แสนยอด

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ร้านนี้หลายคนบอกว่าอร่อย ให้มาชิมซักครั้ง มีจังหวะได้มาแวะลองทาน มาคนเดียว เอาไรดี ราดหน้าทะเลละกัน ราคา เกือบ 150 บาท เชียวนะจานนี้ ปริมาณแค่พออิ่ม แต่ราคานี้ อย่างที่เห็น มีปลาหมึกแช่ 3 ชิ้น ปลาหมึกสด ชิ้นเล็ก 2 วง กุ้ง สองตัว เล็กๆ เนื้อปลา 1 ชิ้นแบบไม่มีคุณภาพความสด ถามว่าน้ำราดหน้าอร่อยมั้ยอร่อยค่ะ แต่ราคานี้ยอมจ่ายนะ แต่ไม่คิดว่าจะเจอซีฟู้ดแบบไม่คุ้มค่าเช่นนี้ แถมคะน้าฮ่องกง ต้นใหญ่ 2 ต้น ไม่หั่นเลย และก้านแข็งมาก ลองแล้วขอลาดขาดเลยจ้า

แสนยอดโภชนา Grand San Yod เป็นร้านอาหารสไตล์จีนที่มีเมนูขึ้นชื่อหลายอย่างมากๆ รวมถึงบะหมี่เกี๊ยวสไตล์กวางตุ้งด้วยค่ะเราชอบสั่งบะหมี่แห้งปู+หมูแดง สั่งหมูกรอบสับเปล่าๆ 1 จาน และคะน้าฮ่องกงลวกราดน้ำมันหอยมาทานค่ะ บะหมี่ของที่นี่เส้นแบน หอมไข่ เหนียวนุ่มดีค่ะหมูแดงหั่นมาชิ้นหนาดี แต่นุ่มและหอม เนื้อปูใส่มานิดหน่อย ทำให้เพิ่มกลิ่นหอมของบะหมี่หมูกรอบของที่นี่ก็อร่อยไม่แพ้เจ้าอื่น หนังกรอบ แต่เนื้อในยังนุ่มอยู่ทานกับคะน้าลวกราดน้ำมันหอย คะ้น้าฮ่องกงลวกมาทั้งต้น กรอบๆ หวานๆ ดีค่ะ ราดน้ำมันหอยรสเค็มนิดๆ อร่อยเพลินแถมได้สุขภาพด้วยค่ะ ราคาก็ไม่แพงมาก สมเหตุสมผลค่ะ

ร้านนี้เป็นร้านอาหารจีนเก่าแก่ ที่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองเลย เค้าเปิดมานานหลายสิบปี ตั้งแต่เรายังไม่เกิดเลยละค่า ถ้าพูดถึงเมนูเด็ดของร้านนี้ก็คงเป็นราดหน้าเนี้ยละคะ มีทั้งราดหน้าหมูหมักและเนื้อหมัก ของบอกว่าหมู-เนื้อหมักมานุ่นมากกกกกก เส้นใหญ่เหนียวนุ่ม ผัดมาอย่างดี เป็นสูตรต้นตำหรับเลย ใครที่ชอบทานอาหารจีนเป็นชีวิตจิตใจ คงจะพลาดร้านนี้ไปไม่ได้เลยคะ

เป็นร้านอาหารจีนเก่าแก่อีกร้านหนึ่งที่เป็นร้านยอดนิยมของคนไทยเชื้อสายจีน ร้านตั้งอยู่ที่เชิงสะพานสาทร มีอาหารจีน รสชาติเยี่ยมหลายรายการ แต่ที่ชอบทานและซื้อกลับไปฝากคนที่บ้าน ก็ต้องรายการ ราดหน้าคะน้าฮ่องกง ราดหน้าเส้นใหญ่ ผัดมากำลังดี ตามด้วยคะน้าฮ่องกง ที่สด กรอบ อร่อย ไม่ขม หรือเหม็นเขียว เลย พร้อมน้ำราดหน้าที่ออกรสเค็มๆหวานๆ เป็นที่ถูกปากคนในครอบครัว นอกจากราดหน้าแล้ว แนะนำ เป็ดย่างที่นี่ก็อร่อยไม่เป็นรองใครเหมือนกัน

