Video
Read full review
2015-11-08
172 views
ร้านอาหารโคบูเนะเจ้าของกิจการชื่อคุณวศิน เตชะรัตนไชย เป็นผู้เปิดร้านซูชิหรืออาหารญี่ปุ่นบนสายพานเป็นเจ้าแรกของเมืองไทย โดยเน้นอาหารญี่ปุนระดับพรีเมี่ยมราคาเบาๆที่ตั้ง : สาขานี้ตั้งอยู่ชั้น 1 ของห้างฟอร์จูนรัชดาคะ ตั้งอยู่โซนเดียวกับธนาคาร ร้านอยู่ตรงข้ามกับร้านวัสสันเลยคะ ร้านค่อนข้างโดดเด่นนะค่ะบรรยากาศร้าน : ร้านโคบูเนะ สาขานี้ได้รับการปรับปรุงใหม่ ซึ่งภาพลักษณ์ปัจจุบันดูใหม่และกว้างขวางมาก มีสายพานอยู่มุมซ้ายมือของทางร้าน ส่วนด้านในทั้งร้านจะเป็นโต๊ะรองรับลูกค้ามากกว่า 20 โต๊ะ ร้านค่อนข้างกว้างขวางจุดเด่นอยู่ที่สายพานคะ เพราะจะมีเรือนำขบวนอาหารมาก่อนเลย คริคริ แล้วยิ่งตอนนี้ทางร้านมีการจัดโปรโมชั่นลด 50% บางเมนูอีกด้วย ยิ่งสร้
ร้านอาหารโคบูเนะเจ้าของกิจการชื่อคุณวศิน เตชะรัตนไชย เป็นผู้เปิดร้านซูชิหรืออาหารญี่ปุ่นบนสายพานเป็นเจ้าแรกของเมืองไทย โดยเน้นอาหารญี่ปุนระดับพรีเมี่ยมราคาเบาๆ
ที่ตั้ง : สาขานี้ตั้งอยู่ชั้น 1 ของห้างฟอร์จูนรัชดาคะ ตั้งอยู่โซนเดียวกับธนาคาร ร้านอยู่ตรงข้ามกับร้านวัสสันเลยคะ ร้านค่อนข้างโดดเด่นนะค่ะ
บรรยากาศร้าน : ร้านโคบูเนะ สาขานี้ได้รับการปรับปรุงใหม่ ซึ่งภาพลักษณ์ปัจจุบันดูใหม่และกว้างขวางมาก มีสายพานอยู่มุมซ้ายมือของทางร้าน ส่วนด้านในทั้งร้านจะเป็นโต๊ะรองรับลูกค้ามากกว่า 20 โต๊ะ ร้านค่อนข้างกว้างขวาง
จุดเด่นอยู่ที่สายพานคะ เพราะจะมีเรือนำขบวนอาหารมาก่อนเลย คริคริ แล้วยิ่งตอนนี้ทางร้านมีการจัดโปรโมชั่นลด 50% บางเมนูอีกด้วย ยิ่งสร้างความน่าสนใจเข้าไปอีก โดยทางร้านแจ้งว่าโปรโมชั่นนี้จะจัดอย่างต่อเนื่องเพื่อเป็นการคืนกำไรให้กับลูกค้าคะ
เมนูของทางร้าน : ทางร้านจำหน่ายอาหารญี่ปุ่น มีทั้งแบบเป็นซูชิ เป็นข้าวหน้าต่าง ๆ ซาสึมิ รวมถึงแบบปํนเซท พูดได้ว่าครบวงจรเรื่องของอาหารญี่ปุ่นเลยคะ ขึ้นอยู่กับลูกค้าเลือก
มาดูเมนูที่วันนี้ได้ลองทานกันคะ
- Kobune Sashimi Deluxe จากราคา 789- ลด 50% เหลือเพียง 389-
เมนูนี้เสริฟมาเป็นปลาดิบรวม 10 ชนิด ซึ่งแต่ละชิ้นแร่มาชิ้นหนาแน่น สดทุกคำจริงๆ คะ แล้วที่สำคัญที่นี่เป็นวาซาบิสดซะด้วย ม่ฟินวันนี้จะฟินวันไหนละค่ะเนี้ยยย
- Engawa Sashimi จากราคาปกติ 480- ลด 50% เหลือเพียง 239-
