Marina HK (มารีน่าฮ่องกง) (已結業)

ร้าน Marina HK นี่อยู่คู่สยามสแควร์มาหลายปีดีดักค่ะ เมื่อก่อนนั้นเน้นที่อาหารจีน-ฮ่องกง จำพวกโจ๊ก บะหมี่ ติ่มซำ ที่สำคัญจำได้ว่าสมัยก่อนเคยมีชุดอาหารเช้าแบบฮ่องกงแนวๆพวกโจ๊ก+ปาท่องโก๋+กาแฟ จัดเป็นชุดเซ็ทหลากหลายรับอรุณในราคาราวๆ 40-60 บาทเท่านั้น..เป็นที่พึ่งให้บรรดาคนที่ต้องไปสยามก่อนเวลาห้างเปิดได้เป็นอย่างดีเมื่อถึงคราวต้องแวะไปแถวสยามตั้งแต่ยามเช้าตรู่อีกครั้งก็เลยนึกถึงร้านนี้ขึ้นมาค่ะ แวะมาครั้งนี้เมนูดูหลากหลายขึ้น มีอาหารอีสานเพิ่มขึ้นมาอีกหลายหน้าเมนู มุมเครื่องดื่มพวกน้ำปั่นก็ดูจะขยายกว้างกว่าเดิม แต่ติ่มซำของโปรดเรากลับหายไปพร้อมกับชุดเซ็ทอาหารเช้าที่ไม่มีอีกแล้ว อืมมม์...ไม่ได้แวะร้านนี้ซะหลายปีอะไรๆก็เปลี่ยนไปนะ ไม่มีชุดเซ็ทงั้นสั่

:bowl: ร้านที่หาทานได้ง่าย ติดสถานีรถไฟฟ้า และเปิดตลอดคืนค่ะใครหิวช่วงไหนหรือไม่ช้อปเสื้อผ้าสยามจนดึก หิว ซึ่งห้ามไม่ได้ส่วนใหญ่จะหาทานอาหารลำบากแล้วค่ะ ดึกดื่นแถวสยามก็มักจะมาร้านนี้ ร้านนี้อาหารทุกรายการเป็นรสชาติ และเมนูแบบจีน ฮ่องกง สิงคโปร์ ซึ่งอร่อยได้ทั้งบะหมี่น้ำปูหมูกรอบ เป็ดย่าง และที่ชอบสุดเป็นเซตข้าวมันไก่สิงคโปร์ ไก่ที่ว่าอร่อยๆ ชอบร้านนี้สุดค่ะ มาเป็นจานไก่ ทั้งหนัง เนื้อ เนื้อหอม นุ่มมากๆ ค่ะ หนังก็อร่อย ฉ่ำน้ำไก่ รสหวาน ทั้งผิวเนื้อ และหนังไก่มัน วาว น่าทานมาก น้ำจิ้มที่ชอบสุดร้านนี้ที่พนักงานนำมาให้ตอนเสิร์ฟอาหารที่สั่งเป็น พริกน้ำมันคล้ายพริกเผาบ้านเราค่ะ แต่จะออกรสเผ็ดหน่อย คือนำพริกไปคั่วกับน้ำมันให้ได้ความหอม ไม่ว่าจะผส

หากใครมาเดินเล่นสยาม แล้วต้องการร้านที่ง่ายๆ อาหารรวดเร็ว รสชาติอร่อยพอใช้ได้ ขอแนะนำร้าน Marina HK เลยจ้า .. เชื่อว่าหลายๆคนน่าจะรู้จัก เพราะร้านค่อนข้างใหญ่ อยู่ติดถนน ตกแต่งโทนสีแดง เห็นเด้นชัด อิอิ แต่ในสายตาเรา เราว่าร้านมันดูไม่ค่อยสะอาด คนพลุกพล่านมากไปหน่อย แหะๆ มาดูเมนูกันก่อนเลยจ้า เป็นอาหารตามสั่งทั่วไป เน้นจานเดียว จานร้อน รวดเร็ว อิอิ เรื่องราคาก็กลางๆ ถือว่าไม่แพงสำหรับร้านอาหารที่สยามอุปกรณ์พร้อม เครื่องปรุงพร้อม มาแล้วจ้าา โกยซีหมี่ไก่ เครื่องเยอะดี เส้นก็เยอะ แต่น้ำมันใสไปหน่อย รสชาติยังไม่กลมกล่อมพอจ้า สรุปโดยรวม อย่างที่บอกแต่ต้นจ๊ะ อาหารไม่ได้อร่อยมากมาย แต่ก็ทานได้ แก้หิวได้อย่างดี เพรา

