ก๋วยจั๊บนายเอ็ก

營業中

休息中

อยากกินก๋วยจั๊บที่เยาวราช ที่ไม่เผ็ดมากต้องร้านนี้เลยค่ะก๋วยจั๊บนายเอ็ก ขายทั้งกลางวัน กลางคืนวันนี้มากับคุณพ่อค่ะ บรรยากาศร้านตอนเช้าๆนี้ก็เงียบๆค่ะโดยเฉพาะวันอาทิตย์ ช่างต่างจากวันธรรมดายิ่งนักที่เราสั่งวันนี้คือก๋วยจั๊บค่ะ ใส่หมูกรอบกับลิ้นส่วของคุณพ่อเป็นเกาเหลาทุกอย่าง กับข้าวสวยรสชาติ อร่อยมากค่ะ ไม่เหมือนกับอีกสองเจ้าของเยาวราชที่จะเผ็ดพริกไทมากๆร้านนี้น้ำซุปเค้าจะกลมกล่อม ใส่ผักให้ด้วยจะเป็นตำลึงนะคะหมูกรอบอร่อยมาก ม่มันมากส่วนลิ้นก็นุ่มๆออกเปื่อยนิดๆ ไม่เหนียวราคาประมาณ 40 บาทค่ะ

ร้านดังในย่านเยาวราช ใครหลายคนต้องรู้จักร้านนี้แน่เรยกับร้านก๋วยจั๊บ นายเอ็กซ์ ร้านอยู่ช่วงต้นๆของถนนเยาวราชเรย ก๋วยจั๊บชามนี้เป็นก๋วยขั๊บน้ำใสแบบไทยแท้เรย น้ำใสรสจืดๆกลมกล่อมดี ส่วนตัวเส้นก๋วยจั๊บนั้นจะไม่ได้จับตัวเป็นก้อนเหมือนทั่วไป เส้นก๋วยจั๊บยังคงลักษณะเป้นแผ่นบางๆม้วนเข้าหากัน รสชาตินั้นเป้นที่ถูกใจของคนจีนแน่นอน แต่สำหรับใครที่ชอบแบบเข้มข้นรสจัด คงจะไม่โดนใจแน่นอน พนักงานในร้านดูแลลูกค้าทั่วถึงดี

มาเยาวราชช่วงนี้ต้องทำใจกับฝุ่นกันหน่อยกำลังรื้อตึก เสียดายเล็กน้อยเพราะตึกเ่ก่าอยู่คู่ย่านนี้กันมานานเดินจากตลาดมาไกลนิด ร้านก๋วยจั๊บที่ขึ้นชื่อตอนไปบ่ายครึ่งแล้วคนเต็มเลย-จะสั่งทีลำบากสุดๆ ต้องรอจนกว่าเขาจะมาถามเองถ้าเดินไปสั่ง โดนไล่กลับนะคะ โดนมาแล้ว คนนั่งเต็ม ขนาดโต๊ะเรายังนั่งกับคนอื่นเลยสั่งน้ำมารอ-รายการนี้มาเร็วพร้อมกันทีเดียวหลายโต๊ะมาแล้วซูมๆ- ตัวก๋วยจั็บเหนียวนุ่มดี เครื่องมาครบ น้ำซุปเผ็ดร้อนดีมากๆ หมูกรอบอร่อยมากๆเลยอยู่ในชามตั้งนานยังกรอบอยู่เลย มีเสียตรงที่ไม่กินเครื่องใน จะสั่งไม่เอาก็ไม่ทันเพราะพนง.มาเร็วไปเร็วมากรสชาติ- อร่อยจริงๆค่ะ โดยเฉพาะหมูกรอบชิ้นใหญ่กรอบสะใจบรรยากาศ-ตามแบบร้านคนจีนเลย พนง.โหวกเหว

