โกเบ สเต๊กเฮ้าส์ (Closed)

ร้านนี้เป็นร้านที่ใกล้ตัวผมมาก ตัวร้านตั้งอยู่ในตึกสยามกิตต์ แต่ว่าอยู่ลึกหลบสุดมุมชั้นใต้ดินเลย ผมเองไม่เคยรู้เลยว่ามีร้านแบบนี้อยู่ ตัวร้านถ้าเข้าจากหน้าตึกก็เลี้ยวขวาเดินมาจนสุดเลยครับ แต่ถ้าลงบันไดเลื่อนในอาคาร ให้กลับหลังแล้วเดินตรงมาเลี้ยวซ้าย เดินไปจนสุดร้านจะอยู่ขวามือบรรยกาศในร้านจะออกแนวดาร์คหน่อยๆ ร้านเน้นการตกแต่งด้วยสีดำและไม้สีเข้ม ซึ่งเป็นโทนสีที่ส่วนตัวผมชอบเลยแหละ ในร้านก็มีลูกค้าเยอะใช้ได้เลย ที่เห็นว่างๆนั่นผมหาจังหวะไม่มีคนนะครับ ขี้เกียจมานั่ง Sensor หน้าลูกค้า ในร้านก็ดูสะอาดถูกหลักอนามัยดีเอาหล่ะมาถึงขั้นตอนการสั่งอาหาร สารภาพเลยว่าเห็นราคาแล้วก็ไม่ได้หวังอะไรจากซูชิ และ ซาชิมิมากนัก แต่ตัวสเต็กนี้เป็นของดังของร้าน เ

ร้านโกเบสเต๊กเฮ้าส์ ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 2521 เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นยุคเก่าร้านแรกในสยามสแควร์ และยังนับเป็นร้านสเต๊กญี่ปุ่นเจ้าแรกในประเทศไทยอีกด้วยร้านนี้เป็นสาขาที่ 2 ตั้งอยู่ที่ชั่นล่างของอาคารสยามกิตติ์ (สาขาแรกอยู่ถ.เพชรบุรี) ร้านใหม่ตกแต่งทันสมัยขึ้นอย่างชัดเจนอาหารแนะนำสำหรับเรา เป็นชุดสเต๊กหมูรสเผ็ด หรือ Spicy Bulgogi Pork (280 BHT) ในชุดมีทั้งสเต๊กหมูสไลด์บางๆ ผัดมากับซอสรสเผ็ด ข้าวญี่ปุ่น ซุป และของหวานที่ประกอบด้วยผลไม้ และชาหรือกาแฟ เราชอบที่ความบางของหมู และซอสสไปซี่ค่ะ ส่วนชาก็อร่อยดีบรรยากาศร้านนั่งสบายดี พนง.ดูแลดี เติมชารีฟิวไม่ต้องตาม อาหารเร็วดีด้วยค่ะราคาอาหารยังไม่รวม service charge แต่มีส่วนลดบัตร

ร้านนี้เปิดมานานละแต่พึ่งเคยกิน ตอนนี้มี 2 สาขาที่ถ.เพชรบุรีแถว ๆ ถ.บรรทัดทองและสยามสแควร์ เรามากินที่สยามสแควร์ร้านอยู่ที่ตึกสยามกิตต์ชั้น Gบรรยากาศในร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นเมนูของทางร้าน : อาหารญี่ปุ่นทั่วไปทั้ง A La Carte , อาหารชุด , ซาชิมิ , เทปันยากิ ฯลฯ แต่หลัก ๆ เด่น ๆ ของร้านคือเนื้อโกบจากญี่ปุ่นเมนูที่ได้ชิม- Thai Beef Set 209 บ. สเต็กเนื้อเสิร์ฟมาแบบหั่นเต๋า ถึงจะเป็นเนื้อไทยแต่ก็เนื้อนุ่มใช้ได้เลย ในเซ็ตก็จะมีสลัดผัก ข้าวซุปมิโสะ และน้ำจิ้ม- เทอริยากิหมู (Buta Teriyaki) 190 บ.เมนูสั่งเป็นจานเดี่ยว ๆ ไม่ได้สั่งเป้นชุด ก็จะไม่มีข้าวและเครื่องเคียง เทอริยากิหมูเป็นหมูสไลด์ผัดซอสรสหวาน ๆ ผัดมาอร่อยดี หมูไม่ได้ติดมันเยอะจนเ