หลังจากที่เรียนเสร็จตอนเที่ยงเราและพี่ที่เรียนด้วยกันก็หิวมาก คิดไม่ออกจะกินไรกันดีคิดไปคิดมาก็ตกลงกันว่าถ้างั้นกินมารีน่าแล้วกัน เพราะมันเดินไม่ไกลและใกล้ BTS ด้วยเดินเข้ามาในร้าน บรรยากาศร้านโล่งสบายดีค่ะ มีโต๊ะให้นั่งเยอะ ร้านนี้มีชั้น 2 ด้วยนะคะแถมยังมีห้องน้ำให้บริการ เรากับพี่ก็เลือกนั่งที่ชั้น 2 เพราะมันสงบและเป็นส่วนตัวดี วันนี้เราสั่งชุดข้าวหน้าไก่ซีอิ๊วค่ะ จะมาพร้อมน้ำซุป 1 ถ้วย ถ้าจำไม่ผิดราคาจะอยู่ที่ 78 บาทส่วนพี่เราสั่งข้าวซี่โครงหมูอะไรซักอย่าง เราก็จำไม่ได้ ขอโทษอย่างแรงค่ะ ฮ่าๆเมนูนี้เป็นข้าวหน้าไก่ของเรา เราว่ารสชาดโอเคนะคะ (เราเป็นคนชอบกินไก่อยู่แล้ว ) ยิ่งกินกับน้ำจิ้มที่เหมือนน้ำพริกเผาของเค้าอ่ะค่ะ จะเด็ดมาก แซ่บหน่อยๆเจ้าน้ำ

การเดินทาง ร้าน Marina HK ร้านนี้อยู่ที่ Siam Square ซอย 1 เป็นร้านที่เปิดตลอด 24 ชม บรรยากาศ ร้านนี้ตกแต่งภายนอกสีสันสดใสมากภายในตกแต่งสไตล์จีนโมเดิล เป็นร้าน 2 ชั้นลูกค้าในร้านไม่ค่อยเยอะมากเมนูของทางร้าน ร้านนี้มีขายอาหารจีนซึ่งทางร้านโปรโมทว่าเส้นสั่งตรงมาจากฮ่องกงกันเลยทีเดียว และก้ขายอาหารอีสานและอาหารตามสั่งทั่วไปด้วย แต่มาทานวันนี้ของทานบะหมี่ที่ทางร้านบอกว่าเส้นเหนี่ยวนุ่มกันดีกว่าค่ะรสชาติ เมนูที่สั่งวันนี้เป็นบะหมี่หมูแดง เส้นบะหมี่เป็นเส้นเล็กมากค่ะเส้นนุ่มดีค่ะ รสชาติน้ำซุปก็โอเคกลมกล่อมดี มีหมูแดง 2-3 ชิ้นการบริการ ทางร้านให้การบริการช้ามากค่ะ ขนาดช่วงที่ไปไม่ค่อยมีลูกค้า กว่าอาหารจะมาเสริฟยังนั่งรอตั้งนาน

