ประพักตร์

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ร้านประพักตร์ เป็นร้านอาหารตกแต่งสไตล์อิงลิช ให้ความรู้สึกเหมือนทานข้าวในบ้านสวยๆมากกว่าอยู่ในร้านอาหารค่ะ มีที่ให้เลือกนั่งทั้งโซน Open Air และด้านในเป็นห้องแอร์เย็นสบายค่ะที่นี่ขึ้นชื่อในเรื่องของเค้กค่ะ ร้านอยู่ในซอยสัมมากร ตรงข้ามกับตลาดบองมาเช่ค่ะ หาไม่ยากเข้าซอยไปนิดหน่อยวันนี้เราไปคนเดียว เลยสั่งข้าวหน้าไก่ไข่ดาวมาทานค่ะ ข้าวหน้าไก่ที่นี่เสิร์ฟมาในชามนะคะไม่ได้ใส่จาน ไก่นุ่มๆ ดีค่ะ น้ำราดออกจืดไปนิด กุนเชียงเนื้อดี อร่อยค่ะ แต่ปริมาณครั้งนี้เราว่าได้น้อยกว่าทุกทีที่เคยมาทานค่ะ ค่อนข้างผิดหวังเล็กน้อย เลยไม่ได้ทานเค้กต่อค่ะการบริการดี ร้านน่านั่ง แต่รสชาติและปริมาณรอบนี้น้อยไปนิดค่ะ

ติดใจในอาหารไทย และกึ่งๆ ฝรั่งค่ะ ติดใจในรสชาติหมี่กรอบไปแล้ว มาวันนี้มาทานจานอื่นกันบ้างค่ะ ที่สั่งทานมาเป็น ไก่อบไวน์แดง รสชาติอร่อยเยี่ยมมากๆ ค่ะ คล้ายกับไก่อบซอส แต่หอมกว่า และเครื่องปรุงเข้มข้นกว่าค่ะ มาแบบน้ำซอสให้มาเยอะเหมือนกัน อีกจานเป็นลูกชิ้นแคระก็หอม กรอบอร่อยดีค่ะ ส่วนเบเกอร์รี่ที่เพิ่งได้ทานร้านนี้เป็นครั้งแรกเป็น พายกล้วยหอมค่ะ อร่อยตรงครีมสดที่แต่งหน้า หอม มัน ละเอียดมากๆ ค่ะ

ผ่านมาแถวนี้ ร้านนี้เป็นร้านที่มีอาหารจานเดียวหลากหลายดีค่ะ หรือเป็นสเต็กก็มีให้เลือก แต่ชอบที่ขนมหวาน และของทานเล่นร้านนี้มาก็จะเลือกคละๆ ไป ในจานที่ไม่เคยทาน แต่ที่เคยทานและชอบในรสชาติก็เป็นหมี่กรอบไทยร้านนี้ค่ะ เป็นของทานเล่นของไทยที่นับวันหาทานยากมากหมี่กรอบสีไม่จัดจ้านจนน่ากลัวค่ะ ไม่แข็ง เหนียวเกินไป พอให้เคี้ยวได้เหนียวหนึบๆ อร่อย และสนุกกับการเคี้ยวดีค่ะ รสชาติหวานไม่จัด รวมกับรสเปรี้ยว กับหอมเจียว และกุ้งแห้ง อร่อยมาก ขากลับซื้อขนมอบเมอแรงค์ที่ทำเป็นรสมะนาวกลับไปด้วยค่ะ หวานไม่เลี่ยนมีรสเปรี้ยวนิดๆ

ที่ติดใจนี่ติดใจทั้งบรรยากาศและรสชาติของอาหาร มาดูบรรยากาศก่อน มีลมพัดเย็นสบาย ทานกับอาหารซีฟู้ดรสอร่อยเป็นอะไรที่เข้ากันดี เมนูแนะนำและประทับใจเลยจะมีปลากระพงทอดกระเทียม ใช้ปลากระพงสดๆ และตัวใหญ่ส่วนปลาทูต้มมะดันเราโอเคนะ รสกลางๆ ดี ทานง่ายกินได้เรื่อยๆ เพลินไปอีกแบบไปกับเพื่อนฝูงก็นั่งเม้าอยู่นานเลยหล่ะ โดยรวมก็โอเคคะ

