อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2013-10-28
340 วิว
ในหมู่บ้านสัมมากร รามคำแหงมีร้านอาหารเป็นจำนวนมาก ทั้งที่เป็นร้านที่เป็นตึกแถวธรรมดา และเป็นสวนอาหาร ล้วนแล้วแต่ละร้านๆ ได้รับการันตีไม่ทางใดก็ทางหนึ่งครับ วันนี้จะพาไปชิมร้านที่ขึ้นชื่อ ได้รับการบันทึกว่าเป็นร้านอาหารติดหลายๆดาวจากหลายๆสำนัก บรรรยากาศดี อาหารรสชาติดี อร่อย ครับครัวที่ 2 หมู่บ้านสัมมากร รามคำแหงสำหรับคนที่อยู่ทางแถบรามคำแหงแล้วคงไม่คิดว่าการเดินทางมาร้านนี้ซับซ้อนเท่าไหร่ แต่สำหรับคนที่อยู่นนทบุรีคงจะถือว่าระยะทาง และเส้นทางออกจะ adventure เล็กๆนะครับ ถ้าตั้งต้นจากถนนรามคำแหง ก็วิ่งตรงมาเรื่อยๆ เลยครับ ผ่านแยกบ้านม้ามา แล้วให้มองทางด้านขวามือเอาไว้ พอเห็น Pure Place ก็จัดการชิดขวา แล้วยูเทิร์นเล
ครัวที่ 2 หมู่บ้านสัมมากร รามคำแหง
ถ้าตั้งต้นจากถนนรามคำแหง ก็วิ่งตรงมาเรื่อยๆ เลยครับ ผ่านแยกบ้านม้ามา แล้วให้มองทางด้านขวามือเอาไว้ พอเห็น Pure Place ก็จัดการชิดขวา แล้วยูเทิร์นเลย จุดสังเกตอีกอย่างคือโรงเรียนนวมินทราชูทิศ เตรียมอุดมศึกษาน้อมเกล้า โรงเรียนจะอยู่ตรงทางเข้าหมู่บ้านสัมมากรเลยครับ
พอเข้าหมู่บ้านมาจะผ่านปั๊มน้ำมัน Pure ทางขวามือ แล้วเล็งถังเก็บน้ำสูงๆเอาไว้ครับ พอถึงถังเก็บน้ำให้ฉีกมาทางขวา แล้วขับตรงมาเรื่อยๆ จนสุดถนน ทางซ้ายมือจะเป็นร้านม่านเมือง ขายอาหารเหนือ ให้เลี้ยวไปทางซ้าย พอเลี้ยวปุ๊บ จะเห็นร้าน Lord of Coffee เป็นร้านกาแฟชื่อดังในหมู่บ้านสัมมากรเหมือนกันครับ
แล้วขับตรงมาอีกนิดนึงจะเห็นบึงทางขวามือนะครับ ก็ขับมาทางขวา เลียบบึงไปเรื่อยๆ ไปทางหมู่บ้านสัมมากรโครงการ 2 นั้นแหละครับ ทางนี้จะผ่านร้านอาหารมีชื่อเสียงของหมู่บ้านสัมมากรเยอะเลยครับ ขับมาจนสุดบึง แล้วขับมาอีกนิดให้เลี้ยวขวาที่แยกขวามือแยกแรกครับ ทางซ้ายมืจะมีป้ายบอกทางไปร้านครัวที่ 2 ครับ
พอเลี้ยวขวาเข้ามาก็ขับตรงไปจนสุดถนน แล้วเลี้ยวซ้าย ขับไปอีกไม่ไกลจะเจอครัวที่ 2 อยู่ทางซ้ายมือครับ ทางร้านมีที่จอดรถบริการซักประมาณ 10 กว่าคันอยู่ถัดจากหน้าร้านครับ
วันนี้ไม่ได้ทำแผนที่เสมือนจริงมาให้นะครับ เพราะเกรงว่า entry นี้จะมีแต่แผนที่มากกว่ารูปอาหารครับ อิอิอิ
ร้านครัวที่ 2 นี่มีบรรยากาศที่ดีมากๆครับ เพราะอยู่ติดทะเลสาบในหมู่บ้าน บ้านที่อยูรายรอบร้านก็เป็นบ้านหลังโตๆ งามๆ ช่วยเสริมบรรยากาศให้ร้านอีกด้วยครับ
