วแต่เนอะ สูตรใครสูตรมันไง
41 瀏覽
0 讚好
0 留言
พอทานเสร็จแล้วก็ตบท้ายด้วยน้ำแข็งใส ปังเย็น และก็ซื้ออาหารเม็ดให้น้องปลาด้วยนะคะ ถุงละ 10 บาท สรุปร้านนี้เหมาะทั้งแบบมาทานกันครอบครัว มา Hang Out หลังเลิกงานก็ได้คะ แต่ที่สำคัญควรโทรมาจองก่อน ตามเบอร์นี้นะคะ 02-960-8955 หยุดวันเสาร์ เปิด 11.00-20.00 น. คะ
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-07-08