รสชาติอาหารส่วนใหญ่อร่อย แต่ไปทานวันนั้นค่อนข้างไม่ประทับใจในบริการ เท่าไหร่แซลมอนซาสิมิเนื้อแน่นอร่อยมาก ช่วงนี้จัดโปรลด50%แซลมอนโรลสไปซี่ รสชาติเต็มคำแต่เหมือนอัดข้าวไม่แน่นคีบแล้วเนื้อแตกอุด้งผัดซอสเทอริยากิรสชาติเข้มข้นทงคัตสึกรอบอร่อยแต่เนื้อติดมันค่อนข้างเยอะไปโดยรวมถือว่าโอเคในด้านอาหาร

ร้านโกเบเสต็กเฮาส์ เป็นร้านเก่าแก่ เปิดมายาวนานกว่า 30 ปี ร้านมีการย้ายร้านไปมา จนล่าสุดมาเปิดที่อาคารสยามกิตติ์ ชั้นใต้ดิน ร้านตกแต่งบรรยากาศแบบไฟสลัว ๆ ตกแต่งด้วยโทนสีดำแดง พนักงานบริการต้อนรับนอบน้อมดี มีพูดต้อนรับและลาด้วยภาษาญี่ปุ่น เพื่อให้มีกลิ่นอายญี่ปุ่นภายในร้านเมนูที่เลือกสั่งวันนี้เน้นไปที่เนื้อหมูกัน เมนูแรก Pork Steak (189 บาท) เสต็กหมูติดมันเล็กน้อย หมูนิ่มไม่เหนียวจนเกินไป ผัดมากับซอสปรุงรสญี่ปุ่น รสชาติออกเค็มนำ หอมกลิ่นซอส รสชาติดี ยิ่งทานคู่กับข้าวญี่ปุ่นหุงแบบนิ่มกำลังดี   เสิรฟ์คู่กับ ผัดกระหล่าปลี น้ำจิ้ม 3 แบบ มิโซะซุป และสลัดผัก  ผัดกระหล่าปลีผัดออกมัน และไม่หอมเท่าไร รสชาติออกจืด ๆ ไม่เข้มข้นซอส 3 แบบประกอบด้

หลังจากเดินเล่น ช้อปปิ้งที่สยามเสร็จแล้ว เลยมาแวะทานสเต็คที่ร้าน Kobe Steak House จ้าา บรรยากาศร้านนี้ยังคงเหมือนเดิม ตกแต่งมืดๆ มีห้องส่วนตัว แต่วันนี้มาแค่ 2 คน เลยนั่งข้างนอกจ้าา ก็เงียบสงบดีอาหารมาแล้ว กับจานแรก สเต็คปลาซาบะ เราชอบจานนี้นะ น้ำราดมันออกหวานๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก เนื้อปลาซาบะก็โอเคเลย ไม่แห้งเกินไปต่อกันกับ สเต็คหมู จานนี้เฉยๆ หน้าตาเหมือนกินหมูทอดมากกว่า ฮร่าๆ เราว่ามาแบบชิ้นใหญ่ๆเลย น่าจะทำให้ดูเยอะและน่าทานกว่านี้จ้า ... หมูน่าจะติดมันมากกว่านี้อีกนิด อิอิ

กลับมากินอีกครั้งกับ Kobe Steak House ที่อาคารสยามกิตติ์ สยามบริเวณหน้าร้านครับจานแรกชุึดสเต็กหมูครับ รสชาติอร่อยเหมือนเดิมครับ โดยเฉพาะเมื่อกินคู่กับน้ำจิ้มที่ให้มา เห็นจานเล็ก ๆ อย่างนี้อิ่มเหมือนกันนะครับต่อไปเป็นอะระคาด สเต็กไก่ครับ สังเกตว่าจะไม่มีสลัดผักมาให้เหมือนกับจานที่สั่งเป็นชุดครับ จานนี้อร่อยเช่นกันครับน้ำจิ้มที่ว่าครับโดยเฉพาะผักตรงกลางที่ให้มาอร่อยมากครับ เติมแล้วเติมอีก กินกับสเต็กอร่อยครับปิดท้ายด้วยผลไม้ที่มีมาให้อยู่ในชุดสเต็กหมูครับสรุปร้านนี้ไม่ทำให้ผิดหวังครับมากินกี่ครั้งก็อร่อยเหมือนเดิมครับ