เป็นร้านห้องแถวธรรมดา แต่รสชาติไม่ธรรมดาค่ะ ก๋วยจั๋บนายเอ็ก อยู่บนถนนเยาวราช มีให้เลือกทั้งก๋วยจั๋บ เกาเหลาเลือดหมู ขาหมู หมูกรอบ ซี่โครงหมู ตุ๋นยาจีน วันนี้เลยขอลองซี่โครงหมูตุ๋นยาจีนแล้วกัน สีสันหน้าตาและรสชาติเข้มข้นมาก ซี่โครงหมูก็นุ่ม ยุ่ยแค่กัดเนื้อหมูก็หลุดออกมาจากซี่โครงไม่ต้องแทะให้เมื่อยกรามเลย รสชาติออกหวานๆเค็มๆกำลังดี ซี่โครงหมูชามเดียว50บาทค่ะ แต่เค้าอร่อยจริง พนักงงานบริการเป็นกันเองดีค่ะ อาหารก็รอไม่นาน

หลังจากเดิน shopping ที่สำเพ็งกันจนขาลาก เหนื่อยแฮ๊ก ขากลับแวะหาไรหม่ำกานก่อนดีกว่าเราไปกานที่เยาวราชแหล่งของกินกานบ้างเราเดินตามถนนเยาวราชมาไม่ไกลตรงข้ามร้านทองฮั่วเซงเฮงเราก็พบกับร้านก๋วยจั๊บนายเอ็กกลิ่นของพริกไทยในน้ำซุปหอมฉุยมาแต่ไกลจนทนไม่ไหวชวนเพื่อนเลี้ยวเข้าร้านนายเอ็กทันที ร้านนี้เป็นตึกแถวที่ไม่ว่านั่งรถเมลล์ผ่าน หรือมาเดินช๊อปปิ้งก็ไม่เคยเหงร้านนี้คนโล่งซะที ร้านนี้มีขายหลายอย่างทั้ง ก๊วยจั๊บ,เกาเหลา,ข้าวขาหมู,คากิ,ซี่โครง,เป็ดพะโล้ โอ๊ยยเยอะมากมาย ถึงราคาจะค่อนข้างสูงแต่ก็สมกับรสชาติจริงๆ แต่มาทานรอบนี้ขอเป็น เกาเหลา+ข้าวเปล่า ก่อนละกันเพราะกลิ่นของพริกไทยหอมจนไม่ไหวแล้วรอแว๊บเดียวจริงๆ เกาเหลาก็มา

วันนี้เรามาเที่ยวเล่นกันที่เยาวราช ได้มีโอกาสมาลองกินร้านก๋วยจั๊บชื่อดัง ร้านก๋วยจั๊บนายเอ็กซ์ บอกตรงๆว่าหวังไว้ว่ามันจะอร่อยมาก แต่รสชาติที่ออกมาไม่เป็นอย่างที่คิดไว้เรย รสชาติจืดมาก ปรุงยังไงก็ไม่อร่อยเรย ส่วนตัวเส้นและเครื่องมันไม่เป็นปกติ อ่ะเป็นเส้นก๋วยจั๊บลวกไม่เป็นตัวๆ คือเราอาจจะไม่ชอบคนเดียวก็เป็นได้ บรรยากาศร้านดูเปิดโล่ง ร้านคนเยอะมากเรยย

แมวมาหาอะไรกินที่เยาวราช เมี้ยว..ทีเเรก ว่าจะไปกินก๋วยเตี๋ยวหลอด เเต่มันหมดเเล้วอ่ะ เมี้ยว..เลยเดินเรื่อยเปื่อยไปกินก๋วยจั๊บนายเอ็กเเทน เมี้ยว..ป้ายเห็นเด่น เป็นสง่า เมี้ยว..เเต่เเมวถ่ายมาเห็นชื่อร้านไม่ชัด ขอโทษนะ เมี้ยว..ร้านกว้างขวาง โอ่โถง โปร่งสบาย ทั้งๆที่เป็นเพียงตึกเเถวห้องเดียว เมี้ยว..ก็ดูสะอาดดีนะ เมี้ยว..เเมวสั่ง เกาเหลา เพราะชอบกินผักเนี้ย เมี้ยว..ไม่รุ้ว่าผักเนี้ยชื่ออะไร รุ้เเต่ว่ามันอร่อยดี เจอที่ไรเเมวต้องสั่ง เมี้ยว..ก๋วยจั๊บ เมี้ยว..รสชาดน้ำซุปเผ็ดร้อน คล่อคอ เเต่ถ้าเทียบกับร้านหน้าโรงหนัง ร้านนี้จะรสรนุ่มกว่า เมี้ยว..โดยรวมเเล้ว ร้านนี้นั่งสบายกว่า ไม่ต้องเสียวรถเฉี่ยวก้น เมี้ยว..เเต่รสชาด เเมวชอบร้านนุ้นนนมากกว่า

