เฮ้งชุนเส็ง (Moved) พิกัดที่ตั้งใหม่

แถวพระราม 4 ร้านอาหารเริ่มเพิ่มขึ้นมาก แต่ร้านเฮ้งชุนเส็งยังอยู่ในใจตลอด ด้วยความที่ชอบและติดใจตัวลูกชิ้นเอ็นร้านนี้ บวกกับเนื้อเปื่อย และเอ็นตุ๋น สั่งมาชามนึงภายในชามจะครบเครื่องมากๆ เต็มชามจนไม่รู้ว่าจะทานอะไรก่อนดี ส่วนใหญ่จะค่อยๆ ทานเส้นจนหมดแล้วค่อยๆ ทานลูกชิ้นและตัวเนื้อทีหลัง ประมาณของอร่อยทานทีหลัง เก็บไว้เป็นของมีค่าประจำชาม ว่างั้นค่ะ น้ำซุปมีกระเทียมเจียวโปะ เวลาปรุงจะปรุงแค่พริกน้ำส้มและน้ำตาลพอให้มีรสชาติ ไม่ปรุงรสจัดมากเพราะน้ำซุปที่นี่อร่อยอยู่แล้ว ถ้าไปทานอย่าลืมสั่งลูกชิ้นเอ็นมาชิมในชามนะคะ แล้วจะรู้ว่าอร่อยจริงๆ

มากินเกาเหลาเนื้อร้านนี้ทีไม่เคยผิดหวัง ร้านนี้คือร้านเฮ้งชุนเส็ง เป็นร้านที่ขายเกาเหลาเนื้ออยู่ย่านคลองเตย เปิดบริการมานานมาก และเป็นเจ้าเก่าเจ้าแก่กันเลยทีเดียว คนจะเยอะทุกวันโดยเฉพาะตอนช่วงเที่ยงถึงบ่ายแทบจะไม่มีที่นั่งเลยก็ว่าได้ แต่ว่าวันนี้เรามากินเย็นแล้วคร่ะ เลยมีที่นั่งไม่ต้องกังวล เพราะพนักงานเก็บโต๊ะทำความสะอาดเร็วดีคร่ะ ที่นี่มีเมนูทั้งแบบก๋วยเตี๋ยวและแบบเกาเหลาเนื้อ แต่ว่าความพิเศษของร้าน คือการตุ๋นเนื้อจนเปื่อย ไม่เหนียว แถมยังใส่เครื่องในแทบจะครบเลยคร่ะ เครื่องในก็สดมากๆด้วย คือว่ากินเข้าปากไม่มีกลิ่นคาว ลวกได้กรุ๊บๆกรอบๆพอดี ลูกชิ้นมีสามลูกคร่ะ เป็นลูกชิ้นเนื้อวัว เวลาสั่งเกาเหลามากินกับข้าวเปล่า จะรู้สึกว่าอิ่มเหมือนอิ่มทิพย์อ่ะ

ได้ผ่านไปแถวคลองเตย เลยได้แวะกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าอร่อยอีกแล้วค่ะ ร้าน เฮ้งชุนเส็งร้านอยู่บนถนนพระรามสี่ ใกล้คลองเตย เลยการไฟฟ้ามาทางตลองเตยหน่อยนึง หาไม่ยากค่ะ ใกล้ป้ายระเมล์มีป้ายเชลล์ชวนชิมด้วยเส้นเล็กลูกชิ้นเนื้อสดเนื้อเปื่อย เส้นเหนียวนุ่มเนื้อสดเนื้อเปื่อยรสชาติอาหารอร่อยมากๆ สมกับที่เป็นเจ้าเก่า น้ำซุปหอมเครื่องเทศ รสชาติกลมกล่อมกำลังดี อร่อยมากๆเส้นเล็กก็เหนียวนุ่มดี เนื้อสดนุ่ม ไม่เหนียว เนื้เปื่อยกเปื่อย นุ่มมากๆ อร่อยจริงๆราคาชามละ 35 บาท ไม่แพงเลย ให้เยอะ เครื่องก็เยอะ อิ่ม อร่อย คุ้มบรรยากาศร้านร้านกว้างดี โปร่งๆ นั่งสบายดี ไม่ร้อน โต๊ะเยอะการบริการบริการดีค่ะ อาหารก็ได้เร็ว

กลางวันนี้ไปกินเกาเหลาเนื้อเจ้าอร่อยที่คลองเตยมาค่ะ ร้านเฮ้งชุนเส็งร้านอยู่คลองเตย บนถนนพระรามสี่ เลยการไฟฟ้าไปทางคลองเตยหน่อยนึงเมนู มีเครื่องเยอะมากๆเกาเหลา พร้อมข้าวสวยใส่ลูกชิ้น เนื้อสด เนื้อเปื่อย ตับรสชาติอาหารทุกอย่างอร่อยมากๆ เนื้อนุ่มไม่เหนียว เนื้อเปื่อยก็เปื่อยดี ลูกชิ้นเด้งๆกรอบๆ ตับก็ไม่คาว น้ำซุปก็หอม อร่อย เข้มข้น รสชาติดี แทบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย ราคาก๋วยเตี๋ยว 35 เกาเหลา 45 ไม่แพงเลยค่ะ เพราะให้เครื่องเยอะมาก อิ่มมากๆบรรยากาศร้านก็เป็นตึกแถวสองคูหา ร้านกว้างดี เพดานสูง ดูโล่งๆ สบายดีค่ะการบริการก็ดีค่ะ เจ้าของร้านคอยดูเองด้วย อาหารก็รอไม่นาน

กินก๋วยเตี๋ยวเนื้อค่ะ ร้านเฮ้งชุนเส็ง คลองเตยค่ะร้านเก่าแก่ เปิดมานานแล้วค่ะ น่ากินมากๆเกี๋ยวเตี๋ยว เกาเหลา เนื้อตุ๋น น่ากินมากค่ะ มีเครื่องเยอะมาก แต่เราไม่กินเครื่องในค่ะเส้นเล็กลูกชิ้น เนื้อสด เนื้อเปื่อยดูเนื้อ น่ากินมั้ยคะให้มาเยอะเลยดูน้ำซุป เข้มข้น อร่อย แทบไม่ต้องปรุงเพิ่มรสชาติอาหารอร่อยมากๆค่ะ น้ำซุปหอม กลมกล่อม เนื้อก็เปื่อยก็นุ่มเปื่อย อร่อย เนื้อสดก็ไม่เหนียว มีรสเนื้อ หอมมาก สรุป อร่อยมากๆค่ะ คนชอบเนื้อตุ๋นต้องมาลองให้ได้ราคาราคาก็ไม่แพงค่ะ ปกติ เนื้อก็ราคาแพงอยู่แล้ว ให้เยอะด้วยค่ะ บรรยากาศร้านก็เป็นตึกแถวธรรมดา แต่ร้านใหญ่ โปร่ง โล่งดีการบริการ ก็บริการดีปกติค่ะ อาหารได้เร็วดี