อื้อหืมมม แค่เห็นบอดี้ตอนเสริฟมาก็ทำเอาน้ำลายหกไปตาม ๆ กันแล้วคะ เพราะสีสันอันขาวนวล เราไม่รีรอที่จะคีบเข้าปากคะ เพราะรสชาติหวานนุ่มละมุนเหมือนจะละลายในปากก็ว่าได้คะ เป็นอีกเมนูที่คุ้มมากๆ คะ
Salmon Sashimi จากราคาปกติ 300 บาท ลด 50 % เหลือเพียง 149-
เมนูนี้เสริฟมา 5 ชิ้นหนาๆ เน้นว่าหนาๆ อย่าเพิ่งคิดในใจว่าต้องเหนียวแน่เลย ขอบอกว่าลื่นปื้ดๆๆๆๆ โอ้วโหวอะไรจะขนาดนี้ แอบหลงเลยคะ ขอแผนที่ด่วน 555555 อร่อยจริงๆ ขอบอกว่าพี่ๆ ขอเบิ้ล 3 เลยจ้า
Aburi Nigiri จากราคาปกติ 350 บาท ลด 50% เหลือเพียง 175
เป็นนิกิริเสริฟมาทั้งหมด 5 คำ ขอบอกว่า 5 คำนั้นเน้นๆ มาก เสริฟปุ๊บเหมือนเสกหายตัวไวมากๆ คะ เพราะแต่ละคำมีจุดเด่นต่างกัน
Salmon Don จากราคาปกติ 250 บาท ลด 50% เหลือเพียง 125-
เสริฟมาไม่ใหญ่มาก มีลักษณะเป็นรูปเหมือนระฆังคว่ำคะ สีสันและรูปลักษณ์น่าทานไม่พอ รสชาติความสดของปลาแซลมอนนั่นสดแบบลืมนับแคลอรี่กันเลยคะ
Pepper Salmon Salad 200 บาท เมนูนี้ไม่ร่วมรายการ
เสริฟมาบนจานแบสี่เหลี่ยม วางแซลมอนกริลบนผักเรียงมาอย่างสวยงามพร้อมสลัดน้ำใส เมนูนี้สำหรับสาวที่รักสุขภาพหรือชอบทานอาหารคลีนจริงๆ คะ
สลัดสาหร่าย 3 สี เสริฟพร้อมกับน้ำสลัดญี่ปุ่น (Goma Dressing) เมนูนี้ตั้งชื่อเองคะ 555 แอบจำชี่อไม่ได้ ราคา 240 บาท เมนูนี้ไม่ร่วมรายการนะค่ะ
เสริฟมาใส่ชามแก้วหนาๆ ด้านบนเป็นสาหร่ายสามสีสวยงามด้านล่างเป็นน้ำแข็ง เสริฟมาพร้อมน้ำสลัดโรยงา สีสันชวนรับประทานมากคะ ไม่เพียงเท่านั้นความเย็นของสาหร่ายเพิ่มความกรอบ และทำให้รสชาติดียิ่งขึ้นอีกคะ ทานแล้วหยุดไม่ได้เลยคะ
Ebiko Salad 160 บาท
เมนูนี้รักสุขภาพอีกแล้วค้า ผักเน้นๆ แต่ช้าแต่ไม่เพียงแต่ผักเท่านั้น ทางร้านจัดหนักจัดเต็มกับไข่กุ้งที่ใส่มาเยอะมากกกกก อุดมไปด้วยสารอาหารครบ 5 หมู่เลยคะสำหรับเมนูนี้ ก่อนทานเมนูนี้คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วสัมผัสได้ว่าทุกคำจะมีไข่กุ้งทานคู่ไปด้วยคะ
ซูชิรวมอย่างดี (Kobune Sushi Deluxe) 1200 บาท
เสริฟมาอลังการงานสร้างมากๆ พูดได้เลยว่าครบครันในเรื่องซูชิเลยคะ สำหรับเมนูนี้คิดว่าไปทาน 3-4 คนคงจะหมดคะ เพราะหากท่านเพียง 2 ท่านคงไม่ไหวแน่ๆ คะ อร่อยทุกคำเลยคะ
Unago nigiri 120 บาท (2 คำ)
โดยส่วนตัวคิดว่าปลาไหลค่อนข้างเล็กและไม่ค่อยแห้งเท่าที่ควร แต่ว่าหากเปรียบเทียบกับราคาถือว่าถูกมากและชิ้นก็เหมาะสมกับราคาคะ
ปลาหิมะต้มซีอิ๊ว 280 บาท