วันนี้นึกอยากกินก๋วยจั๊บขึ้นมา คิดว่าที่ไหนมีขายบ้างก็คิดออกแต่ที่เยาวราช ก็เลยมุ่งตรงมาเยาวราชเลยค่ะที่มาในวันนี้ก็เพราะอยากกิน ไม่มีอะไรมากมาถึงถ้ามอเตอร์ไซด์ก็จอดรถหน้าร้านได้เลยค่ะ ขวางๆถนนเอานั่นแหละค่ะแต่จริงๆ ก็เกรงใจเพื่อนร่วมทางท่านอื่นด้วยก็เลยเอาเป็นซื้อใส่ถุงกลับบ้านก็แล้วกันเพราะกลัวว่าถ้านั่งกินในร้านแล้วจะช้าเกินไปบรรยากาศตอนนั้นก็ไม่รู้สึกเงียบเหงาเลยค่ะทั้งคนกิน คนเดิน พลุกพล่านเต็มไปหมดเป็นถนนสายที่ยิ่งดึก คนก็ยิ่งเยอะ แล้วรถก็ติดมากๆ ด้วยค่ะ ใครคิดที่จะขับรถมาสายนี้ให้ทำใจไว้ก่อนเลยนะค่ะร้านหาไม่ยาก ขับเข้ามาถนนสายเยาวราชร้านอยู่ซ้ายมือ เลยสี่แยกไฟแดงมานิดหน่อย ก็เริ่มชิดซ้ายได้แล้วกลัวหาไม่เจอ ก็มองหาป้ายร้านเซเว่นเ

คราวที่แล้วได้มากินที่ร้านนี้ไปครั้งหนึ่งแล้วจำได้ว่าที่ร้านมีขายข้าวหมูกรอบด้วยซึ่งก็จำได้อีกว่าหมูกรอบของร้านนี้อร่อยมากวันนี้ก็เลยขอมาซื้อข้าวหมูกรอบใส่กล่องกลับไปกินดีกว่าค่ารสชาติข้าวหมูกรอบใส่กล่องก็ยังน่ากินค่าไม่เละเทะ ไม่เลอะเทอะเพราะว่าทางร้านจะแยกน้ำราดหมูกรอบใส่ถุงให้ต่างหากใครพอใจราดก็ราด ไม่พอใจก็ไม่ต้องราดค่าราดมากราดน้ำได้ตามสบายซึ่งน้ำราดก็จะออกเค็มค่า ราดไปแล้วก็เพิ่มความเค็มดีข้าวไม่แข็งไปไม่นุ่มไป ไฮไลท์อยู่ที่หมูกรอบค่ายังอร่อยเช่นเดิม ไม่เคยผิดหวัง ประทับใจในเนื้อหมูกรอบจริงๆค่าเนื้อหมูกรอบหนาดี หนังหมูกรอบก็กร๊อบกรอบเลยค่าเค็มหน่อยๆ อร่อยจริงๆ ไม่ราดน้ำก็อร่อยค่า เพราะจะเค็มนิดๆ อยู่แล้วมีผักมาให้ในกล่องด้วยค่า ลวก