วันนี้ไปทานข้าวเย็นกับเพื่อนๆ ค่ะจัดหนักกันนิดนึงค่ะร้านนี้เปิด 24 ชม. นะคะ นั่งได้ยาว ไม่ต้องกลัวร้านปิดเลยสั่งกันเยอะเลย หิวจัดเกี๊ยวน้ำโจ๊กค่ะเป็ดกับหมูแดง หมูกรอบแอบมีส้มตำมาตัดบรรยากาศนิดนึงข้าวผัดกุ้งค่ะผักน้ำมันหอยรวมแล้วอิ่มมากกกกกกกกกกกกกินกันไป เมาท์กันไป เพลินเลยค่ะ(นี่มากันแค่ 3 คนนะเนี่ย)สรุปบรรยากาศ : ร้านคึกคักๆ ตกแต่งสไตล์(เหมอืนว่าอยู่)ฮ่องกงค่ะราคา/ความคุ้มค่า : ก็โอเคนะคะ ไม่แพงมากรสชาติ : อร่อยดีค่ะ หลากหลาย มีทั้งไทยทั้งจีนแต่จะอร่อยเหมือนฮ่องกงจริงหรือเปล่านี่ไม่รู้นะบริการ : ก็โอเคค่ะ อาหารมาเร็วดี

ไปกินรีบๆ ก่อนกลับบ้าน สั่งข้าวหมูแดงมาจานนึง รอเกือบ 10 นาทีได้ ตอนนั้นไม่มีคนด้วย น่าจะเร็วกว่านี้นะรูปลักษณ์ข้าวหมูแดงเป็นสไตล์ฮ่องกงเป๊ะๆ น้ำราดไม่ข้นๆ หมูแดงซึมเข้าเนื้อ เนื้อไม่ขาวๆ เสิร์ฟด้วยผักกวางตุ้งหั่นท่อนเล็กน้อย พอกินแก้ขัดตาทัพไปก่อน มีขิงสับกับต้นหอมสำหรับกินกับข้าวมันไก่ด้วยหมูแดงใช้ได้ น้ำราดออกเค็มไปหน่อยน่าจะติดหวานนิดนึง ให้ข้าวเยอะมากกกกแต่หมูแดงแค่ 4-5 ชิ้นเองง่ะ - -" แต่ราคาไม่แพงก็ละเว้นให้ ถือว่าผ่าน

วันนี้เรามาธุระแถวสยามเลยชวนคุณพ่อ มาทานข้าวเย็นแถวสยามค่ะ คุณพ่อบอกว่าอยากทานพวกเป็ดย่างอร่อยๆ เราก็เลยแนะนำร้านนี้ค่ะเคยมาทานเมื่อ 2-3ปีที่แล้วจำได้ว่าตอนนั้นมีพวกเมนูติ่มซำด้วย แต่ว่าตอนนี้ไม่มีแล้วค่ะ ร้านนี้เป็นร้านอาหารจีนสไตล์ Hongkong มาดูบรรยากาศร้านกันก่อนเลยตกแต่งเน้นโทนสีแดง เป็นสไตล์โมเดิร์นเพื่อให้เข้ากับสยามเมนูที่เราสั่งคือ เป็ดย่าง หมูแดง ไก่ ค่ะ ราคาอยู่ที่ 178บาท ได้ชิมแล้วขอบอกว่าเนื้อเป็ดนุ่มมากๆ เลยค่ะ หมักมากับซอสเค็มกำลังดี ส่วนไก่ต้มเนื้อออกมันไปนิดนึงหมูแดง เนื้อหวานนุ่มดีค่ะน้ำที่ราดมาเราว่ากลมกล่อมดี ไม่เค็มเกินไป ทานกับข้าวสวยอร่อยมากๆเลยค่ะ ใครที่มาแถวสยามลองแวะมาชิมนะคะ ร้านนนี้เค้าโฆษณาด้วยว่าสู

