เอบิสึ ชาบู ชาบู

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

อยากทานง่ายๆ ร้านริมถนนแถวสะพาน3 แต่เพื่อนดันนึกถึงชาบูบุฟเฟ่ท์ขึ้นมาสุดท้าย แพ้ภัยชาบูอีกแล้วพี -..-มาถึงที่ร้าน เพื่อนบอกราคาแต่ก่อน 299.-ตอนนี้ขึ้นเป็น 369.- ละค่ะ แต่ไม่มี service charge ก็โออยู่ ราคาไม่แพงเลย ถ้าเทียบกับชาบูทั่วไปพอดูเมนู ดูของมีหลากหลายมากแต่ถ้าทานบุฟเฟ่ท์ จะสั่งได้แค่เนื้อโคขุน เนื้อหมู ไก่ ชุดผัก(มาทั้งจาน) เบคอน และอีกประมาณ 10 อย่างที่เป็นเนื้อแต่ถ้านอกเหนือจากนั้นเสียตังเพิ่มนะคะน้ำรวมให้ในบุฟเฟ่ท์ มีชาเขียว เย็น-ร้อน รีฟิล น้ำซุป ที่นี่จะมีเป็นสุกี้ที่เป็นน้ำซุปสีดำ ออกรสชาติหวานด้วย แต่ต้องเพิ่มเงินอีก 30 บาทก็เลยเลือก ทานซุปใสกันส่วนน้ำจิ้ม เป็นponsuค่ะ ที่จะออกรสชาติเปรี้ยว มีเครื่องปรุงมาให้เพิ่มด้วย ทั้งต้นหอม

ชาบู ชาบู วันนี้พามาทานชาบูกันคะ ที่ร้าน EBISU คะ ... ก่อนจะมาทาน กังวลมาก ว่าร้านนี้จะอร่อยมั้ย พาเพื่อนๆมาทานกัน 10 คนคะ เนื่องจากมีโปรโมชั่นมื้อกลางวัน มา 5 จ่าย 4 พอดี จากราคาคนละ 395 บาท เลยเหลือคนละ 316 บาทคะ ^^ ราคาน่าคบหา เลยลองดูกันดีกว่ามาถึง อย่างแรกที่ประทับใจ คือโต๊ะรูปทรงนี้คะ นั่งได้ 8 คนต่อโต๊ะ แต่เราเอาเก้าอี้มาเสริมเอาให้ครบ 10 คะ ... เป้นหม้อใครหม้อมัน มีช่องว่าง ให้พนักงานสามารถเดินเข้ามาเสริฟ์อาหาร เติมน้ำ เปิดปิดเตา ... ประทับใจมากเลยคะ มาดูเมนูกันคะ เมนูมี 2 หน้า แบบบุฟเฟ่ต์ กับแบบ A la carte คะ ... วันนี้เนื่องจากทานบุฟเฟ่ต์คะ ในบุฟเฟ่ต์ ก็จะมีทั้งเนื้อโคขุน เนื้อหมู ชุดผัก ที่มี

วันนี้รู้สึกอยากทานชาบูขั้นมาอีกแล้วค่ะ เลิกงานเลย ตรงดิ่งมาที่นี่เลยค่ะEbisu Shabu ค่ะ ร้านอยู่ที ถนนจันทน์ค่ะ หรือ สะพาน 5 ค่ะ ใกล้ๆ กับ โรงแรม Forum Park ค่ะ ถ้ามุ่งหน้ามาจาก เส้นนราธิวาส เลี้ยวขวา ตรงสี่แยกสะพาน 5 ค่ะ แล้วก็ตรงมาไม่ไกลมาก ค่ะ ร้านอยู่ริมถนน ฝั่งขวามือค่ะมีที่จอดรถข้างหลังค่ะ แล้วก็สามารถเดินทะลุมาในร้านได้เลยค่ะร้านอยู่ชั้นล่างของตึกเลยค่ะ ร้านเป็นกระจกแก้ว มองเห็นบรรยากาศนอกร้านได้ชัดเจนเลยค่ะเอาหล่ะคะ เริ่มต้นด้วยน้ำจิ้มก่อนเลยค่ะ น้ำจิ้มมีหลากหลายแบบให้เลือก มีน้ำจิ้มงา ที่นี่งาค่อนข้าง สีออกขาว ค่ะ แต่ก็มีกลิ่นหอม งา อยู่ดีนะคะ แต่ส่วนตัวชอบน้ำจิิ้มงา ของที่อื่นมากกว่านิดนึงค่ะแล้วก้มีน้ำจิ้มสุกี้ สีออกส้มๆ อร่อยดีค่ะ

หน้าร้านหลังเลิกงานในคืนนั้น ทำงานเครียดกันมาทั้งวันก็อยากจะหาอะไรกินเด็ดๆหน่อย รุ่นพี่ที่ทำงานเลยชวนผมออกไปกินชาบูที่มีชื่อว่า Ebisu ผมก็ไม่รู้จักหรอกครับ แต่รุ่นพี่แนะนำว่า อร่อยมากและที่สำคัญเป็นบุฟเฟ่ต์กินไม่อั้น มีของที่ผมอยากกินไม่อั้นเช่น เนื้อวัว หอยแมลงภู่นิวซีแลนต์ เป็นต้น ราคาก็ไม่แพงมากครับ 369 บาทต่อคนและไม่มีการเพิ่ม Service charge ด้วย นับว่าคุ้มเลยทีเดียว มีชาเขียวเติมไม่อั้นอีกด้วยครับ นับว่าเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับหลายที่ท่านที่อยากจะลองไปกินชาบูกัน ในเรื่องอาหาร น้ำซุปที่นี้ถือว่าเด็ดมากครับ เป็นอะไรที่นุ่มละเมียดละไมลิ้นสุดยอด ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมเวลาลวกอาหารลงไปมันจะอร่อยได้ จุดสำึัคัญมาจากน้ำซุปที่อร่อยด้วยครับ ^^