ซุปเปอร์ราดหน้า บาย ศรีจันทร์ขอนแก่น

營業中

休息中

ใกล้ฮาโลวีน ได้เห็นทางห้างเมกาแจ้งข่าวว่า ได้จัดเทศกาลฮาโลวีนเลยนัดผองเพื่อนไปเที่ยวเล่นกันที่งานนี้ ก่อนที่จะไปเดินเล่นต้องไปเติมพลังกันที่เมกาบางนา ชั้นศูนย์อาหาร แค่เดินขึ้นบันไดเลื่อนไปชั้นสองก็เจอเลยร้านที่เห็นคนต่อคิวมากสุดในช่วงเวลานี้คือ ร้านซุปเปอร์ราดหน้า byศรีจันทร์ขอนแก่นเห็นว่าที่ร้านทำสดใหม่ทุกจาน ว่าแล้วเลยจัดไป 1 จานบอกพี่ที่กำลังผัดราดหน้าอยู่ว่า เอาราดหน้าหมูไม่ใส่ผักแต่แล้วก็เห็นพี่ที่อยู่ข้างๆคนผัด คีบเส้นใส่จาน แล้วเปิดหม้อที่ทำน้ำราดเตรียมไว้แล้วตักราดเส้นให้เราทันทีด้วยความที่เราไม่ได้คิดอะไร ก็ยื่นบัตรไปให้เค้ารูดด้วยราคา 45 บาท แล้วก็ยกจานออกมาจานก็อุ่นๆจากที่มือสัมผัสโดน แต่เมื่อยกมาที่โต๊ะ เอาส้อมเขี่ยๆ คือแบบว่าน้ำราดหน้า

จัดอาหารเบสิคไป1อย่างเลยค่ะวันนี้ ร้านอยู่ในโซนฟู้ดคอร์ทของชั้น2เลยค่ะ ร้านจะทำแบบจานต่อจานเลยค่ะไม่ทำทิ้งไว้ฉะนั้นต้งอคอนคิวนิดค่ะเราสั่งหมีกรอบราดหน้าหมู 50 บาท รสชาติธรรมดามากเลยค่ะ สำหรับเราเราว่าค่อนข้างแย่แต่ก็ไม่ได้ให้คะแนนติดลบเพราะบางท่านจะบอกว่าทานก๋วยเตี๋ยวมันอยู่ที่การปรุง เราเองอาจปรุงไม่อร่อยก็ได้ค่ะหมูเหนียวไปนิดค่ะ เส้นให้มาไม่มาก น้ำซุปเหนียวมากเลยค่ะและออกจืดใส่ให้ครบทุกเครื่องปรุงได้เลยค่ะ ผู้หญิงทาน้อยก็พอสำหรับ1มื้อค่ะ ถ้าทานเยอะร้านเค้ามีแบบซุปเปอร์ที่ราคา70บาทจะเยอะทั้งเส้นทั้งเครื่องเลยค่ะ

เป็นอีก 1 ร้านที่ได้ลองมาชิกใน Food court ของห้างเมก้า ชั้น 2 ร้านนี้มีชื่อว่า "ซุปเปอร์ราดหน้า บาย ศรีจันทร์ขอนแก่น"ร้านใน Food court บางร้านนั้นมักจะมีป้ายประวัติของร้านให้อ่านรอกันไปเพลินๆ ระหว่างรออาหาร อย่างร้านนี้ก็บอกว่าเดินทางจากกรุงเทพฯ ไปตั้งรกรากที่ขอนแก่น แล้วได้มาซื้อของที่บ้านหม้อ เห็นเครื่องในหมูกับหมูชิ้นใหญ่ เลยกลับไปคิดสูตรซุปเปอร์ราดหน้า เพื่อเ้้น้นหมูชิ้นใหญ่หน้าร้านก็จะมีของจำลองไว้โชว์รายการอาหารเมนูเส้น โดยสะดุดตรงราดหน้าซุปเปอร์จานบิ๊กเบิ้มนี่แหละ แต่เราก็ไม่กล้าสั่งหรอก เพราะว่าใหญ่เกินไป คงทานไม่หมดราคาเริ่มต้น อยู่ที่่ 45 บาท รายละเอียดตามเมนูเลยค่ะวันนี้เราเลยสั่งเป็นราดหน้าเส้นใหญ่หมู 45 บาท,ราด