影片
更多
2013-02-18
190 瀏覽
วันอาทิตย์ที่ 17 กุมภาพันธ์ 2556 ไปรับประทานร้านนี้มากับแฟน และลูกสาวตัวเล็กสั่งอาหารมา 4 อย่าง 1. แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว กับหน่อไม้ดอง เค้าบอกไข่ปลาเรียวเซียวไม่มีอยู่ในเมนูมีนะ (อาจจะหมด) เค้าบอกไข่ปลาสลิดได้มั้ย ก็โอเค แกงส้มเหมือนกัน 2. เนื้อเค็มทอด ทานแกล้มกับแกงส้ม ราดข้าวสวยร้อน ๆ 3. หอยจ๊อปู อันนี้ของตัวเล็กเค้า 4. ปลาคังทอดราดน้ำปลา เห็นในรูปมียำมะม่วงไว้ราด ปลาทอด คิดว่าเหมือนแบบ ปลากระพงตามร้านอาหารทั่วไป คงจะอร่อย อ้อ บวกด้วยข้าวเปล่าสองจาน (ตัวเล็กทานไม่เยอะแชร์กับป๊า และแม่เค้า) ขอบ่นหน่อยครับ ถ้าเจ้าของร้านเข้ามาอ่านได้แก้ไข เพื่อให้ค
วันอาทิตย์ที่ 17 กุมภาพันธ์ 2556 ไปรับประทานร้านนี้มา
กับแฟน และลูกสาวตัวเล็กสั่งอาหารมา 4 อย่าง
1. แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว กับหน่อไม้ดอง เค้าบอกไข่ปลาเรียวเซียวไม่มี
อยู่ในเมนูมีนะ (อาจจะหมด) เค้าบอกไข่ปลาสลิดได้มั้ย ก็โอเค แกงส้มเหมือนกัน
2. เนื้อเค็มทอด ทานแกล้มกับแกงส้ม ราดข้าวสวยร้อน ๆ
3. หอยจ๊อปู อันนี้ของตัวเล็กเค้า
4. ปลาคังทอดราดน้ำปลา เห็นในรูปมียำมะม่วงไว้ราด ปลาทอด คิดว่าเหมือน
แบบ ปลากระพงตามร้านอาหารทั่วไป คงจะอร่อย
อ้อ บวกด้วยข้าวเปล่าสองจาน (ตัวเล็กทานไม่เยอะแชร์กับป๊า และแม่เค้า)
ขอบ่นหน่อยครับ ถ้าเจ้าของร้านเข้ามาอ่านได้แก้ไข เพื่อให้คนอื่นที่เข้ามาทาน
ได้เจอแต่สิ่งดี ๆ ไม่เหมือนผม ซึ่งคิดว่าไม่มาแล้ว ผมเข้าไปอ่านแต่ละกระทู้เห็นชม
กันซะเยอะ ไม่รู้เพื่อนเจ้าของหรือเปล่า ใครจะโกรธผมก็ไม่ว่านะ
เรื่องแรกความซวยของผมมาตอนร้านเค้าจะปิดช่วงกลางวันพอดี แต่ตอนมานั่งที่โต๊ะนะ
ก็อีก 10 นาที 14.00 น. คิดว่าร้านเค้าหยุดขายให้พนักงานพักผ่อน ช่วง 14.00 น.
ถึง 16.00 น. ก็เลยรีบสั่งตามรายการด้านบน ซึ่งยังดูเมนูอาหารไม่หมดกลัวเค้าไม่
รับรายการอาหารจากเรา เลยสั่งลวก ๆ อาหารที่ร้านน่ามีอะไรอร่อย ๆ มากกว่าที่เราสั่ง
แต่ตอนนั้น จึงไม่มีเวลาดูรายการอาหารมากเท่าไหร่ ซึ่งกำลังหิวด้วยทั้งผมและแฟน
พอสั่งเสร็จ นึกขึ้นได้สั่งเต๊าเจี้ยวหลนกับไข่ปู ไปฝากแม่ด้วยดีกว่า ตอนนั้น 14.00 น.
