Mokkori Silom

營業中

休息中

"CHASHU MEN" บะหมี่ซุปซีอิ๊วหน้าหมู (ราคา 168 บาท) เส้นเยอะประมาณทานได้ 2 คนทีเดียว บะหมี่ซุปซีอิ๊วเครื่องเป็นหมูชาชู หน่อไม้ และไข่มะตูม เส้นเล็กเหนียวนุ่ม หมูชาชูหอมนุ่มมากค่ะ น้ำซุปรสชาติออกเค็มไปสักหน่อยของทานเล่นจานนี้คือ "CURRY KOROKE" มันบดทอดราดแกงกะหรี่ (ราคา 98 บาท) มันบดชุบแป้งทอดร้อน ๆ ราดแกงกะหรี่สูตรเด็ดของร้านอร่อยมาก มันบดรสชาติมัน ๆ กำลังดีทานคู่กับแกงกะหรี่หอม ๆ ไม่เผ็ดมากเกินไป

สารภาพว่า กว่าจะหาร้านเจอวนเวียนอยู่ร่วมครึ่งชั่วโมง ไอ่ซอยอนุมานราชธนเนี่ย มันวนยังไงไม่รุครับ คนไม่เคยมาอย่างผมงงเชียวสุดท้าย สรุปง่ายๆเลยว่า ร้านในซอยอยู่หลังตึก ITF ครับไปถึงคนเยอะพอสมควร นั่งรอแป๊บนึงก็ได้ที่นั่งที่สั่งไปมี Miso Chashu / Yakiniku Ramen / ลิ้นวัวย่างMiso Chashuตอนร้อนๆน้ำซุปกลมกล่อมดี แต่พอเย็นลงจะเค็มขึ้นครับเนื้อหมูหนานุ่มYakiniku Ramenต่างกันที่น้ำซุปใส และเนื้อหมูเอาไปย่างด้วยซึ่งก็ได้กลิ่นหอมๆจากการย่างมาเสริมส่วนเส้นเหมือนกันทั้งสองชาม ซึ่งเป็นลักษณะเส้นเล็ก ส่วนตัวแล้วไม่ค่อยชอบเส้นแบบนี้เท่าไหร่ลิ้นวัวย่างลิ้นวัวบางๆ ย่างมาสุกกำลังดี ไม่กระด้าง มีมิโสะให้จิ้มด้วย อร่อยดีสรุปว่า รสชาติโอเค ไม่ได้อร่อ

มาทานร้านราเมนต้นตำหรับ ราเมงชามยักษ์ (เราแบ่งกับเพื่อน 2 คนต่อชาม ทานไม่หมดจริง ๆ ชามใหญ่มาก)ราเมนของเรา รสชาติออกเค็มไปหน่อย แนะนำให้สั่งแบบซุปเกลือ (ชื่อเหมือนจะเค็มแค่รสชาติไม่เค็มนะคะ)ข้าวแกงกะหรี่ รสชาติใช้ได้เลยทีเดียว (แอบทานกับเพื่อนคนข้าง ๆ )ยากิโซบะไม่ได้ชิมค่ะ

วันนี้มารีวิวราเมนรสชาติเริ่ดๆกันบ้าง ร้านนี้ตั้งอยู่แถวสีลม ร้านตกแต่งไตล์ญี่ปุ่น ภายในร้านจะมีโต๊ะแบบสไตล์ญี่ปุ่นด้วย ร้านตกแต่งด้วยรูปภาพสวยดีคะ แนวดี อาหารก็มีเมนูมากมาย เช่น ราเมน ข้าวแกงกระหรี่ เราสั่งเมนูราเมน เป็นไก่คล้ายไก่เทอริยากิ จำชื่อเมนูไม่ได้คะ ได้เยอะมาก ไก่ชิ้นใหญ่ มีไข่ต้มด้วย อร่อยมาก ถ้าคนไม่ชอบทานรสจัดจ้านนก็ทานได้เลย รสชาติแบบออริจินอล แต่เราชอบทานเผ็ดปรุงรสอีกหน่อยก็อร่อยเริ่ดเลยจ้า

