Ootoya Restaurant (โอโตยะ) (已結業)

วันนี้อยากทาน อาหารญี่ปุ่นแบบ บ้านๆต้องโอโตยะ ตามโฆษณา ต้องที่นี้เลย ไปกัน 2 คน คุณแม่ กะ เรา จัดไปคนละชุด แบบเบาๆ แม่สั่ง โซแมนแบบเย็น กะข้าวหน้าปลาดิน ส่วนเรา อุด้งร้อนๆกับข้าวหน้าไก่ย่าง รสชาติ อุดงร้อนๆ ซุปใส่ปลาแห้ง สาหร่าย รสชาดดีมาก อุดงเหนียวนุ่มกำลังพอดี สำหรับข้าวหน้าไก่อย่าง ขอบอกว่า ย่างมีกลิ่นหอมถ่าย ซอดอร่อยใช้ได้ สาขา ธนิยะ เขาขยายพื้นที่เพิ่มขึ้น ใหญ่ขึ้น ดูโล่งตามากขึ้น นั่งสบายโต๊ะใหญ่ หลายโต๊ะมาก โต๊ะเล็ก ก็มีค่ะ การบริการรวดเร็วทันใจ

ร้านโอโตยะ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นอีกร้านที่จะนึกถึงเป็นลำดับแรกๆ ปัจจุบันมีสาขากระจายไปตามห้างสรรพสินค้าต่างๆหลายสาขา ด้วยรสชาติอาหารสไตล์โฮมเมดที่เหมือนคุณแม่มาทำให้ทาน คุณภาพของอาหารที่ได้มาตรฐาน การบริการที่สุภาพ ทำให้เราติดใจในรสชาติของร้านนี้ถ้ามีโอกาสก็จะแวะมาทานสม่ำเสมอสำหรับวันนี้มาทานที่สาขาอาคารธนิยะพลาซ่า เป็นสาขาที่อยู่แถวโซนสีลม การเดินทางแสนสะดวกสบาย เพียงแค่นั่งรถไฟฟ้ามาลงที่สถานีศาลาแดง เดินออกมาทางฝั่งอาคารธนิยะจะมีทางเชื่อมเข้าอาคาร เดินขึ้นบันไดชั้น 3 มาจะเจอตัวร้านบริเวณทางเข้า ออกบริเวณทางเชื่อมเลย ตัวร้านมีขนาดพอเหมาะ มีโต๊ะนั่งประมาณ 10-20 โต๊ะ ล้อมรอบด้วยกระจกสามารถมองเห็นวิวได้

ร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ต้นตำรับ สไตล์โฮมเมด "Ootoya" เน้นอาหารเช็ตอาหารหรือจะเลือกเป็นแบบ A La Carte เมนูตัวเลือกน้อยไป ปริมาณไม่ค่อยคุ้มค่า มีน้ำชา(ร้อน/เย็น)ให้ฟรี ถ้าเป็น Set เติมข้าวได้ไม่อั้นสาขาตึกธนิยะ ร้านนี้หายากไปหน่อยนะ หรือเราเดินผิดเอง ร้านอยู่ที่ชั้น 3 ตึกธนิยะติดกับทางเชื่อม BTS ศาลาแดง เดินเข้ามาทางซ้ายมือก็จะเจอร้านแล้ววรสชาติ : "ซุปกิมจิกับเต้าหู้สด" (ราคา Set 289 Baht / Alacarte 229 Baht) เมนูแนะนำจากพนักงาน สั่งแบบ A La Carte ซุปกิมจิรสเผ็ดในหม้อร้อน ๆ ซุปมาพร้อมหมูสไลด์ ผักกาดที่จากกิมจิ เต้าหู้สดนุ่ม ๆ โรยหน้าด้วยไข่และต้นหอม ซุปรสชาติเข้นข้น ไม่เผ็ดอย่างที่คิด เต้าหู้สดนุ่มนิ่ม รสชาติอ่อน ๆ อร่อยแ