บ้านญาติอยู่ซอยนี้ มีช่วงนึงไปประจำเพราะต้องไปเยี่ยมญาติตลอด ร้านนี้เค้าจะเริ่มเตรียมวัตถุดิบแต่เช้า เป็นภัตตาคาร กึ่งร้านอาหารจีนดั้งเดิม ไปลูกค้าประจำ พนักงานจะจำได้ จะอัธยาศัยดี ทักทายตลอด เป็นอาหารที่รสชาติเข้าร้านหรูๆ ได้เลย เพียงแต่ราคาไม่แพงเท่าที่แนะนำ และโชว์หน้าตูเลยคือ เป็ดย่างนั่นเอง หอม กรอบ หนังเป็ด อร่อยมาก บางทีซื้อไปมีแต่คนแซะหนังมาทานอย่างเดียวเหลือแต่เนื้อ ก็นำไปทำอาหารอีกอย่าง เช่น ผัดเม็ดมะม่วง หรือไปทำแกงเผ็ดเป็ด แต่หนังนี่จะแย่งกันหมดก่อน ขึ้นชื่อค่ะส่วนอีกจานเป็นขาหมูยัดไส้ ขาหมูชิ้นใหญ่ๆ แน่นๆ ไส้เยอะ ต้องลองค่ะ ตอนแรกก็ไม่เคยทาน พอลองสั่งทานดูก็ชอบเพราะเวลาทานเค้าจะหั่นบางๆ เพื่อไม่ให้เราเลี่ยนด้วย

ร้านแสนยอดโภชนา เป็นร้านอาหารจีนกวางตุ้งเก่าแก่ย่านสาทร เปิดมานานแล้ว รู้จักกันดีในแวดวงคนไทยเชื้อสายจีน หรือคนจีนเลยก็ว่าได้ เพราะ เวลาเข้าไปนั่งในร้านนี้ จะสัมผัสได้ถึงบรรยากาศ เหมือนร้านอาหารในฮ่องกง หรือจีนได้เลยค่ะ เราได้ยินอาม่าโต๊ะข้างๆ ที่ดูมีอายุ น่าจะประมาณ 70-80 ปี สั่งเมนูอาหารเป็นภาษาจีน ซึ่งพนักงานเสริ์ฟเด็กใหม่ๆก็จะฟังไม่ออก ต้องตามคนแก่กล้าวิชามาจด order ค่ะถ้ามาร้านนี้ที่จะขาดไม่ได้ ต้องสั่ง เป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ และ ก๊วยเตี๋ยวราดหน้ามาลองทานดูค่ะ ตอนที่เราไปสั่งอาหารมา 2 อย่าง เป็นก๊วยเตี๋ยวราดหน้าคะน้าฮ่องกง จานกลาง ราคา 200 บาทค่ะ ซึ่งราดหน้ามีทั้ง 2 แบบ เลย ราดหน้าคะน้าไทยราคาจะถูกลงกว่า

มื้อนี้พามาทานราดหน้าจานละ 130 บาทกันค้ะ ราคานี้จะเป็นราดหน้าที่ไหนไม่ได้นอกจากที่เเสนยอดโภชนานั่นเองเมนู...ราดหน้าคะน้าฮ่องกงคะ รสชาดอร่อยลอยได้ กลมกล่อมไปทุกสิ่งอย่าง มันคงเเพงตรงคะน้าฮ่องกงนี่เเหล่ะ หุหุเเต่เจ้าคะน้าเค้าก็กรอบ ไม่ขมสักนิดเลยสรุป... อาหารอร่อย แต่แพง การบริการปานกลางคะ

แสนยอดโภชนา หรือ แกรนด์เเสนยอด เป็นร้านอาหารจีนที่ขึ้นชื่อทั้งด้านความอร่อย และเลือกใช้วัตถุดิบดีๆ นำมาใช้ในการทำอาหาร วันนี้ได้สั่งเมนู..โกยซีหมี่ไก่มาทานคะเมนูนี้ ด้านล่างจะเป็นหมี่ไข่ทอดกรอบ เเล้วราดด้วยน้ำซ้อสน้ำมันงา ที่ผัดกับเห็ด หน่อไม้เส้น เเละกุ้ยช่ายขาว รสชาดคล้ายๆ ราดหน้า เเต่ไม่เข้มข้นเท่าคะ ..สำหรับจานนี้รสชาดอร่อยคะ..ราคา 50 บาท ก็เเพงเหมือนกันคะการบริการ..เฉยๆ คะ ไม่ดี ไม่เเย่

