ลาบอุบล คนตระการ

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

นานล่ะไม่เจอเพื่อน กัวเพื่อนลืมนัดมากินกานที่ ลาบอุบล@bts สุรศักดิ์ ร้านนี้ไม่เคยผิดหวังอร่อยที่สุดในสามโลกกกประเดิมด้วยเมนูแรกกไก่ทอดเกลืออ กรอบนอกนุ่มในเสริฟแบบร้อนๆๆเมนูที่สองตามมาติดๆ คอหมูย่างงมันเยอะไปนิดแต่น้ำจิ้มแซ่บสุดๆนะจร๊ะ...เมนูที่สาม ตับ ตับ ตับๆ หวานนนไม่เหนียวกำลังดีเลยยยเมนูที่สี่ ต้มแซ่บกระดูกอ่อนนแซ่บสมคำล้ำลือเลยย จิ๊ดมากกกเมนูที่ห้า หอยแครงลวกกขอบคุงคุงเพื่อนจายดี แกะเปลือกให้ 5555และเมนูสุดท้ายย ปลานิลเผาเกลืออเนื้อแน่นๆ ฟินสุดๆๆๆๆเม้ามอยกันเต็มอิ่ม แถมอาหารรสเลิศงี้มาซ้ำอีกหลายๆรอบบบเลยย

หลังเงินเดือนออกเพื่อนๆมีอันต้องนัดฉลองกัน วันนี้มาจัดลาบอุบลอีกครั้ง พอเพื่อนบอกร้านนี้ปุปสิ่งแรกที่คิดเลยจะมีที่จอดรถไหมหนอ ถ้าไปเร็วๆก็จะมีแต่ถ้าไม่มีเนี่ยหาที่จอดรถยากมาก เลยต้องเผื่อเวลาไปดีๆเผื่อจะได้มีที่จอดรถคอหมูย่าง ของร้านนี้เขาก็อร่อยดี บางส่วนก็ติดมันไปหน่อย หมูมะนาว กำลังหิวมือสั่นภาพเบลอลืมเช็ครูปด้วย รสชาติเปรี้ยวนำมาอร่อยดีปลานิลเผา ปกคิไม่ค่อยกินปลาเท่าไหร่แต่เพื่อนสั่งมาก็โอเคกินก็ได้ เราไม่ค่อยชอบปลาแบบนี้เท่าไหร่ชอบกินแต่ปล่แซลมอล แต่น้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยดี

วันนี้มาพบเจอพี่ๆ Office เก่าที่ร้านลาบอุบล อยู่ตรงแยกสุรศักดิ์ เพราะคิดถึงมากๆจนทนไม่ไหวจึงมานัดเจอกันที่ร้านดังร้านนี้ มาถึงเราก็จัดเต็มเลยจร้า เพราะมากัน 8 คน สั่งมาเต็มโต๊ะเลยยมีเมนูอะไรกันบ้างมาดูกันนน ขาดไม่ได้เลยมาร้านจิ้มจุ่มก็ต้องสั่งจิ้มจุ่ม ^^ จัดมาจิ๊มจุ่มหมู..ซดน้ำจิ๊มจุ่มร้อนๆ ฟิน..เมนู2 คอหมูย่างงมันไปนิดแต่ก็อร่อยทานกับข้าวเหนียวใส่น้ำจิ้มหน่อย เยี่ยมไปเลยยเมนู3 ลาบหมูร้านนี้รสชาติได้ใจจัดจ้านกลมกล่อม เมนู4 เอ็นหมูย่างยิ่งกินยิ่งมัน อร่อยๆๆเมนู5 ปีกไก่ทอด มาร้านลาบอุบลพลาดเมนูนี้ไม่ได้เลย อร่อยสุดในร้าน กรอบนอกนุ่มในเค็มๆเยี่ยมเลยยเมนู6 ต้มแซ่บกระดูกอ่อนนนรสชาติจัดจ้านมากก อย่าเผลอซดที่เดียวนะอาจสำลักได้เพราะรสชาติได้ใจจิงๆ