ร้านนี้เป็นร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่น ร้่นไม่ใหญ่มากนะคะ อยู่ใกล้ๆสีลม ร้านตกแต่งด้วยรูปภาพมากมาย สวยดี อาร์ตๆ น่าจะเป็นภาพเจ้าของ และมีภาพภ่ายกันคนดังด้วย โต๊ะนั่งก็โต๊ะสไตล์ญี่ปุ่น อาหารมีให้เลือกเยอะ ทั้งราเมน ที่เค้าขึ้นชื่อว่าจานเบิ้ม ข้าวหน้าแกงกะหรี่ ขายไก่ทอด-หมูทอด ข้าวหน้ากิมจิ มาดูเมนูที่เราสั่งนะคะจานแรกโชยุราเม็ง จานใหญ่จริง เยอะ ทานไม่หมด ก็อร่อยดีคะ ซุปก็โอเค คนชอบจืดก็ไม่ต้องปรุงเลยจานสอง ข้าวหน้ากิมจิ อันนี้เมนูเพื่อนเราไม่ได้ทานเค้าว่าอร่อยมาก เข้มข้นดีจานสามคัสสึไรท์ ก็คงเหมือนร้านทั่วไป แต่สลัดและน้ำราดอร่อยอ่า แอบชิมของเพื่อน ชอบค่า

ร้าน Sendai Ramen Mokkori สาขาสีลม อยู่ในซอยอนุมานราชธน ถ้ามาจากบีทีเอสศาลาแดง เดินมาได้ไม่ไกลมากSendai Ramen Mokkori เป็นร้านราเมนสัญชาติญี่ปุ่นแท้ๆเลย เพราะเจ้าของร้านที่เป็นคนญี่ปุ่น เป็นเซฟลงมือทำเองบรรยากาศในร้านก็เหมือนนั่งอยู่ร้านราเมนในญี่ปุ่น เพราะ ผนังของร้านจะเต็มไปด้วยป้ายภาษาญี่ปุ่นเกือบทั้งหมดและนั่งๆ ไปก็จะได้ยินเสียงเจ้าของร้านทักทายและขอบคุณลูกค้าเป็นภาษาญี่ปุ่นตลอด ได้อารมณ์ญี่ปุ่นมากๆจุดเด่นของร้านนี้ก็คือ ราเมนที่ชามใหญ่มากๆ วันนี้เลยมาลองซิจะกินหมดไหมMiso Ramen ชอบน้ำซุป หวาน มัน เค็ม กลมกล่อม เส้นนุ่มกำลังดี หมูก็นุ่มอร่อยมาก แต่ไม่ค่อยชอบไข่ต้มแบบสุกๆ น่าจะเป็นไข่มะตูมมากกว่า จะเพอร์เฟ็คมาก

ลักษณะร้าน : เป็นร้านราเมงญี่ปุ่นยอดนิยมร้านหนึ่งในย่านสีลม ที่ขึ้นชื่อว่าให้เยอะเกินราคาบรรยากาศ : ร้านจะตกแต่งในสไตร์ญี่ปุ่น เห็นของญี่ปุ่นก็เยอะ นั่งกินแล้วชมบรรยากาศได้เพลินๆเลยเมนูอาหาร : เป็นเมนูราเมงญี่ปุ่นเป็นหลัก มีหลากซุปหลากหน้าไว้ให้เลือกกินตามใจปากราคา : ราคาราเมงต่อจานนั้นก็จะอยู่ที่ราวๆ 140-170 บาทได้สั่ง : ทงคัตสึราเมงและเกี๊ยวซ่าทอดมากินรสชาติ : ทงคัตสึราเมงนั้นรสชาติอร่อยมาก หมูทอดที่ทอดมาใส่ในชามนั้นชั้นใหญ่กรอบอร่อยกินคู่กับน้ำซุปก็เข้ากันได้ดี และน้ำซุปก็หวานเข้มข้นอร่อยมากเส้นก็เด้งๆ ให้เยอะทานแค่ชามเดียวก็อิ่มแล้วค่ะ อ่อและเกี๊ยวซ่าที่สั่งมากินด้วยนั้นก็ทอดออกมาได้ร้อนๆอร่อยใส้ที่เป็นผักกับหมูผสมกัน เข้ากันได้ดีเลยทีเดี