มีโอกาสได้ทานบะหมี่เป็ดย่างของร้านแสนยอดโภชนาคะซึ่งในกล่องบะหมี่จะมีเครื่องปรุงใส่มาให้ด้วยพริกน้ำตาล สามารถปรุงได้เองเลยซึ่งทางร้านจะไม่ได้ปรุงอะไรมาให้ถ้าไม่ปรุงก็ได้นะคะ จะจืดๆ เค็มนิดๆก็อร่อยไปอีกแบบเส้นบะหมี่ก็ปกติธรรมดาคะ ไม่ได้เหนียวมากแต่ที่เด็ดคือเป็ดย่างคะรู้สึกเนื้อเป็ดให้มาชิ้นหนาดี และก็อร่อยมากคะบรรยากาศร้านเห็นคนที่ไปซื้อมาให้บอกว่าร้านดูเก่า ไม่ใช่ร้านสมัยใหม่เท่าไหร่ส่วนบริการก็ธรรมดา สั่งกลับบ้านก็ต้องรอเหมือนกันราคาปานกลางคะ ตกคนละประมาณ100บาท

รสชาติ : อาหารอร่อย โดยเฉพาะราดหน้ากับเป็ด(เป็ดแสนยอด) เป็นเมนูที่มีชื่อเสียงของที่นี่มากๆบรรยากาศ : ร้านดูธรรมดาๆ ออกดูเก่าด้วยซ้ำ ส่วนมากผมจะซื้อกลับบ้านมากกว่า บริการ : บริการบ้านๆ ดูไม่ค่อยง้อลูกค้าเท่าไหร่ ราคา : ไม่แพงมาก มีตั้งแต่จานละ 80-200 บาทการเดินทาง : อยู่บนถนนสาธร ถ้าขับรถมาต้องไปกลับรถใต้สะพานตาก ร้านจะอยู่ซ้ายมือ

ร้านแสนยอดโภชนา เป็นจุดกำเนิดของร้าน แกรนด์แสนยอด ที่ปัจจุบันมีสาขาอยู่ตามห้างใหญ่ๆคะ แต่สาขาดังเดิม หรือสาขาแรก อยู่ตรงเชิงสะพานสาทรคะ ซึ่งตรงนี้ ก็จะมีทั้ง แสนยอดโภชนา และ แกรนด์แสนยอด (ที่นั่งดีกว่า ราคาแพงกว่านิดๆ แต่มาเอาอาหารจากครั้วฝั่งแสนยอดโภชนาคะ)เมนูก็ใช้เมนูเดีญวกัน เมนูดูดี อาหารหลากหลาย น่าทานหมดเลย ราคาก็สูงนิดๆคะวันนี้สั่งผัดซีอิ๊วหมูคะกลับบ้านคะ จำราคาไม่ได้ น่าจะสัก 250 - 300 คะ สั่งจานใหญ่เลย เขาบอกว่าทานได้ 5 คนคะทั้งกล่อง ทั้งถุง มีโลโก้หมด การันตีความอร่อยมาแล้วคะ ไม่เยอะอย่างที่คิด ทานได้ประมาณ 3 คนครึ่งเองคะ แงแง หารมาต่อคน เลยแพงเลยแต่อร่อยมากเลยคะ ดูอาจไม่น่าอร่อย แต่มันอร่อย

เป็นร้านที่เหมาะจะพาญาติผู้ใหญ่มารับประมานเนื่องในโอกาศพิเศษค่ะ อาหารอร่อย โดยเฉพาะราดหน้านี่สูตรต้นตำรับจากฮ่องกงเลยค่ะ น้ำราดหอมสุดๆค่ะ พนักงานบริการดี มีการฝึกมาพร้อมสำหรับบริการ ไม่จุ้นจ้านวุ่นวายจนเกินไปค่ะร้านมี 2 ฝั่งนะคะ อยู่ในซอย ถ้าลงมาจากสะพานตากสินฝั่งเข้าเมืองต้องไปอ้อมใต้ทางด่วยนะคะ เพราะตีนสะพานจะเลยร้านไปนิดนึงทำให้เลี้ยวซ้ายเข้าซอยไมไ่ด้จ้าถ้ามาช่วงเทศกาลเป็ดจะหมดไวมากต้องจองล่วงหน้าค่ะ

แสนยอดโภชนา เป็นร้านอาหารจีนกวางตุ้ง ตั้งอยู่ตรงสาทรเหนือนะค่ะ ตอนนี้ที่จอดรถเค้าทำใหม่จอดสะดวกกว่าเดิมมาก อาหารที่นี่เราชอบมากกว่าสาขาที่เซ็นทรัลค่ะ ส่วนเมนูที่ชอบก็จะเป็น ปลานึ่งซีอิ้ว ราดหน้าเส้นใหญ่ ลูกชิ้นกุ้งผัดผักโสภณ ขาหมูหมั่นโถวค่ะ เค้าผัดหรือทำอาหารได้เข้าเนื้อดีจริงๆ