นึกถึงสาทรย่านธุรกิจ แถวนี้ก็คงมีแต่ร้านอาหารหรูๆ หากใครกำลังมองหาร้านอาหารอีสานราคาสบายๆรีแล็กซ์กับเพื่อนหลังเลิกงานฉลองเงินเดือนออก เลี้ยงฉลองวันเกิด เลี้ยงฉลองเงินเดือนขึ้นหรือโบนัสออก แนะนำร้านนี้เลยคะ อยู่ตรงแยกเลี้ยวซ้ายเหมือนจะขึ้นทางด่วนไปบางนา ( ก่อนข้ามสะพานสาทรไปฝั่งธน )แต่ร้านนี้ที่จอดรถน้อยคะ ต้องมาเร็วๆหรือเล่นของนิดหน่อยถึงจะได้ที่จอด ไม่ก็ต้องเลยทางขึ้นทางด่วนไปและจอดริมถนนคะ เสี่ยงต่อบิลค่าบริการค่าจอดรถที่มาวางไว้หน้ากระจกรถนิดนึง แต่ก็ไม่ค่อยเจอเท่าไหร่เรื่องอาหารที่นี้อร่อยคะ รับประกันด้วยโต๊ะนั่งเต็มทุกโต๊ะ ต้องรอคิวนิดนึง ราคาสบายๆไม่แพงมากคะ แต่เนื่องด้วยอยู่ติดริมถนน ฝุ่นสกปรกเยอะมาก ก่อนนั่งก่อนทานเ

แวะเวียนมาอีกครั้งค่ะสำหรับร้าน ลาบอุบล แยกสาทร คราวนี้นัดน้องมากินกันที่นี่เลยค่ะ คนเยอะมากเลยค่ะ โต๊ะก้อแน่นมากค่ะ แต่ยังดีที่ยังมีเหลืออีกโต๊ะนึงค่ะ เมนูที่สั่งคราวนี้ซี๊ดๆ ทั้งนั้นเลยค่ะ เริ่มด้วยยำหอยแครงค่ะ หอยแครงตัวใหญ่พอดีๆ ยำมารสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด อร่อยมากค่ะ หอยก้อสดดีค่ะ แต่ว่าใบสาระแหน่เยอะไปนิดค่ะ ต่อมาก้อแซ่บค่ะ ตับหวาน ตับหมูหั่นชิ้นใหญ่แต่บาง ลวกไม่ต้องสุกมากค่ะ กำลังดีเลย รสชาติจัด ครบรส อร่อย ต่อมาเป็นจานที่อยากกินที่สุดค่ะ ต้มซุปเปอร์ขาไก่ รสชาติจัดจ้าน แซ่บมากค่ะ ขาไก่ก้อต้มจนเปื่อยดีค่ะ ไม่เหนียว จานนี้ซี๊ดมากค่ะ มาดับเผ็ดกันด้วยคอหมูย่างค่ะ คอหมูติดมันย่าหอมๆ แก้เผ็ดได้ดีค่ะ จานสุดท้ายค่ะ ปีกไก่ทอดเกลือค่ะ มาร้อนๆ

ตอนแรกไปนั่งก็ไม่คิดว่าจะรสชาติดีอะไรมากมาย แต่จริงๆแล้ว รสชาติอร่อยใช้ได้เลยแล้วราคาก็ไม่แพงด้วย เราสั่ง 4-5 อย่าง อร่อยทุกอย่างเลยละเริ่มด้วยตำซั่วปูปลาร้า ปลาร้าร้านนี้กลิ่นแรงใช้ได้ รสชาติแซ่บๆ กำลังดีเลยคะคอหมูย่าง เนื้อติดมันนิดหน่อย ย่างมาไม่แห้งเกินไป หมูนุ่มดีคะตับหวาน เปรี้ยวไปหน่อย แต่ถ้ากับข้าวเหนียวก็อร่อยดีสุดท้ายเป็น อ่อมหมู แซ่บมาก น้ำซุปเข้มข้นดี ชอบมากเลยคะ

