สเต็กลุงหนวด

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

dinnerกับลุง ลุงนี่ไม่ใช่ใครที่ไหน ลุงหนวดเรานั่นเอง ครั้งนี้กับเมนูpork chop พอ็ค ชอป เนื้อสันนอกหมูติดกระดูกที่ย่างได้อย่างหอมกรุ่นสีสันน่ารับประทาน เมื่อกรีดปลายมีดลงไปรู้สึกได้ถึงความนุ่มแบบพอดีๆของเนื้อสเต็ก ไม่แห้งและไม่นุ่มนิ่มจนเกินไป กินเข้าไปได้รสชาตสเต็กเนื้อชั้นดีและความอร่อยที่ยอดเยี่ยม (แต่บริการควรปรับปรุงด่วน)

ได้มีโอกาสไปทำธุระแถวศาลายา นครปฐม ก็ลองแวะทาน สเต็กลุงหนวด Lungnoad Steak เพราะอยากรู้ว่าสเต็กแฟรนชายนี้จะอร่อยดีมั้ย บรรยากาศในร้านก็เป็นร้านเล็ก ชิวๆสบายๆมีตู้แช่เอาไว้แช่พวกสเต็ก สั่งนักเก็ตไก่มาทานเล่นชิวๆก่อนระหว่างรออาหารจานหลัก สเต็กไก่ก็ชัดเจนว่าแช่แข็งมาแล้วแค่มาทอดรสชาติก็เลยธรรมดาจืดๆไม่ได้อร่อยอะไรมาก สเต็กไก่สเต็กหมูก็เช่นเดียวกันแช่แข็งกันมาเลยจืดๆไม่มีความอร่อย เหมือนกันทั้งหมด failมากและคิดว่าต่อไปนี้แบร์นสเต็กลุงหนวดนี้ก็คงไม่เข้าไปใช้บริการอีก เพราะอย่างงี้ทำกินเองที่บ้านก็ได้

แวะเวียนมาถึงศาลายา เจอร้านสเต็กลุงหนวดร้านเด่นๆร่มสีม่วงเห็นแต่ไกลอยู่ข้างทางและด้วยความที่ว่าไม่เคยทานซะทีได้แต่ผ่านไปผ่านมาไหนๆก้ไหนๆละหิวพอดี เลยแวะลงทานเปิดดูเมนูมาอาจมีไม่มากมายนัก แต่ก้พอให้เลือกสรรในราคาย่อมเยาว์สบายกระเป๋าสุดๆสำหรับสเต็กจานหนึ่งเมนูที่เลือก >> พอร์คชอพอยากบอกว่าการบริการรวดเร้วทันใจมากกก สั่งปุบไม่นานอาหารก้มาพร้อมเสิร์ฟรสชาตินั้นจะจัดว่าดีคงไม่ใช่ เอาเป้นว่าทั้งคุณภาพ และปริมาณถือว่าคุ้มค่ากับราคาละกัน

มาหาเพื่อนที่เคยเรียนด้วยกัน นานๆจะได้พบกันซะที นัดเจอกันที่โรงอาหารสถาบัน เห็นเด็กมหาลัยสั่งสเต็คมา น่าทานจังเลย เลยอดไม่ได้ มื้อนี้ขอเป็นสเต็ค ระหว่างรอเพื่อนสาวละกันนะ ที่นี่เด็กมหาลัยจะมากินค่อนข้างเยอะ มีเมนูหลายอย่าง แต่เนื้อสเต็ค ก็มีทั้ง หมู หมูพริกไทยดำ ปลา เนื้อ ไก่ เมนูอย่างอื่นที่เด่นๆก็เช่น ไส้กรอกหมูรมควันร้อนๆ ยั่วน้ำลาย ไส้กรอกลูกวัว วันนี้เมนูที่เราสั่ง คือเสต็คหมู รอบจานเราก็จะมีเฟรนฟรายต์ กับขนมปังปิ้ง และผักเคียงจานมาให้ ราดซอสมะเขือเทศแร้ว เราก็มานั่งใช้มีดตัดกินได้เลย อือ... เนื้อนุ่มมาก หวานนุ่ม แต่น้อยกว่าสเต็คเนื้อโคขุนที่เคยไปกิน ก็นี่มันเนื้อหมูนี่นะ เฟรนฟรายต์ทอดอมน้ำมันนิดหน่อย ผักต้ม อยากกินผักสดมากกว่านะ ขนม

