影片
更多
2016-02-09
270 瀏覽
มีโอกาสไปร่วมกิจกรรมก๊วนชวนกินกับทางเว็บ OpenRice ครั้งที่ 42 คราวนี้จัดขึ้นที่ห้องอาหาร ทาปาส อี วีโน่ (Tapas Y Vino) โรงแรม Pullman Bangkok Grande sukhumvit สำหรับการเดินทางมาที่โรงแรมนี้สามารถมาได้ทั้งทาง BTS ลงสถานีอโศก และ MRT ลงสถานีสุขุมวิท โรงแรมอยู่ริมถนนอโศกมนตรี จากแยกอโศกเดินย้อนขึ้นไปไม่ไกลก็จะเจอโรงแรมอยู่ตรงข้ามสยามสมาคม ส่วนใครนำรถมาก็จอดได้ที่โรงแรมเลยจ้าห้องอาหาร Tapas Y Vino อยู่ที่ชั้น 2 เข้ามาที่ล็อบบี้เดินอ้อมไปด้านหลังจะมีบันไดเลื่อนอยู่ ขึ้นมาถึงก็จะเจอห้องอาหารอยู่ขวามือ ทีมงาน OpenRice มาคอยต้อนรับอยู่หน้าห้องอาหาร ลงทะเบียนแล้วก็เข้าไปสำรวจห้องอาหารกันเลยค่าTapas Y V
ห้องอาหาร Tapas Y Vino อยู่ที่ชั้น 2 เข้ามาที่ล็อบบี้เดินอ้อมไปด้านหลังจะมีบันไดเลื่อนอยู่ ขึ้นมาถึงก็จะเจอห้องอาหารอยู่ขวามือ ทีมงาน OpenRice มาคอยต้อนรับอยู่หน้าห้องอาหาร ลงทะเบียนแล้วก็เข้าไปสำรวจห้องอาหารกันเลยค่า
Tapas Y Vino เป็นห้องอาหารที่ให้บริการอาหารสเปนแท้ต้นตำรับได้รับรางวัลการันตีความอร่อยจากหลาย ๆ สถาบัน
บรรยากาศด้านนอก และด้านในห้องอาหารใช้โทนสีแดงตามสไตล์สเปนแดนกระทิงดุ
ห้องอาหารไม่ใหญ่มาก เป็นห้องแนวยาว ครัวเป็นแบบเปิดสามารถมองเห็นการปรุงอาหารของเชฟได้จากมุมที่นั่ง
โคมไฟสวย ๆ ให้บรรยากาศย้อนยุค
Tapas Y Vino ยังเป็นที่รวมไวน์เลิศรสจากสเปน และประเทศต่าง ๆ ทั่วโลก
มีห้องไพรเวทอยู่ด้านใน สำหรับท่านที่ต้องการความเป็นส่วนตัว
ของตกแต่งสไตล์เสปน เห็นกระทิงแล้วนึกถึงมาธาดอร์เลย
อาหารที่เราได้ทานกันในวันนั้นเป็นอาหารสเปนสไตล์ทาปาส หรืออาหารที่ทำเป็นคำเล็ก ๆ
ทาปาส
177 瀏覽
3 讚好
0 留言
เรียกสั้น ๆ ว่า Jamon ละกันนะ Jamon ก็คือแฮมดิบสไตล์สเปน หรือที่เรารู้จักกันในชื่อพาร์ม่าแฮมนั่นแหละ ในถ้วยนี้จะเสิร์ฟมาคู่กับแตงโมเหลืองฝานบาง ๆ
Chupito de melon con Jamon serrano
213 瀏覽
3 讚好
0 留言
แฮมดิบแบบต่าง ๆ
241 瀏覽
3 讚好
0 留言
แฮมดิบแบบต่าง ๆ
218 瀏覽
3 讚好
0 留言
ขาหมูดิบหมักเกลือ
330 瀏覽
3 讚好
0 留言
Tomates rellenos
223 瀏覽
3 讚好
0 留言
Montadito de chipirones
245 瀏覽
4 讚好
0 留言
Sea bass
257 瀏覽
4 讚好
0 留言
Ham Croquette
272 瀏覽
4 讚好
0 留言
Mini wagu burger
216 瀏覽
3 讚好
0 留言
Gambas Al Ajillo
205 瀏覽
4 讚好
0 留言
Potato Bravas
189 瀏覽
5 讚好
0 留言