มาแซ่บกันอีกครั้ง กับร้านลาบอุบล ที่สาทรจ้า เมนูอาหารของที่นี่หลากหลายมากๆ ทั้งต้ม ยำ ตำ ทอด ราคาก็ไม่แพงด้วยจ้า เมนูแรกมาแล้ว กับ ข้าวเหนียว ไม่สั่งไม่ได้ ขาดไม่ได้เลย ฮร่าๆๆมาถึง ที่ร้านก็จะให้ผักมาก่อนเลย ผักสดๆ ไม่รับประกันความสะอาด (ก็เป็นร้านบ้านๆริมถนนอ่ะจ้า) ไก่ทอดเกลือ มาแล้วจ้าา เมนูนี้ 70 บาท ไก่ทอดมาแบบแห้งๆ หนังกรอบ เนื้อไก่ไม่แห้ง อร่อยมาก รสชาติเค็มๆแบบพอดีอีกหนึ่งความอร่อย ก็ต้อง คอหมูย่าง 70 บาทเช่นกัน ทานคู่กับน้ำจิ้มรสแซ่บ หมูติดมัน ชิ้นหนาๆ นุ่มๆ อร่อยมากจ้า

มากันอีกแล้วร้านลาบอุบล แยกสาทร-ถนนจันทน์ ร้านโปรดเลย วันนี้มาจัดกันเต็มๆ เลย กะเมนูโปรด เริ่มด้วยส้มตำไทย รสชาติเปรี้ยวหวาน เส้นมะละกอกรอบ อร่อย ไม่เผ็ดมาก ปีกไก่ทอดเกลือ ทอดมาร้อนๆ จิ้มกะซอสพริก อร่อย ตามมาด้วยต้มแซ่บหมู รสชาติครบรสเปรี้ยว เค็ม เผ็ด เนื้อหมูก้อนิ่ม ซดร้อนๆ หมูย่างมีกลิ่นย่างหอมด้วยค่ะ เนื้อหมูไม่เหนียว อร่อยลาบวุ้นเส้น เป็นลาบหมู แต่ใส่วุ้นเส้นมาด้วย รสชาติจัดจ้าน ปิดท้ายด้วยของพื้นบ้านเลยค่ะ ไข่เจียว กินกะซอสพริกอร่อย อิ่มอร่อย ราคาไม่แพงคร้า

ได้โอกาสแวะไปหาเพื่อนแถวๆ สาทร เพื่อนพาไปกินร้าน ลาบอุบล ค่ะ ตรงแยกสะพานสาทรพอดี เป็นร้านอาหารอีสาน คนเยอะ มีเมนูทั้งอาหารอีสานและอาหารตามสั่งด้วยค่ะ สั่งส้มตำไป 2 จาน จานแรก ตำทะเลเหมือนส้มตำไทยแต่จะมีกุ้ง ปลาหมึก หอย รสชาติออกเปรี้ยวหวาน แต่ว่าตักไปเจอน้ำตาลปึกเป็นก้อนเลยค่ะ สงสัยจะตำไม่ละเอียดพอ อีกจานเป็นตำไทยธรรมดาไม่ใส่กุ้งแห้งของเพื่อนค่ะ รสชาติเหมือนกันเด๊ะเลย จานนี้เป็นของโปรดเลยค่ะ ซุปเปอร์ขาไก่ แซ่บมากค่ะ เผ็ดมาก ขาไก่ต้มจนเปื่อยได้ที่ อร่อย เพื่อนแนะนำค่ะจานนี้ ปีกไก่ทอดเกลือ ค่ะ กินตอนร้อนๆ จิ้มกะซอสพริก อร่อยมากค่ะจ่ายค่าเสียหายไปประมาณ 300 บาทค่ะ