ร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ต้นตำรับ สไตล์โฮมเมด "Ootoya" เน้นอาหารเช็ตอาหารหรือจะเลือกเป็นแบบ A La Carte เมนูตัวเลือกน้อยไป ปริมาณไม่ค่อยคุ้มค่า มีน้ำชา(ร้อน/เย็น)ให้ฟรี ถ้าเป็น Set เติมข้าวได้ไม่อั้น"ซุปกิมจิกับเต้าหู้สด" (ราคา Set 289 Baht / Alacarte 229 Baht) เมนูแนะนำจากพนักงาน สั่งแบบ A La Carte ซุปกิมจิรสเผ็ดในหม้อร้อน ๆ ซุปมาพร้อมหมูสไลด์ ผักกาดที่จากกิมจิ เต้าหู้สดนุ่ม ๆ โรยหน้าด้วยไข่และต้นหอม ซุปรสชาติเข้นข้น ไม่เผ็ดอย่างที่คิด เต้าหู้สดนุ่มนิ่ม รสชาติอ่อน ๆ อร่อยแบบไม่ต้องเคี้ยวเลย หอมกิมจิ ทานร้อน ๆ อร่อย ต่อด้วย "สลัดไก่กรอบ" (ราคา Set 259 Baht / Alacarte 199 Baht) สลัดผักสดดีหลายชนิด มาพร้อมไก่กรอบ

Ootoya Restaurant สาขานี้ตั้งอยู่ที่อาคารธนิยะพลาซ่า ชั้น 3เดินทางมาง่ายๆเลยด้วยบีทีเอสลงสถานีศาลาแดงอะจ้ะบรรยากาศร้านก็ตกแต่งได้มาตราฐานเหมือนร้านสาขาอื่นๆทั่วไปส่วนเมนุที่เรามาสั่งทานมื้อนี้ก็นี้เลย >> ชุดปลาชิมาฮอกเกะย่างมาเป็นชุดก็แน่นอนว่ามีทั้งข้าว ทั้งซุปมิโซะ และเนื้อปลาชิมาฮอกเกะย่างที่เนื้อแน่นๆนิ่มๆสดๆไม่คาว พร้อมด้วยเครื่องเคีียง

ร้านอาหารโฮมเมดสไตล์ญี่ปุ่น ที่การันตีความอร่อย เพราะมีหลายสาขา ในประเทศไทย โดยเน้นส่งเสริมสุขภาพ ด้วยการเลือกสรรวัตถุดิบคุณภาพชั้นดี อย่างเช่นข้าวที่นำมาหุง จะเป็นข้าวที่สีสดวันต่อวัน ทำให้ได้รสชาติความหอมสดจากข้าวญี่ปุ่น ร้านนี้มีอาหารให้เลือกหลากหลายมาก แต่ที่ชอบที่สุดคือ เซ็ตปลาชิมาฮอกเกะย่างถ่านไม้ ที่มาพร้อมข้าวสวยญี่ปุ่นร้อนๆ และเครื่องเคียงพร้อมน้ำซุปมิโซะ ให้ซดคล่องคอ เนื้อปลาสด หอมหวานมาก พร้อมปิดท้ายด้วยพุดดิ้งเต้าหู้ รสนุ่ม หวานอร่อย