ประเภทอาหาร>>ก๋วยจั๊บ ข้าวหมูกรอบ เกาเหลาเลือดหมูรสชาติก๋วยจั๊บน้ำใสใส่เครื่องใน หมูกรอบน้ำแกงหวาน เค็ม โรยผักชีเพิ่มสีสันและกลิ่นหอมมีกลิ่นพริกไทยหน่อยๆ ที่เหลือก็ปรุงเอาได้ตามใจเลยค่ามีเครื่องปรุงตั้งไว้ที่โต๊ะอยู่แล้ว ซึ่งเครืองปรุงของที่ร้านนี้อย่างพริกป่น ใส่ภาชนะที่แปลกดีนะ ระวังเผลอใส่หมดขวดเพราะว่ารูขวดพริกป่นใหญ่มาก ส่วนน้ำตาลก็ใส่ขวดพลาสติกดีเชียวแต่พริกน้ำส้มน่าจะหาฝาปิดนิดนึงนะค่า เดี๋ยวมีแมลงอะไรบินลงไปแล้วถ้าใครชอบน้ำแกงใส่พริกไทยเยอะๆ ก็ใส่เพิ่มได้อีกเลยค่าขวดฝาแดงๆ คือพริกไทย ก็สรุปว่าเส้นอร่อย หมูกรอบก็อร่อย เครื่องในก็อร่อยค่าบรรยากาศลักษณะร้านจริงๆ ร้านนี้มีเป็นห้องตึกแถวค่า อยู่ติดกับถนนเยาวราชแต่เนื่องจ

ร้าน ก๋วยจั๊บนายเอ็ก นี้ นอกจากมีก๋วยจั๊บอร่อยแล้ว เค้ายังมีพวกเมนูข้าวแกง กับข้าวต่าง ๆ ด้วยครับ สังเกตุ โต๊ะ รอบข้าง ๆ ข้างเค้าสั่งกันแทบทั้งนั้น เลยลองสั่งมาดูบ้างครับ นั่นคือ ซี่โครงหมูอบ น่ากินมาก ๆ เลยครับ ซี่โครงหมูอบ ชิ้นน่ากินมาก ๆ เลยครับ ชิ้น สวย กำลังดีเลย รสชาติ เค็ม ๆ หวาน ๆ กลมกล่อมดีครับ หอม ๆ คล้านกินพะโล้อ่อน ๆ อร่อยดี แถมหมูก็เปื่อย ๆ ดีด้วยครับ เอาช้อนเขี่ย ๆ ก็หลุดออกจากระดูกแล้ว ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ สุดยอดเลย เป็นอีกเมนู อร่อย ๆ ของร้านก๋วยจั๊บ นายเอ็กครับ ** ร้านนี้มีห้องน้ำให้เข้าด้วยนะครับ **

แหล่งของกินอร่อยๆ มีทั้งเส้นถนนเยาวราชจริงๆ เรามาทีไรไม่เคยผิดหวังเพราะว่าจะได้กินอาหารอร่อยๆ ตลอด วันนี้เราก็มาหาร้านอร่อยๆกันอีก เรด้าเราจับได้ถึงกลิ่นหอมๆมาจากร้านหนึ่ง เดินเข้าไปใกล้ๆ ร้านนี้คือร้านก๋วยจั๊บนายเอ็กเยาวราช คนเยอะมาก และเยอะตลอด จุดเด่นของร้านนี้จะอยู่ที่หมูกรอบ และน้ำที่เข้มข้นคร่ะ เราสั่งก๋วยจั๊บน้ำใสธรรมดา มาทานคร่ะ ได้กลิ่นหอมพริกไทยมาจากในน้ำซุปเชียวแหละ หมูกรอบเค้าเด็ดมากๆเลยนะ สมคำร่ำลือเลยตรงที่ กรอบนอกนุ่มใน ทำเอง เส้นก๋วยจั๊บลวกได้นุ่มมาก ถึงแม้คนเยอะมาก แต่อาหารที่เราสั่งก็ไดเร็วแบบแทบไม่ต้องรอเลยคร่ะ บริการดีมากจริงๆ น้ำซุปออกหวานๆ ข้นๆ เข้าดี แถมรวสชาติยังกลมกล่อม เกินบรรยายคร่ะ