แวะมาลองชิมราเมนที่เจ้าของเป็นญี่ปุ่นแท้ๆ ค่ะร้านนี้เป็นร้านเล็กๆ ในซอยเดียวกับโคคาสุกี้ เส้นสุรวงศ์ค่ะภายในร้านมีที่นั่งประมาณ 10 โต๊ะ แต่เป็นที่นิยมเพราะให้เยอะและอร่อย คนก็เลยแน่นร้านตลอดๆให้อารมณ์ญี่ปุ๊น...ญี่ปุ่นค่ะวันนี้โชคดี มาถึงแล้วได้โต๊ะเลย บนโต๊ะก็จะมีอุปกรณ์การกินและเครื่องปรุงประมาณนี้ค่ะ แอบมีแผ่นป้านโฆษณาเมนูพิเศษอื่นๆ ที่นอกเหนือจากในเมนูปกติอยู่ด้วยเราเห็นมีโฆษณาบอกสรรพคุณของมันญี่ปุ่นโทโรโระอยู่เต็มไปหมด ก็เลยสั่ง ราเมนเย็นหน้ามันโทโรโระ (189 บาท) มาลองกินดูค่ะในจานราเมนประกอบด้วย เส้นราเมนลวก หมูสามชั้นตุ๋น ไข่ลวก มันบด ปลาแห้ง สาหร่าย หน่อไม้ดอง เสิร์ฟพร้อมน้ำราดรสเปรี้ยวๆ ประมาณพอนสึ โรยงาเพิ่มความหอมเ

เป็นร้านขายราเมงญี่ปุ่น ที่มีร้านตั้งอยู่แถวๆสีลม เป็นร้านที่โด่งดังในเรื่องของปริมาณ และราคาที่โดนมากๆบรรยากาศในร้านจะตกแต่งในแบบของญี่ปุ่น ใช้สีดำแดงเป็นหลัก ได้บรรยากาศดีไปอีกแบบพนักงานของร้านก็บริการดี พูดเพราะ อาหารได้ไวเมนูอาหารที่กินในวันนี้ : Sendai Ramen (เมนูชื่อของร้านเลย)ราคา : 159 บาทรสชาติ : อร่อยมากๆ น้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้นหวานโดนใจ เส้นก็ให้เยอะ เหนียวนุ่ม หมูชิ้นโตๆแล่มาหนาๆ แต่ไม่เหนียวเลยแม้แต่น้อย ชอบๆ

Sendai Ramen Mokkori เซนได ราเมน มอคโคริ เป็นร้านราเมนที่ตกแต่งเรียบง่าย ฝาผนังเต็มไปด้วยโปสเตอร์หนังและประสบการณ์ของเจ้าของร้านในด้านวงการบันเทิงจากภาพยนตร์เรื่อง Street Fighter ร้านอยู่ถนนนราธิวาสราชนครินทร์ ซอย 1 เข้าจากปากซอยตรงไปประมาณ 150 เมตร เลยเต๊นท์ขายข้าวไปอยู่ขวามือ มีป้ายสีแดงๆหน้าร้านชัดเจน เค้าเปิด 2 เวลา 11.00-14.30 น. และ 17.30-24.00 น. มีโต๊ะให้บริการประมาณ 10 โต๊ะ ราคาก็ประมาณ 119 – 250 บาทต่อชาม/เซ็ต ซึ่งหากเป็นเมนูราเมนชามเล็กราคา 139-149 บาท ก็จุกแล้วเพราะชามใหญ่ทีเดียว มาทานบ่อยค่ะ ลองอะไรมาบ้างไปดูกันเลยค่ะ บะหมี่ผัดเกลือ 139 บาท จาน

Sendai Ramen Mokkori หรือบางคนเรียกว่า Ramen Street Fighter เพราะเจ้าของร้านเคยเป็นนักแสดงรับเชิญของหนังฮอลลีวูดเรื่อง street fighter และที่ผนังร้านก็จะมีรูปเรื่อง street fighter ติดอยู่มากมาย พร้อมกับรูปเจ้าของร้านถ่ายคู่กับศิลปินดารา ร้านนี้อยู่ในซอยเดียวกับ โคคาสุกี้ เดินเข้ามาในซอยแล้วเลี้ยวขวา ผ่านบาร์มากมาย จะเป็นร้านเล็กๆ ประมาณ2ห้องแถวอยู่ ซึ่งคนจะแน่นเป็นประจำ มีประมาณไม่ถึง 15โต๊ะ พอเข้าไปในร้านก็จะเจอกับเจ้าของร้านท่าทางใจดี ใ่ส่แว่นนั่งอยู่และกล่าวต้อนรับอย่างเป็นกันเอง ราเมงที่นี่ชามใหญ่ คุ้มราคามาก ราคาถูกกว่าราเมงเจ้าอื่นๆด้วย เมนูของที่นี่มีเยอะแยะมาก ละลานตาไปหมด และที่นี่มีบริการ delivery