มื้อนี้อิ่มที่โอโตยะค่ะ ที่สาขาธนิยะ ร้านสังเกตไม่ยากค่ะ มารถไฟฟ้าบีทีเอส ลงที่สถานีสีลม เดินมาทางตึกธนิยะร้านอยู่ด้านหน้าทางเชื่อมเข้าตึกเลยค่ะ มาถึงพนักงานกล่าวทักทายต้อนรับ นำเมนูมาให้ค่ะ มองเมนูแล้วสั่งเป็นหมูทงคัตซึมากินค่ะ อันนี้คุณพ่อชอบบอกว่าอร่อยดีค่ะ ส่วนคุณแม่สั่งเป็นชุดซุปกิมจิกับเต้าหู้สด เมนูนี้แนะนำค่ะ มาชามใหญ่มาก ๆ ค่ะ เห็นแล้วตกใจ พอมาถึงเสริฟ์ปุ๊บพนักงานเปิดฝา ยังร้อน ๆ อยู่เลยค่ะ ซุปกิมจิ ใส่ผักมาน่ากินค่ะ แต่เนเน่ไม่ได้กินนะค่ะ เพราะว่ามีรสชาติเผ็ดนิดหน่อยค่ะ ส่วนเต้าหู้สดอันนี้ก็อร่อยเห็นในเมนูเขียนว่าทำกันสด ๆ เลยอร่อยดีค่ะกินกับข้าวสวยญี่ปุ่นร้อน ๆ คุณแม่บอกว่าอร่อยมาก ๆ เลยค่ะใครอยากกินเมนูอร่อยๆ แบบนี้ลองแวะมากินที่โอโ

OOTOYA ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังที่แม้แต่คนญี่ปุ่นยังบอกว่าทำอาหารรสชาติได้เหมือนอาหารที่ญี่ปุ่นได้มากที่สุด เป็นร้านอาหารที่ดูมีเมนูไม่ได้ให้เลือกมากมายแต่ทุกครั้งที่ไปทานก็ยังคงคุณภาพของอาหารและรสชาติได้ดีเหมือนเดิมค่ะ โดยเฉพาะสาขานี้ พนักงานบริการดีมากค่ะ มีพนักงานชาวญี่ปุ่นสำหรับสื่อสารกับคนญี่ปุ่นโดยเฉพาะเลยด้วย เมนูแนะนำก็คงเป็น คัสซึโทจิค่ะ เป็นหมูทอดแช่ในซุปหอมใหญ่ร้อนๆราดด้วยไข่อีกที หัวหอมที่หวานอร่อยมาก หลังทานอาหารหลักเสร็จแนะนำให้ต่อของหวานแสนอร่อยอย่าง "ไอศกรีมชาเขียวในน้ำเต้าหู้" เป็นอะไรที่ลงตัวกันมาก ที่มีทั้งไอศกรีมชาเขียว ถั่วแดงบด เยลลี่ชาเขียว ดังโงะ และน้ำเต้าหู้ที่ราดไอศกรีมมาค่ะ ลองราดไซรัปที่เสิร์ฟพร้อมกันลงไปนิดนึง

พอดีวันนี้ไปทำธุระแถวสีลม ช่วงเที่ยงท้องประท้วงเลยได้โอกาสแวะทานร้านโอโตยะสาขาตึกธนิยะ ถ้าหากมาทางรถไฟฟ้า ทะลุขึ้นมาถึงร้านจากสถานีตรงชั้น 2 ได้เลยค่ะแต่ว่าถ้ามาทางอื่น ให้ขึ้นมาชั้น 2 ของตึกธนิยะนะคะ (ไม่ใช่ธนิยะพลาซ่า)ตอนเที่ยงไปถึงคนรอคิวเต็มเลยค่ะ ทั้งพนักงานออฟฟิศแถวนั้น และขาจรอย่างจินนี่พนักงานวิ่งกันวุ่น แต่ก็ยังน่ารัก รีบเข้ามาจดบัตรคิวให้รอ สาขานี้ที่นั่งเยอะเหมือนกันนะคะ มีจัดโซนกระจกอยู่บริเวณนึง ให้สำหรับแขกที่มาเป็นกลุ่มใหญ่หรือเวลาบริษัทจัดเลี้ยงภายในแผนกก็มีมุมเป็นส่วนตัวดีนะคะ (จากในรูปก็บริเวณฝั่งซ้ายๆด้านหลังโน้นค่ะ)พนักงานเอาน้ำชาเขียวเย็นกับผ้าร้อนมาให้ จริงๆแล้วผ้าร้อนนี่สมควรจะร้อน แต่พอจับขึ้นมามันเป็นแค่ผ้าเคยร้