น้องชวนไปหาอาไรกินแซ่บๆ สุดท้ายก้อตกลงกันที่ร้าน "ลาบอุบล" ร้านประจำของเราสองพี่น้อง ร้านหาไม่ยากอยู่หัวมุมถนนสาทรทางที่จะไปถนนจันทน์ นั่งบีทีเอสลงสถานีสุรศักดิ์แระเดินมาอีกนิดนึงก้อถึง ในร้านคนจาเยอะ แต่ถ้าเป็นวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ คนจะเยอะเป็นพิเศษ พนักงานจาเสิร์ฟน้ำก่อน น้ำแข็งจามาเป็นถังอลูมิเนียมใบเล็ก ตามมาด้วยผักกะน้ำจิ้มแจ่ว คราวนี้เราสั่งกันไม่เยอะ เพราะกลัวกินไม่หมด ข้าวสวย น้ำตกหมู ให้มาเต็มจานเลยทั้งหมูทั้งผักใบสาระแหน่เราต้องเขี่ยออกไปบ้าง เมนูโปรดเลย "ไก่ทอดเกลือ" กินตอนร้อนๆ จิ้มกับซอสพริิก อร่อยมาก ปิดท้ายเมนูโปรดน้องสาว "ซุปเปอร์ขาไก่" แซ่บมาก ขาไก่เปื่อยไม่เหนียว อร่อย ราคาไม่แพงถ้าเทียบกับ

ใครอยากทานไรแซ่บๆ มาทางนี้เลยคะ วันนี้ เราจะพาไปกินร้าน ลาบอุบลคะ ใครผ่านแถว BTS สุรศักดฺื จะต้องเคยเห็นร้านนี้แน่นอนคะ เพราะคนเยอะตลอดเลยย ที่จอดรถก็หายากมากคะเห็นคนกินเยอะขนาดนี้ ต้องอร่อยแน่เลย อย่างงี้ต้องลองคะบรรยากาศร้าน เป้นร้านธรรมดามากๆๆๆๆคะ ไม่มีหลังคา ฝนตกที กางผ้าใบ + หนีกันกระเจิง ฮร่าๆๆๆส่วนเมนูอาหาร ก็หลากหลายนะคะ ราคไม่แพงเลยด้วยคะ วันนั้น กินอิ่มมากๆ หมดไปคนละ 100 บาทคะข้าวเหนียว มาห่อใหญ่มากๆเลยคะ สั่งคอหมูย่างมาก่อนเลย อร่อยนะคะ แต่มันเยอะมากๆเลยอ่ะ สาวๆทั้งหลาย คงกลัวจานนี้กันมากๆ เหอะๆ ... เอามันน้อยกว่านี้หน่อยก็ได้นะคะ ^^ แต่ตัวเนื้อหมู นุ่มคะ ไม่เหนียว รสชาติกำลั

เย็นวันศุกร์ร้านที่ชอบนัดสังสรรค์กับเพื่อนอีกที่นึง ก้อคือ "ลาบอุบล" แยกสาทร ไปทางถนนจันทน์ ร้านอยู่ตรงหัวมุมถนนพอดีเลย เพราะร้านนี้มีแต่ของแซ่บๆ ถูกปาก แต่ว่าต้องไปเร็วนิดนึง เพราะร้านนี้คนเยอะมาก ไปทีไรต้องคอยโต๊ะทุกที เพราะโต๊ะเต็ม พอได้โต๊ะก้อสั่งแบบจัดไปเต็มๆ เริ่มจาก ต้มแซ่บ แซ่บได้ใจ ต่อมาก้อส้มตำไข่เค็ม หวานไปนิดนึงอ่ะ ถัดมาจานนี้ไม่ได้กินอ่ะ ส้มตำปูปลาร้า เพื่อนกินแต่เพื่อนบอกว่าแซ่บมากกกก คอหมูย่าง กินกะน้ำจิ้มแจ่วเยี่ยมยอด แหนมซี่โครงหมูทอด อร่อยมากชอบ ให้เครื่องเคียงเยอะด้วย จานเด็ดปลื้มมาก "ไก่ทอดเกลือ" ร้อนๆ จิ้มซอสพริก อร่อยมากกก หมูย่างที่นี่ก้ออร่อย ย่างไม่แห้งจนเกินไป แนะนำเลยร้านนี้ห้ามพลาด!!!