ลงมือทำข้าวผัดสเปนหรือ Paella กระทะเบิ้มให้ได้ทานกัน
ขั้นแรกก็ผัดผักต่าง ๆ ในกระทะก่อน จะบอกว่าหอมมากกก แล้วตามด้วยเนื้อไก่ ตามด้วยน้ำซุป
ข้าวผัดสเปนกระทะยักษ์
169 瀏覽
4 讚好
0 留言
ข้าวผัดสเปนกระทะยักษ์
167 瀏覽
4 讚好
0 留言
เกรมากาตาลานา หรือ เกรมากรามาดา
183 瀏覽
5 讚好
0 留言
ชูโรส
210 瀏覽
5 讚好
0 留言
Sangria แก้วนี้เป็นการนำทั้งไวน์แดง ไวน์ขาว บรั่นดี ผลไม้ ฯลฯ มาผสมเข้าด้วยกัน
ถ้าถามว่ารสชาตเป็นไง ก็ผสม ๆ กันหลายอย่าง ออกแนว ๆ ค๊อกเทลไม่ขม รสเบา ๆ จิบง่ายแต่เหล้าแอบแรง 55
Sangria
227 瀏覽
3 讚好
0 留言
Sangria
260 瀏覽
5 讚好
0 留言
Sangria
227 瀏覽
5 讚好
0 留言
ถึงเวลาชิมกันแล้วค่า ชอบทาปาสตรงที่ทำมาชิ้นเล็ก ๆ นี่แหละ หยิบมาชิมอย่างละนิดอย่างละหน่อย จิบเครื่องดื่มแกล้มไปด้วย เผลอ ๆ ก็อิ่มเหมือนกันนะ (มึนด้วย 55)- Sea bass เป็นปลาชุบแป้งทอด ชิ้นแรกที่หยิบมานี่ปลาชิ้นบางไปหน่อย ส่วนตัวแป้งกรอบมาก ๆ กินแล้วไม่ค่อยรู้สึกถึงปลาเท่าไหร่ แต่พอหยิบชิ้นที่ 2 มากินปลาชิ้นหนากำลังดี แป้งก็กรอบดีเหมือนเดิม เมนูนี้เราชอบนะ
- Potato Bravas เป็นมันฝรั่งอบหยอดด้วยมายองเนสโรยด้วยปาปริก้า มันอบเนื้อหนึบ ๆ ดี กลิ่นและรสปาปริก้าชัด อร่อยดีค่ะ เราชอบ
- Montadito de chipirones ด้านบนเป็นปลาหมึกชุบแป้งทอด ด้านล่างเป็นขนมปังกรอบ
ที่ห้องอาหารนี้ทำเมนูกรอบ ๆ ได้กรอบดีจริง ๆ นะ ตัวขนมปังนี่กรอบกรวม ๆ เลย ปลาหมึกชุบแป้งทอดก็กรอบ
แต่เราว่ากรอบกับกรอบมาเจอกันไม่ค่อยเข้ากันเท่าไหร่ ทานแยกจะดีกว่าจ้า
- Ham Croquette คร็อกเก้ส่วนตัวชอบอยู่แล้ว ชิ้นนี้ก็โอเคค่ะอร่อยดี
- Gambas Al Ajillo กุ้งกระเทียมแบบสเปน กุ้งเด้งดีปรุงรสมาอ่อน ๆ
- Mini wagu burger แม้แต่เมนูนี้ขนมปังยังกรอบมาก จริง ๆ ถ้าเปลี่ยนเป็นขนมปังนุ่ม ๆ ดูจะเข้ากันมากกว่าค่ะ ส่วนเนื้อวากิวก็โอเคนะคะไม่แห้งจนเกินไป
- Chupito de melon con Jamon serrano แฮมตัวนี้จะรสเค็มหน่อยทานคู่กับแตงโมฝานบาง ๆ ก็ช่วยให้มีรสหวานตัดรสเค็ม
ทาปาสแบบรวม ๆ
168 瀏覽
5 讚好
0 留言
ทาปาสแบบรวม ๆ
183 瀏覽
6 讚好
0 留言
ทาปาสแบบรวม ๆ
180 瀏覽
5 讚好
0 留言
Paella
187 瀏覽
5 讚好
0 留言
ชูโรส
188 瀏覽
6 讚好
0 留言
เกรมากาตาลานา หรือ เกรมากรามาดา
178 瀏覽
6 讚好
0 留言
กาแฟจากสเปนแบรนด์ Catunambu
147 瀏覽
3 讚好
0 留言
ชาร้อน ๆ
148 瀏覽
4 讚好
0 留言
ขอบคุณทีมงาน OpenRice เช่นเคยนะคะทีชวนไปเปิดประสบการ์ณใหม่ ๆ อยู่เสมอ
張貼