ร้าน OOTOYAร้านอาหารญี่ปุ่น ที่เน้นไปทางของย่างถ่าน เช่นปลาย่างถ่าน บรรยากาศร้านเป็นแบบญี่ปุ่นๆ โต๊ะไม่ใหญ่ไม่เล็กจนเกินไป พนักงานสวมชุดสีขาวแลดูสะอาดดีครับ วันนี้ผมมาชิมสลัดกุ้งครับ มาพร้อมกับน้ำสลัดสีน้ำตาลๆใสๆ แต่รสอร่อยเลยครับ และจานหลักก็เป็นชุดหมูผัดกิจิครับ หมูที่นี่ใช้เนื้อหมูอย่างดีครับ เนื้อนุ่ม ผัดกับผักต่างๆใส่กิมจิ ได้รสชาติดีมากๆครับ กินกับข้าวสวยร้อนๆได้ใจเต็มๆ

วันนี้เพือนนัดเจอที่ร้านootoya เพราะร้านนี้อยู่ที่ตึกธนิยะ ใกล้กับที่ทำงานของเพื่อนบนถนนสีลม เดินทางสะดวกมาก โดยสารรถไฟฟ้าBts บรรยากาศร้านไม่กว้างใหญ่มากนัก แต่ลูกค้าในร้านเวลานั้นมีไม่เยอะ ก็นั่งสบายๆ ไม่อึดอัดเท่าไหร่ การบริการของพนักงานก็โอเคดีคะ ขนาดพวกเราสั่งแค่ของหวานมากินเท่านั้น ก็ยังบริการดีคะ สั่งกินกันคนละชาม รวมๆ กันมื้อนี้รวมก็ประมาณห้าร้อยได้มั้งคะ ขนมหวานขึ้นชื่อของร้านที่ต้องมาทานร้านนี้ร้านเดียวก็คือไอศกรีมในน้ำเต้าหู้คะ ทุกคนลงความเห็นว่าอร่อยทุกคน ไม่มีคนไหนที่บอกว่าไม่อร่อยเลย ทุกอย่างที่ทางร้านใส่มามันเข้ากันดีทุกอย่างตั้งแต่ไอศกรีมชาเขียว โมจิ น้ำเต้าหู้ ถั่วแดงบด วุ้นชาเขียว เพิ่มความหวานด้วยน้ำเชื่อมคนละถ้วยเล็กๆ

ร้านตั้งอยู่ใกล้กับทางเชื่อมของ รถไฟฟ้า btsถ้ามาทางรถไฟฟ้าก็ออกทางออกที่ 1 ค่ะสาขานี้ร้านไม่ใหญ่มากนัก แต่ที่นั่งไม่แออัด นั่งสบายค่ะสิ่งที่ประทับใจมากของร้านนี้คือ"ขนมหวาน"ค่ะไอศกรีมชาเขียวรสเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมกับโมจินุ่มๆเหนียวๆ กับถั่วแดง อร่อยสุดๆ! ยังไม่หนำใจ ขอต่อด้วย จานนี้ของเพื่อนค่ะ เพื่อนบอกว่าอร่อยดีไอศกรีมราคาประมาณ 100 บาท(ต่ออย่าง)แต่จะมีบวก vat 7% และ service charge 10%บวกกันมาแล้วราคาเพิ่มอีกมากพอสมควรเลยค่ะ T.Tสรุปรสชาติ: ขนมหวานอร่อยมากบรรยากาศ: ดีบริการ: พนักงานเอาใจใส่ดีค่ะราคา: ค่อนข้างสูง (เพราะมีบวกเพิ่มอีก 17%)