แวะทาน ร้านประพักตร์ ครับ ร้านอยู่ ซอย สัมมากร 1ถนนประชานิเวศน์1 ครับ ร้านแต่งสวย ตกแต่งในสไตล์ English ดูเจ้าหญิงๆ หวานๆเล็กๆ น่านั่งบรรยากาศดีมากครับสเต็กหมูพริกไทยดำ สเต็กเนื้อนุ่ม อร่อยมาก มันนึ่ง แครอท ผักต่างๆ ต้มสุก มาแบบสุกพอดี อร่อยเข้ากันได้ดีมากครับไก่ทอด ทอดมากรอบนอก นุ่มใน ไม่เข้มข้นมาก เลยตัดคะแนนไปนิดหน่อย 8/10ครับคะน้าน้ำมันหอย ผัดมาสุกพอดี กรอบกรุบ คงความสดได้พอดีๆ อร่อยมากครับPanna Cotta เนื้อครีมนุ่มนวล โรยหน้าด้วยสตรอเบอรี่ชิ้นโต อร่อยเปรี้ยวหวานหอมเข้ากันได้ดีมากครับแล้วแวะไปทานกันนะครับ หาไม่ยาก ร้านอยู่ตรงข้ามตลาดบองมาร์เช่ เลี้ยวเข้าซอยไปราว 100 เมตร ร้านอยู่ด้านซ้ายมือครับ ล

มีธุระที่ตลาดบองมาเช่ค่ะ มาสั่งพานขันหมากให้น้องที่ทำงานเคยได้ยินว่าซอยตรงข้ามตลาดมีร้านเค้กชื่อดัง ร้านประพักตร์อยู่ก็เลยแว้บไปลองหน่อยค่ะ ไปถึงร้านเค้ามีลูกค้าเยอะพอสมควรเลยนะคะส่วนใหญ่จะสั่งอาหารทานด้วย แต่เป้าหมายของเราคือเค้กเท่านั้นเลยจัดเค้กนมสดมาลองชิมดูค่ะ ในตู้เค้ามีให้เลือกเยอะการตกแต่งร้านก็เป็นสไตล์อิงลิช มีที่นั่งแบบด้านนอกโอเพ่นแอร์แ้ล้วก็ด้านในแอร์เย็นสบายค่ะ เรานั่งด้านในนะคะ เพราะเพิ่งเดินลุยหาร้านสั่งพานเหนื่อยๆ ค่ะเค้กเค้าเรียกได้ว่าเกรดพรีเมี่ยมเลยค่ะ นุ่ม หอม อร่อย สมแล้วที่ดั้นด้นมาทานอ้อ ร้านเค้าหยุดทุกวันจันทร์นะคะ พอดีได้บัตรมาค่ะ เผื่อใครอยากทานเค้กอร่อยๆจะได้ไม่เสียเที่ยวนะคะพนักงานบริการดีค่ะ ชุดฟอร์มพนักง

ประพักตร์เป็นอีกหนึ่งร้านในดวงใจค่ะ ที่ถ้ามีเวลาว่างเมื่อไหร่ต้องแวะมา แต่ติดที่ว่าราคาอาหารค่อนข้างแพง อย่างไรก็ตาม ถ้าเทียบกับคุณภาพ ก็ถือว่าควรจะมาบ่อยๆค่ะ บรรยากาศภายในร้านวันนี้มากันสองคนเลยถ่ายอาหารมาไม่เยอะ อีกทั้งคุณเพื่อนไม่ทานข้าวมื้อเย็น เลยสั่งขนมมาทานแทนค่ะ เข้ามาถึงร้านตอนเกือบทุ่ม วันนี้คนไม่ค่อยเยอะเพราะฝนตกรถติดค่อนข้างหนักที่ถนนด้านนอก เราเลยได้ที่นั่งด้านในสบายๆ (แต่ก็มีคนทยอยมาทานเรื่อยๆนะคะ) ร้านตกแต่งโดยดัดแปลงจากบ้าน ซึ่งทำได้น่ารักน่าเอ็นดูทีเดียวค่ะการบริการเราเลือกนั่งโต๊ะในสุด เลยทำให้พนักงานเห็นยากหน่อย ต้องออกไปบอกในบางครั้งค่ะ แต่พอสั่งอาหารและขนมแล้วก็มาอย่างรวดเร็ว ทั้งอาหารคาวและอาหา