ไม่เคยเข้ามาทานที่ Marina HK มาก่อนเลยครับ ทั้งๆ ที่เดินผ่านมาตลอด 7 ปีที่ผ่านมาแต่ด้วยความที่รู้สึกว่ามันอาจจะแพง ประกอบกับไม่เคยคิดจะเข้าไปทานอย่างจริงจัง ทำให้ไม่รู้ว่าพลาดของดีไปซะแล้ววันนี้ได้มีโอกาสไปลองทานดู พบว่าร้านเปิด 24 ชม. ด้วย คนก็ไม่ค่อยพลุกพล่านเท่าไหร่ที่เด็ดที่สุดคือ ราคาอาหาร ไม่แพงอย่างที่คิด! แถมค่อนข้างไปทางประหยัดด้วย เมื่อเทียบกับคุณภาพอาหาร รสชาติ และปริมาณที่ได้รับครับผมลองสั่งไปสามรายการ (กินสองคนนะไม่ได้คนเดียว)เริ่มต้นด้วย ชุดข้าวซี่โครงหมูย่าง ราคาประมาณ 70 บาทน้ำราดน่าจะเป็นน้ำเดียวกับน้ำราดเป็ดย่าง รสชาติทั้งซี่โครงและน้ำราดนี่ อร่อยมากจริงๆ แบบเยอะด้วย ข้าวมาเป็นถ้วย เกือบอิ่มตั้งแต่จานแรก

ร้านนี้เป็นร้านอาหารจีนที่สยามครับ ลงจาก BTS สยามแล้วเดินตรงมาอีกนิดก็ถึงร้านแล้วครับ ร้านนี้อยู่ใกล้กันกับโรงหนังสกาล่าเลย ภายในร้านตกแต่งด้วยสไตล์สดใส ปลอดดโปร่ง สบายตา มีสองชั้นให้เลือกนั่งได้ตามสะดวกและเผอิญวันนี้ไม่ค่อยสบายเลยไม่ทันได้ถ่ายจานของเพื่อนๆ จึงมีแค่ของตัวเอง ซึ่งสั่งมาแค่ข้าวผัดกุ้ง 555ข้าวผัดของที่นี่อาจจะเป็นสไตล์จีนๆ หน่อย คือไม่แห้งนัก จะมันๆ เลี่ยนๆ แต่เนื้อกุ้งอร่อยกรุบกรอบดีครับ

ร้านตกแต่งสีสันสดใสดีคะ เน้นไปทางโทนสีแดง ตกแต่งสไตล์จีนๆ วันที่ไปทานคนเยอะเหมือนกันคะ เลยดูร้านแคบไปเลย พนักงานรับออเดอร์รวดเร็ว บริการดีไก่ไหหลำ จะเป็นไก่ราดด้วยน้ำมันงา เนื้อไก่นุ่มมากๆคะ ส่วนหนังไ่ก่ก็จะออกบางๆ ไม่ค่อยมีมันดีคะ ราคาจานละ 178 บาท ซอสกวางตุ้ง

เดินผ่านร้านนี้มาหลายรอบ แต่ไม่เคยแวะชิมซะที วันนี้ขอลองหน่อย Marina HK ร้านนี้อยู่ที่สยาม ตรงสะพานลอยที่จะข้ามไปสยามเซ็นเตอร์พอดี คิดว่าหลาย ๆคนคงเคยเห็นนะคะ ^^มาดูเมนูกันก่อน อันนี้เป็นเมนูแนะนำ ที่เป็นแผ่นรองจานไปด้วยในตัว แต่จริง ๆ อาหารเขามีเยอะกว่านั้นค่ะ พนักงานเขาจะเอาที่เป็นเล่มมาให้ มี 2 เล่มเลยทีเดียว เมนูเด็ดที่นี่ นอกจากบะหมี่ที่เขาโฆษณาไว้หน้าร้านว่า "เส้นส่งตรงจากฮ่องกง" แล้ว ก็มีเป็ดย่าง ที่บอกว่าเป็นสูตรร้าน Four Seasons ที่ลอนดอน แต่วันนี้เรามาคนเดียว จะสั่งมาหลายอย่างก็กลัวกินไม่หมดเลยไม่ได้สั่ง ^^"เครื่องดื่มมาก่อน -- มีน้ำปั่นหลายอย่างให้เลือก แต่เราเลือกสั่งชามะนาวธรรมดา รสชาติเข้มข้นไม่หวานเกินไ