影片
更多
2011-11-12
105 瀏覽
วันนี้ อิ่มฟรีอีกคราไปหาลูกค้าที่ ปราจีนบุรี แต่ได้กินฟรี มื้อกลางวัน ด้วยเพียงคำถามว่า"อาจารย์คะ แถวนี้ มีร้านอร่อยแนะนำไหมคะ?"คือมาหลายรอบแล้วไง แต่ไม่ได้ถาม -..-ถือโอกาสวันนี้ ถามซะเลยแล้วก็อร่อยตามที่แนะนำจริงๆ แต่คุณหมอก็บอกก่อนว่า"ร้านน้องบิว ไว้เสร็จ case ทัน พาไปกิน"ร้านตั้งอยู่ในตัวอ.เมือง ของปราจีนในซ.ราษฎรดำริ8 หรือสังเกตง่ายๆ แถวๆ Big C จะมีป้ายเขียนว่า น้องบิว ก๋วยเตี๋ยวเรือ(ไม่รู้เค้าเปลี่ยนเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรือตอนไหน เพราะมากินครั้งแรก -..-)เข้าไป ร้านจะมีที่จอดรถให้เล็กน้อย แต่เข้ามาช่วงเที่ยง คนเต็มร้านเลย ที่จอดเลยไม่มีมาถึงอาหารดีกว่า ก็เหมือนก๋วยเตี๋ยวเรือทั่วไปคือสั่ง แล้วแต่เลือกจะใส่อะไรบ้างมาดูที่สั่งไปดีก
ไปหาลูกค้าที่ ปราจีนบุรี
แต่ได้กินฟรี มื้อกลางวัน ด้วยเพียงคำถามว่า
"อาจารย์คะ แถวนี้ มีร้านอร่อยแนะนำไหมคะ?"
คือมาหลายรอบแล้วไง แต่ไม่ได้ถาม -..-
ถือโอกาสวันนี้ ถามซะเลย
แล้วก็อร่อยตามที่แนะนำจริงๆ แต่คุณหมอก็บอกก่อนว่า
"ร้านน้องบิว ไว้เสร็จ case ทัน พาไปกิน"
ร้านตั้งอยู่ในตัวอ.เมือง ของปราจีนในซ.ราษฎรดำริ8 หรือสังเกตง่ายๆ แถวๆ Big C จะมีป้ายเขียนว่า
น้องบิว ก๋วยเตี๋ยวเรือ(ไม่รู้เค้าเปลี่ยนเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรือตอนไหน เพราะมากินครั้งแรก -..-)
เข้าไป ร้านจะมีที่จอดรถให้เล็กน้อย แต่เข้ามาช่วงเที่ยง คนเต็มร้านเลย ที่จอดเลยไม่มี
มาถึงอาหารดีกว่า ก็เหมือนก๋วยเตี๋ยวเรือทั่วไป
คือสั่ง แล้วแต่เลือกจะใส่อะไรบ้าง
มาดูที่สั่งไปดีกว่า เริ่มจากกองกลางก่อน
บนโต๊ะก็อุปกรณ์ครบ ทั้งเครื่องปรุงที่มีฝาครอบ ป้องกันแมลงวันผักสด ก็เอามาวางไว้ตอนลูกค้านั่ง
ถือว่าจัดการเรื่องความสะอาดได้ดีทีเดียว
menu แรกจริงๆ เปนคนไม่ชอบเลยจิงๆเพราะมันเลี่ยน และไม่ได้กินอยู่แล้ว
คราวนี้ ลองชิมเพื่อจะมารีวิวเฉยๆ จริงๆ เลยจัดไปซักก้อน
แต่ ถือว่ารสชาติอร่อยเกิดคาด
เพราะหนังหมูกรอบ แต่ไม่อมน้ำมัน และหอมจริงๆ
ถือว่า ผ่าน สำหรับคนที่ไม่ได้ชอบกินของพวกนี้ แต่ยอมรับว่า โอเคเลย
ของโปรดเลยทีเดียวคนสั่งกินเผ็ดไม่ได้ ก็เลยโซว้ยกันใหญ่ยกเว้นคนสั่ง
หมูที่ลวกมา นุ่มมากกกกกกก
แถมน้ำจิ้ม ก็กลมกล่อม ไม่เผ็ดเกิน เปรี้ยว หรือ เค็มเกิน
กำลังดี กินแล้ว หยุดไม่อยู่ (ถ้าไม่เกรงใจคนร่วมโต๊ะอะนะ ;p)
มาถึงจานหลักละจานนี้ สั่งแบบน้ำมาลองก่อน
เส้นเล็ก เนื้อเปื่อย กับตับ
(เพิ่งบริจาคเลือดมา เลยเสริมธาตุเหล็กซะ )
เนื้อ ถึงแม้จะเปื่อย แต่ไม่เหนียวเลย
กลับนุ่ม เคี้ยวอร่อย เพราะน้ำซุปเข้าเนื้อจริงๆ
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก เส้นก็ไม่แห้ง กำลังดี
ตับนี่ ลวกสุกพอดีๆ ไม่ดิบ ไม่แข็งเิกินไป
อร่อยค่าาาาาาาาาาา !!!
เห็นเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือทีไร ไม่เบิ้ล ไม่ได้ด้วยสิแต่ขอลองแบบแห้งมั่ง
เลยสั่งหมูมาลอง
เส้นเล็ก หมูเปื่อย กระเพาะ กับลูกชิ้น
เนื้อหมู นุ่มกำลังดี พอๆ กับเนื้อเลย
ลูกชิ้น ปกติไม่ชอบกลิ่นกับความเหนียวของมัน
แต่ร้านนี้ ถือว่า รสชาติโอเค
ส่วนกระเพาะ ก็เหนียวนุ่ม เข้ากับรสชาติของก๋วยเตี๋ยว
ในชามจะเห็นเกล็ดสีขาวๆ เหมือนน้ำตาล
หมอบอกว่า เคล็ดลับความอร่อยของเค้า มันคือ ผงชูรส
ไม่รู้ จริง ไม่จริงอย่างไร
ใครแพ้ผงชูรส ก็ลองถามทางร้านดูนะคะ
มาถึงของหวานละ จริงๆ มี 2 อย่่าง คือ เฉาเก๋วย กับ ลอดช่อง
แต่ด้วยความที่เอร็ดอร่อยกับของคาวอยู่นาน
จนพี่ๆ สั่งของหวานไปแล้ว
เลยเหลือแต่เฉาก๋วยเท่านั้น เลยขอลองหน่อย
เพราะชอบทั้งคู่
รสชาติก็เหมือนเฉาก๋วยทั่วไป อร่อยอยู่แล้ว
แต่ไม่เคยลองกินกับน้ำแดง
เลยแปลกไปอีกแบบ แต่แปลกแบบอร่อยนะ
บริการที่นี่ ก็โอเค
เพราะคนรับ order คงจะร้ิอนไปหน่อย
ส่วนเรื่องราคา ก็ถือว่า คุ้มกับรสชาติจริงๆ
เพราะที่นี่ อร่อยทุกอย่างค่าาาาาาาาาาาาาาาา!!!!
張貼