ใครที่ชอบความใหญ่ อลังการ เข้มข้น สะใจขอแนะนำร้านนี้ ต้นตำรับราเมนแท้ๆ คนญี่ปุ่นมาเปิดเองรสชาติเค้าเด็ดดวงมานานหลายปีแล้ว เพิ่งมีโอกาสได้มากิน เดินทางถึงหน้าร้านก็เจอผู้ชายคนที่อยู่ในรูปนั่นแหละ เจ้าของร้าน พูดทักทายเป็นกันเองมองซ้าย มองขวา ร้านไม่ใหญ่มากภายในร้านใช้ไฟสีเหลือง เข้าใจว่าคงช่วยเรื่องความน่ากินของอาหารมีภาพประดับตกแต่งมากมาย ตั้งแต่เมนูอาหาร โปสเตอร์โฆษณา จนไปถึงรูปเจ้าของร้านว่าเค้าเคยทำอะไรที่ไหนมาบ้าง คงเป็นสไตล์การตกแต่งของเขามีหนังสือ นิตยสารให้อ่านด้วยเราสั่ง บะหมี่ซุปเต้าเจี้ยวหน้าหมู 159 บาทเป็นเมนูแนะนำของทางร้านคนไทยเป็นคนทำอาหารให้ค่ะ มีพนง.อยู่ประมาณ 4-5 คนนั่งรอประมาณ 5-10 นาที

รสชาติ : ราเมนอร่อย เส้นนุ่ม น้ำซุปเข็มข้น ... เกี้ยวซ่ารสชาติมาตรฐาน บรรยากาศ : ร้านเล็กๆ สไตล์ญี่ปุ่น (แต่รู้สึกร้านไม่ค่อยสะอาดเท่าที่ควร)บริการ : พนักงานบริการดี อาหารรวดเร็วทันใจคนหิว แถมร้านนี้เปิดถึงดึกๆ ใครหิวรอบดึกมาทานได้ราคา : ไม่แพง สามารถทานได้บ่อยๆ การเดินทาง : ร้านอยู่ในสีลมซอย 10 อยู่แถวๆถนนที่เชื่อมช่องนนทรีย์ (ซอยนราธิวาสราชนครินทร์ 1)

ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆ ตกแต่งร้านได้บรรยากาศญี่ปุ่นมากๆที่ผนังมีการนำรูปภาพมาแปะไว้มากมายเต็มไปหมดดูไม่รกและเกะกะจนเกินไป ดูเพลินดีครับเจ้าของร้านก็ดูเป็นมิตรและใจดีดีครับส่วนพนักงานก็บริการได้ดีครับChashu Don หรือข้าวหน้าหมูย่างข้าวนุ่ม เยี่ยมไปเลยครับ ส่วนเนื้อหมูก็รสชาติเข้มข้นดี โรยหน้าด้วยสาหร่ายเมนูนี้ขอแนะนำเลยครับ อร่อยมากMiso Katsu Ramen หรือราเมนหมูทอดราดซอสมิโสะเรื่องรสชาติกลาง ๆ ถ้าทานแบบไม่ปรุงก็จะจืดๆ เค็มๆ ครับหมูทอดก็อมน้ำมัน แต่ก็กรอบนุ่มดี ส่วนเส้นก็ธรรมดาครับชามนี้ไม่แนะนำครับราคาก็กลางๆ ครับ ไม่แพงไม่ถูกจนเกินไปโดยรวมก็คุ้มค่านะครับ

ข้าวหน้าไก่ย่างเมนูนี้ลงตัวมากๆข้าวแกงกะหรี่ไก่ย่าง ชอบแกงกะหรี่ที่เข้มข้นดีค่ะข้าวหน้าไก่แบบดงบุริ จานนี้จะมีกลิ่นโชยุค่อนข้างจะเด่น แต่กลิ่นน้ำซุปดาชิแบบร้านอื่นๆ จะน้อยหน่อยนะคะ อาจจะไม่เทพมากแต่ว่าก็ใช้ได้และราคาไม่ถึงกับแพงมากถ้าที่ชอบมากกกกต้องร้านซานุกิอุด้งแถวธนิยะค่ะ อร่อยมากๆ เป็นร้านอุด้งแต่ข้าวกลับอร่อยมาก เหมือนร้านนี้ที่เน้นราเมงแต่เรากลับชอบข้าวมากกว่านะราเมงไก่ย่าง อันนี้ไม่มีในเมนู แต่เป็นเพราะพวกเราชอบไก่ย่างร้านนี้มากเลยขอให้เค้าทำให้เป็นพิเศษค่ะ ซึ่งเค้าก็ใจดีมากยอมทำให้ 5555+ ถ้าไปลองสั่งกันดูนะคะ อ้อนๆ หน่อยเราว่าเค้ายอมทำให้ชัวร์ค่ะ