สำหรับคนชอบกินสเต็กแล้ว ถ้าจะหากินง่ายราคาไม่แพงและอร่อย ก็คงต้องคิดถึง สเต็กลุงหนวด ระหว่างเสร็จธุระก็ขับรถกลับบ้าน ขับมากเรื่อยๆเห็นร่มม่วงแต่ไกล มั่นใจว่าลุงหนวดแน่ๆ ด้วยความหิวเลยแวะกินซะหน่อย โชคดีคนยังไม่เยอะมากนัก ด้วยความอร่อยสุดคุ้มปกติจะต้องรอคิวทุกที ไม่รีรอสั่ง สั่งสเต็กเนื้อมาดูเชิงก่อน ว่าจะสั่งอะไรเพิ่ม พอเห็นแล้วเอาแค่นี้ดีกว่าเดี่ยวจะอิ่มเกินไป เป็นสเต็กที่สุดคุ้มจริงๆเลยครับเมนูที่ผมเลือกทานวันนี้คือ เสต็กเนื้อ ครับ รสชาดดีครับแต่เนื้อค่อนข้างเหนียวไปหน่อยครับ ถ้าจะทานแนะนำ พอร์คชอปดีกว่านะครับ อร่อยมาก และที่ปลื้มอีกอย่างคือ เฟรนซ์ไฟร์ กรอบอร่อยมากๆที่สำคัญให้เยอะมากครับราคาถือว่าไม่แพงเลยครับ เริ่มต้นที่ 35-80 บาท

อาหารที่เลือกทานบ่อยๆ หลังเลิกงานหรือวันหยุดก็นี่เลย สเต็กลุงหนวด ร้านนี้จะมีสัญลักษณ์ม่วง-ขาว เป็นร่ม เเละชุดฟอร์มโดดเด่นชัดเจน ร้านก็ติดไฟสว่างไสวดึงดูดลูกค้าดีคะการบริการรวดเร็ว ว่องไว (ในการรับ order มาก) นั่งรออาหารประมาณ 15 นาทีก็ได้ทานแล้ววันนี้ขอเสนอเมนูสเต็กเนื้อสันเจ้าค่ะ (55 บาท)เนื้อสันเป็นแบบสุกปานกลางนะ จะหวานมาก เเต่วันนี้มีเนื้อติดมันมาให้เรานิดนึงซะได้ อิอิ แก่เเล้ว เคี้ยวยากอ่ะ 5555 มันฝรั่งเค้าทอดอร่อยมากคะ กรอบดีด้วย ชอบๆ

โอ๊ยยย ร้านแทบจะทิ่มลูกกะตาอยู่แล้ว เป็นคำบ่นหลังค้นพบร้านสเต็กใกล้ๆที่พัก ที่ทั้งถูกและดี พักอยู่ที่นี่มาก็หลายปี ทำไมไม่เคยเห็นร้านนี้นะ เอ..หรือร้านเค้ามาเปิดใหม่ เอ เอ เอ???แต่ไม่ว่าจะยังไง อาทิตย์ที่ผ่านมาก็เข้าไปทานร้านนี้สามรอบแล้ว ร้านสเต็กลุงหนวดตั้งโด่เด่อยู่ริมถนนพุทธมณฑลสาย 4 ตรงข้ามม.มหิดลประตู 2 เก่า หรือประตู 4 ปัจจุบัน ร้านโด่ดเด่นด้วยสีม่วงทั้งร้าน ไม่ว่าจะเป็น ร้าน ชุดกันเปื้อนพนักงาน ร่ม ไปจนถึงอุปกรณ์ที่ตั้งบนโต๊ะ ยิ่งคิดยิ่งสงสัย ทำไมเราไม่สังเกตุเห็นร้านนี้นะ ที่นี่กะรันตีความอร่อยด้วยจำนวนคนเสิรฟ์อาหาร หากไปช่วงเวลากิน 6 โมงถึง 1 ทุ่มละก็ ต้องได้ยืนรอเป็นแน่แท้ กินเสร็จแล้วหายสงสัยทันทีเลยว่าทำไมคนถึงติดใจขนาดนี้ เพราะทั้