ตัวร้านมีที่นั่งทั้งข้างในห้องปรับอากาศและข้างนอกตัวร้านที่อยู่ในหลังคา แต่ไม่ได้เป็นห้องปรับอากาศ และยังมีโต๊ะอีกจำนวนหนึ่งที่อยู่นอกหลังคาบนลานที่ยื่นออกไปในทะเลสาป วันที่ไปไม่ได้เดินเข้าไปดูบรรยากาสร้านข้างในห้องแอร์นะครับ เพราะมัวแต่เพลิดเพลินกับบรรายากศสบายๆ ของตรงที่นั่งในร่มแต่อยู่นอกห้องแอร์ มองดูน้ำในทะเลสาบ มีลมเย็นๆพัดมาตลอดเวลา วันที่ไปนี่อากาศข้างนอกค่อนข้างร้อนทีเดียวครับ แต่พอเข้าไปในร้านกลับรู้สึกว่าอากาศเย็นลงจนสบายดัว ไม่ต้องเข้าไปในห้องแอร์เลยครับ อาจจะเป็นเพราะอยู่ใกล้น้ำ มีลมเย็นพัดมาจากทะเลสาบ ทำให้รู้สึกเย็นสบายก็ได้ครับ
สั่งน้ำมากินกันก่อนครับ คุณชายสั่งน้ำมะพร้าวน้ำหอม เอามาเสิร์ฟทั้งลูกเลยครับ น้ำมะพร้าวหอม เย็นจัด ชื่นใจจริงๆครับ
แก้วนี้ได้ใจแบบถล่มทลายเลยครับ เค้าปั่นมาแบบละเอียดยิบ ไม่เห็นน้ำแข็งเป็นก้อนๆให้ขัดใจ รสชาติเย็นชื่นใจ มีรสหวานๆนิดๆ หอมกลิ่นกระท้อนคล้ายๆกับกระท้อนลอยแก้วเลยครับ หอมชื่นใจดีมากครับ
เมนูนี้ก็คือเอ็นข้อไก่ทอดนั่นเองครับ เค้าเอาเอ็นข้อไก่ไปชุบแป้งบางๆ แล้วคลุกงานิดหน่อย ทอดจนกรอบ เป็นเมนูทานเล่นได้อย่างดีสำหรับทั้งครอบครัวเลยครับ ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ก็ต้องชอบจานนี้แน่ๆ รสชาติเค็มๆ หอมพริกไทย หอมงา ถ้าเป็นผู้ใหญ่ก็ต้องจิ้มกับซอสพริกเลยครับ ถึงจะเข้าท่า
เมนูนี้ติดใจที่ปลาดุกฟูครับ เค้าทอดมาได้กรอบมากๆ ครับ เคี้ยวดังกร้วม กร้วม เลยทีเดียว เสียอย่างเดียวครับ น้ำยำมะม่วงที่แนบมาให้ออกรสเปรี้ยวเกินไปครับ ถ้าจะให้น้ำยำเปรี้ยวอย่างนี้มะม่วงที่นำมายำต้องเป็นมะม่วงมันครับรสมันจะตัดกันพอดีๆ แต่ถ้าจะเอามะม่วงเปรี้ยวมายำน้ำยำต้องออกรสหวานเผ็ด เพราะเวลากินกับมะม่วงแล้วจะออก 3 รสครับ
เมนนี้รสเด็ดมากๆครับ ความเผ็ดนี่ถือว่าเผ็ดเอาเรื่องเลยนะครับ เป็นความเผ็ดที่คนไม่ทานเผ็ดรู้สึกว่าเผ็ดมากๆ แค่สำหรับคนที่ชอบทานเผ็ดแล้วจะต้องรู้สึกว่าเมนูนี้ ... หรอยยย อย่างแรว็ง ... รู้สึกว่าเค้าจะผัดแบบใส่กระปิมานิดนึงนะครับ ก็เลยทำให้น้ำผัดเข้มข้น หอมๆ แหมม .... อย่างนี้น่าเอาไปคลุกข้าวครับ รับรองว่าข้าวหมดจานไปแบบไม่รู้ตัวเลยครับ
เมนูนี้เค้ามีให้เลือกว่าจะแกงกับหน่อไม้ดองด้วยนะครับ แต่ยอดมะพร้าวก็อร่อย กรุบ กรอบ ดีทีเดียวเชียวครับ
แกงเหลืองถ้วยนี้ไม่ได้เผ็ดอย่างที่คาดเอาตั้งแต่ตอนยกมาเสิร์ฟทีแรกครับ จะออกรสเปรี้ยวซะมากกว่า เหมาะแก่การซดเล่นๆมากๆครับ เนื้อขาหมูที่หั่นเป็นชิ้นหนาๆ ถูกเคี่ยวมากับน้ำแกงท่าทางจะนานพอดู เพราะน้ำแกงเข้าเนื้อและเปื่อยได้ที่จริงๆ นุ่ม นิ่มมากครับ
โพสต์