เป็นเมนูโปรดที่มาทีไรก็ต้องสั่งทุกครั้งแต่ไม่ใช่ทุกสาขาจะถูกปาก ไม่ว่าจะสั่งเซ็ทไหนก็ตาม ต้องมาพร้อมข้าวใส่สาหร่ายฮิจิคิเสมอ ขาดไม่ได้เช่นกัน ชอบที่มีรสเต็มนิดๆ และสัมผัสกรึบหน่อยๆ ทำให้ทานอร่อยและไม่เบื่อค่ะเครื่องเคียงเป็นผักกะหล่ำกับไก่ ไม่แน่ใจว่าปรุงแบบไหนแต่มีกลิ่นโชยุหอมๆ และรสเค็มอ่อนๆ จะว่าไปชอบเวลาที่เครื่องเคียงเป็นแนวตะวันตกมากกว่าเพราะทำได้ถูกปากดี ส่วนเครื่องเคียงที่เป็นสไตลืญี่ปุ่นบางทีก็มีไม่ถูกปากบ้างเหมือนกันค่ะถ้าให้จัดอันดับถูกปากสาขาเอมโพเรียมที่สุด อันดับสองก็ยกให้ที่นี่ค่ะ แต่สาขานี้เรื่องบริการให้ที่หนึ่งไปครองเลย พนง.บริการดีมากๆ ค่ะ รู้สึกว่าจะเป็นพ่อครัวชาวญี่ปุ่นยกมาเสิร์ฟเองเลย มารยาทดี โค้งแล้วโค้งอีกจนเกรงใจ ถ้ามีโอก

วันนี้ได้มีโอกาสไปกิน Ootoya ที่ธนิยะพลาซ่าค่ะ คนน้อยดี บรรยากาศเงียบๆดีค่ะบริการที่นี่ ดีมากเลย เดินมาถามตลอด แค่หันไปมองนานๆ เค้าก็เดินมาถามเลย หน้าตาทุกคนยิ้มแย้มแจ่มใสมากค่ะ เริ่มด้วย ไก่กันดีกว่าค่ะ อันนี้เป็นจานเดียว รสชาติอร่อยค่ะ ! ชาเขียวร้อน หมูชุบขนมปังทอดราดด้วยไข่ คล้ายๆทงคัตสึ แต่ไม่ใช่อ่ะค่ะ (จำชื่อไม่ได้) อร่อยค่ะ แต่หมูมีมันเยอะมากเลย พอดีสั่งมาเป็นเซ็ท จะมีข้าว น้ำซุป (เติมได้นะคะ) ปลาซาบะค่ะ

โอโตยะ ป้ายร้านสีฟ้าตัวอักษรสีขาว สาขาที่เรามากินนี้อยู่ที่ตึกธนิยะสีลม ชั้นเดียวกับทางเชื่อม BTS ร้านไม่ใหญ่มากนัก เป็นกระจกโดยรอบ ก่อนอื่นพอเข้าร้านมาเลือกที่นั่งแล้ว ที่ร้านจะมีผ้าขนหนูร้อนม้วนๆมาวางให้เรา ชุดที่สั่งชื่อว่า ซุปกิมจิกับเต้าหู้ มาเป็นเซต มีข้าว และก็เครื่องเคียงอีก 2 อย่าง ไม่รู้อะไร ซุปกิมจิรสชาดคล้ายๆแกงส้มบ้านเราอ่ะนะ ในหม้อก็จะมีผักและก็เต้าหู้สด มีเนื้อหมูสไลด์ด้วย ไม่เผ็ดมากนัก ส่วนอีกจาน ชื่ออาหารชุดพิเศษ อันนี้ จะเป็นโคโรเกะไส้เนื้อสับ โปะไข่ดาวแบบไข่แดงไม่สุก ไก่ทอดที่มีหัวไชเท้าบด และสลัดกะหล่ำปลี อันนี้แอบชิมของเพื่อน รสชาดก้อใช้ได้อยู่ แต่เราชอบกินไข่แดงสุกๆมากกว่า เครื่องดื่มก็ไม่พ้นชาเขียว ชาเขียวที่นี่จะมีกลิ่นคล้ายๆ