เจ๊น่าจะเจ้าของมีอายุหน่อย แกไม่รับแล้ว ก็โอเคไม่เป็นไรความผิดเราเองอยากมาช้านี่
แต่เราเหลือบไปเห็นป้ายบอก ร้านหยุดเวลา 14.30 น. - 16.00 น. ก็ไม่เป็นไรเราทำตาม
กติกาเค้า ไม่รับก็ไม่รับ ไม่เป็นไร เอาแค่นี้แหละ
มาแล้วอาหารมาถึงเป็นอย่างแรกเลย ข้าวสวยร้อน ๆ 2 ถ้วย แล้วกับข้าวหละ ข้าวน่า
จะเย็นซิ กว่ากับจะมา ก็ต้องหาอะไรมาปิดถ้วย ดีนะเป็นถ้วย ก็ไม่เป็นไร ถึงมาก่อน แต่
รายละเอียดพวกนี้เจ้าของร้านเปลี่ยนพฤติกรรมของลูกน้องหน่อยก็ดีนะ ได้เสริมความอร่อย
ของอาหารด้วยถ้าข้าวร้อนนะ ไม่ใช่เย็นชืด มันเป็นเรื่องง่าย ๆ หนะ
มาแล้วครับหอยจ๊อเจ้าตัวเล็ก อันนี้โอเคเลยเนื้อปูเยอะ ตามด้วยแกงส้มไข่ปลาสลิด
แฟนผมบอกเปรี้ยวมาก เราคิดว่าคงเป็นหน่อไม้ดองแหละ แต่เค้าบอกลิ้นชาเลย
สงสัยน้ำส้มสายชูในหน่อไม้ดองมั้งเค้าเดาเอา
มาอีกอย่างครับเนื้อเค็มทอด เนื้อจืดไปหน่อย เคยซื้อที่ตลาดมาทอดเองมันเค็มกว่านี้
กำลังอร่อย แต่นี่เนื้อจืด ๆ เลยครับ อ้อมีน้ำจิ้มแจ่วมาด้วยแทนละกัน แต่ไม่เป็นไรอีก
สูตรของเค้าคงเป็นสไตล์แบบนี้ เราไปชินกับแกงส้ม + เนื้อเค็มที่อื่น ผิดเองแหละ
บ้าน ๆ ไปหน่อย
สุดท้ายครับปลาดังทอดน้ำปลา แต่เป็นเป็นปลาทอดมาคงปลาคังมั้ง แต่อะยำมะม่วงไม่มี
มีแต่มีแต่น้ำจิ้มซีฟู้ดมา กับกระเทียมทีโรยหน้าปลาคังทอดครับ เฮ้อสงสัยน้องเค้าส่งผิด
โต๊ะแน่ ๆ คงมีคนสั่งปลาคังทอดกระเทียมไป เลยบอกน้องที่เสริฟ น้องบอกนี่แหละพี่ ปลาคังทอด
น้ำปลา เอาอีกแล้วเรา สูตรเค้าคงเป็นแบบนี้ แล้วในรูปนาน ๆ ผ่านไปมันคงเพี้ยนไป
เอากิน ๆ ไปเหอะ มีอยู่ 6 - 7 ชิ้นเอง เดี๋ยวก็หมด
ปรากฏว่า ข้าวราดแกงส้มที่เปรี้ยวมาก กับ เนื้อเค็มที่จืดสนิท จิ้มด้วยน้ำจิ้มแจ่ว
ดื่มน้ำเยอะหน่อย แอบขโมยหอยจ๊อตัวเล็กหน่อยกับแฟน ปลาคังเลยยังอยู่สภาพเดิม
ไม่มีใครแตะเลย ก็เลยใส่ห่อกลับฝากแม่แทนนึกในใจ อ้อแกงส้มเหลือเยอะแจมใส่
ห่อไปด้วย ก่อนกลับขอของหวานตบท้ายหน่อยเห็น เค้าสั่งกัน ขนมปังเย็น คือ น้ำแข็งไส
ลาดน้ำแดง กับขนมปังลาดนมข้นหวาน บวกลูกชิดกับวุ้นมะพร้าวใส่ถ้วยเล็กมาต่างหาก
แต่เราต้องกระซิบบอกน้องเด็กเสริฟ กลัวเจ๊รู้เดี๋ยวโดนดุสั่งเกินเวลา แต่ก็น้องเค้า
บอกได้ ถึงได้รับประทาน
กลับดีกว่า เก็บตังค์ครับ ทั้งหมด 685 บาท
ก็เลยดูราคาซะหน่อย ปลาคัง 220 บาท แกงส้ึม 190 บาท ที่เหลืออย่างละ 90 เนื้อเค็ม
กับหอยจ๊อ รวม ๆ แล้วน่าจะพอดีแหละ อือ แต่หอยจ๊อคุ้มนะปูเยอะดี 90 เอง ส่วนเนื้อ
ก็ประมาณนี้แหละ อย่างอื่นสูงไปหน่อย
มีที่เด็ดกว่านั้นอีกครับ พอกลับถึงบ้านแกะใส่จาน อ้าวปลาคังเราหายไปไหนเนี่ยเหลือแค่
สี่ขิ้นเองและแต่ละชิ้นมีเนื้ออยู้ครึ่งนึง นึกออกมั้ยครับ ปลาที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ไม่ใหญ่มาก
หั่นขวาง ๆ มีก้างตรงกลาง นึกในใจทำไมน้อยจัง 220 บาท ยังไม่มีใครรับประทานเลย
เล่าสู่กันฟังประสบการณ์วันนี้ครับ อย่าโกรธนะครับสำหรับผู้ที่นิยมชมชอบร้านนี้
และท่านเจ้าของร้าน ระวังลูกค้าที่เค้าเจอแบบผมอีกจะค่อย ๆ หายหมด
張貼