เสริฟมาใส่จานสีดำ พร้อมเห็ดเข็มทอง รสชาติปลาหวานมากกกกกกก นุ่มลิ้น อร่อยจริงๆ คะ ตอนแรกเอิร์นไม่ค่อยชอบทานปลาสุกเท่าไหร่ เจอเมนูนี้เข้าไปถึงขั้นสตั้นเลยคะ เพราะปลาเค้าเด่นอร่อยจริงๆ รสชาติดีมาก ประทับใจเลยคะ
ไข่ปลาแซลมอน 280 บาท
เสริฟมาเยอะพอสมควรเห็นแล้วแบบ....อื้หืมม ค่อยๆ ทานเพื่อลิ้มรสชาติความมัน อร่อยของไข่ปลาโดยแท้เลยค้า
หมูทงคัตสึ 180 บาท
โดยส่วนตัวยังไม่ประทับใจเมนูนี้คะ เพราะคิดว่าหมูค่อนข้างเหนียวไปนิดนึง ไม่มีจุดเด่นเท่าที่ควรคะ
ข้าวหน้าปลาไหล 360 บาท
เสริฟมา 2 ชิ้นหนา ๆ พร้อมกับไข่หวานมาด้วยคะ โดยส่วนตัวคิดว่าปลาชิ้นใหญ่ดีคะ อร่อย แต่หากมีการกริลให้แห้งกว่านี้นิดนึงจะเวิร์คมากๆ เลยคะ
Salmon Teriyaki 200 บาท
เสริฟมาปลาชิ้นใหญ่ดีคะ อร่อย เสริฟมาพร้อมผักเป็นเครื่องเคียง เมนูนี้เหมาะมากคะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบทานปลาดิบ เพราะเป็นเมนูที่อร่อยและทานแทนอาหาร 1 มื้อได้เลยทีเดียวคะ แถมยังได้รับสารโอเมก้า 3 อีกด้วย ชีวิตดี๊ดี
เทมปุระ 180 บาท
เสริฟมาแบบพูนมาก เยอะมากคะ ประมาณ 8 ชิ้นเทรินๆๆๆ จนสูง สีสันนวล น่ารับประทานคะ แป้งด้านนอกกรอบ กุ้งด้านในนุ่มๆ จิ้มกับโซยุ เป็นอะไรที่ลงตัวจริงๆ คะ
มีอีกหลากหลายเมนูเลยคะที่น่าลองแต่ทานไม่ไหวแล้วคะ เยอะมากๆ จึงขอลงเอยด้วยของหวานอีกเช่นเคย นั่นคือ
วุ้นชาเขียว เสริฟมาเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมไม่ใหญ่มาก โรยน้ำตาลทรายแดงมาคะ สำหรับท่านใดที่ไม่ชอบทานหวานก็สามารถเขี่ยน้ำตาลออกก่อนได้ โดยส่วนตัวชอบวุ้นนะคะเพราะรสชาติไม่หวานเกิน เพราะหากอยากทานหวานก็สามารถเพิ่มน้ำตาลได้ตามใจชอบเลยคะเพราะฉะนั้นสาวๆ ที่กลัวอ้วนหรือคุมน้ำหนัก ทานได้หายห่วงเลยคะ
การบริการที่นี่ : วันนี้คุณสมชาย (ผู้จัดการ) อยู่ด้วยคะ ประทับใจตั้งแต่ไปพบคุณสมชายที่สาขา MBK แล้วคะ เพราะการบริการค่อนข้างอบอุ่นเป็นกันเอง ดูแลลูกค้าได้ทั่วถึง การบริการไม่มีขัดตกบกพร่องเลยคะ พนักงานในร้านก็ยิ้มแย้มดีคะ
ราคา : ที่นี่ราคาค่อนข้างถูกนะค่ะเมื่อเทียบกับคุณภาพ และปริมาณ บวกกับโปรโมชั่นแรง ๆที่ลดแล้วเหลือเพรบงไม่กี่บาท ความรู้สึกเหมือนทานฟรีเลยคะ อิอิ เหมาะกับการไปสังสรรค์กับเพื่อนและการหาอาหารญี่ปุ่นทานในราคาเบาๆ แบรนด์โคบูเนะตอบโจทย์มากๆ คะ
เป็นอีกร้านที่สามารถไว้วางใจในเรื่องของความอร่อยได้เลยคะ
Post