ก๋วยจั๊บนายเอ็กเป็นร้านก๋วยจั๊บชื่อดังบนถนนเยาวราช มีขายทั้งก๋วยจั๊บน้ำใส ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบจุดเด่นของร้านอยู่ที่หมูกรอบ ที่กรอบอร่อยสมคำร่ำลือจริงๆค่ะ ไปกินตอนค่ำๆคนค่อนข้างเยอะอยู่ค่ะสั่งเป็นก๋วยจั๊บน้ำใสธรรมดา น้ำซุปได้รสพริกไทยมากๆ หมูกรอบก็กรอบอร่อย เส้นก๋วยจั๊บก็นุ่มอร่อยรวมๆกันแล้วลงตัวมากๆค่ะ ราคาก็ไม่แพงมาก ประมาน 40-50 บาทค่ะ อร่อยมากจริงๆสำหรับก๋วยจั๊บ แนะนำให้ไปลองค่ะพนักงานก็แอคทีฟดีทุกคนเลย ถึงแม้คนจะเยอะแต่อาหารก็ได้เร็วมากๆค่ะ

รีวิวที่สี่สิบสามของผม ในกิจกรรมชวนคู่รักเขียนรีวิว วันนี้ผมกับแฟนมากินก๋วยจั๊บที่ร้านก๋วยจั๊บนายเอ็กครับก๋วยจั๊บนายเอ็กจากที่ผมเคยได้ยินชื่อเสียงมานานว่า ในย่านเยาวราชจะมีร้านขายก๋วยจั๊บอร่อยๆ วันนี้มีโอกาสและจังหวะผมก็เลยแวะทานกับแฟนครับบรรยากาศ....หน้าร้าน.....ร้านก๋วยจั๊บนายเอ็ก เปิดขายอยู่ตรงหน้าปากซอยเยาวราชซอย9ครับป้ายชื่อร้านเป็นป้ายไฟ แม้ในยามกลางคืนก็มองเห็นชัดเจน ร้านนี้หาได้ไม่ยากเลยครับอยู่ใกล้กับ 7-eleven ด้วยครับ แต่หน้าร้านไม่สามารถจอดรถได้นะครับเพราะเนื่องจากว่า หน้าร้าน ก็มีการตั้งโต๊ะ ไว้ให้ลูกค้านั่งกันแล้วในช่วงเย็นๆครับเพราะวันนี้ผมกับแฟนก็ได้นั่งนอกร้าน (บนถนนหน้าร้านน่ะครับ เพราะในร้านที่นั่งเต็มทุกที่)บรรยากา

ร้านนี้เป็นตึกแถวหนึ่งคูหา ตั้งพื้นที่ออกมากินด้านนอกและด้านข้างภายในร้านตกแต่งด้วยโทนสีขาว ดูสว่างใส ไม่มีแอร์ที่ชอบมากคือร้านนี้เปิดขายตั้งแต่เช้าถึงกลางคืนเลยการบริการก็ปกติทั่วไป ไม่มีอะไรน่าประทับใจเป็นพิเศษก๋วยจั๊บน้ำใสน้ำซุปหวานและเผ็ดร้อนพริกไท เข้มข้นกลมกล่อม ลงตัวดีครับ ซดคล่องคอเส้นก๊วยจั๊บก็นุ่มเหนียวเคี้ยวลื่นดีครับ หมูกรอบ ก็กรอบอร่อยใช้ได้เลยครับส่วนตัวผมชอบหมูสับมากเลยครับ หมักเครื่องเทศได้รสชาติเยี่ยมมากเลยครับนอกจากนี้ร้านนี้ยังมีขายอีกหลายอย่างครับ ข้าวหมูกรอบ ข้าวขาหมู ข้าวแกง เกาเหลาเลือดหมู ฯลฯไว้วันหลัง ผ่านมาผมต้องแวะชิมอีกแน่นอนครับ