วันนี้ขอรีวิวร้านโกเบ สาขาอาคาสยามกิตติ์ อยู่ตรงสยามหล่ะครับ ติดกับถนนอังรีดูนังต์จำได้ว่าเคยไปกินอีกสาขานึงอยู่ตรงถนนเพชรบุรีครับ วันนี้ไหน ๆ ก็มาแถว ๆ สยามเลยจัดซักหน่อยครับจานแรกครับ ชุดสเต็กไก่ รสชาติอร่อยเลยหล่ะครับ เห็นจานเล็ก ๆ อย่างนี้กินไปเรื่อย ๆ ก็รู้สึกอิ่มเหมือนกันนะครับร้านนี้ผมว่าเด็ดที่น้ำจิ้ม ที่เค้าให้มาครับ โดยเฉพาะผักสีเขียว ๆ ชอบเลยครับจานที่สอง ชุดสเต็กหมู จานนี้ก็ ok ครับแต่ผมว่าสเต็กไก่อร่อยกว่าครับ อ่อ และอีกอย่างชอบผัดผักที่เค้าให้มาด้วยครับ อร่อยมาก ๆ ครับสลัดผักที่ได้มาในชุดที่สั่งครับปิดท้ายด้วยผลไม้ และชาเย็นครับสรุปโดยรวมชอบสเต็กไก่ น้ำจิ้ม และผัดผักที่เค้าให้มาในชุดครับ อร่อย ว่าง ๆ จะไปจัดอีกครับ

ร้าน Kobe Steak House เป็นร้านอาหารแนวญี่ปุ่นอยู่ชั้นล่างของตึกสยามกิตติ์ค่ะ ร้านค่อนข้างใหญ่ มีห้องส่วนตัว การตกแต่งโทนดำแดง ออกมืดๆหน่อยจ้า เปิดเพลงสบายๆ พนักงานบริการดีค่ะมาดูเมนูกันก่อนเลยค่ะ เมนูไม่หลากหลายมากเท่าไหร่ แต่ก็มีให้เลือกพอควร พวกข้าว อุด้ง สเต็ก เป็นต้น ส่วนในเรื่องราคา ก็กลางๆค่ะ 150 - 500 ต่อ set จ้าา ^^ ขึ้นอยู่กับอาหาร เช่นสเต็กเนื้อ ก็จะมีเนื้อไทย กับเนื้อนอก ราคาต่างกันมากจ๊ะ อิอิเริ่มเมนูแรกกันเลย Thai Beef teriyaki set ราคา 260 บาทค่ะ เสริฟ์พร้อมข้าว น้ำซุป และกิมจิค่ะ เนื้อโอเคเลยนะ ไม่เหนียวแต่ก็ไม่ถึงกับนุ่มลิ้นมาก รสชาติดี ออกหวานๆซอสเทริยากิค่ะ จานนี้มีเนื้อไม่เยอะมากค่ะ แต่ดีที่มีข้า

ร้าน Kobe เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ไปทานตั้งแต่เด็กๆพร้อมครอบครัว รสชาติอาหารอร่อย ติดปากไปแล้ว ตอนนี้ที่สาขาสยามได้ย้ายมาอยู่ในตึกแล้วนะคะ ชั้นใต้ดิน ตกแต่งร้านสไตล์ใหม่สีแดงดูโมเดิร์นมากขึ้น แต่บริการดีเหมือนเดิม พนักงานเอาใจใส่ดีค่ะวันนี้ได้มาลองทานครั้งแรกหลังจากที่ย้ายร้านมาใหม่ เราได้สั่ง เมนู ข้าวหน้าทงคัสสึราดข้าว เป็นหมูทอดกรอบนอกนุ่มใน เนื้อหมูชิ้นใหญ่หวานอร่อย หร้อมข้าวญี่ปุ่มนุ่มเหนียวเต็มชาม เมื่อทานแล้วอร่อยเข้ากันดี น้ำซอสหวานไปนิดแต่โดยรวมแล้วสุดยอดไปเลย มีหัวหอมและเห็ดหอมโรยหน้าไข่ทำให้มีกลิ่นหอมมากยิ่งขึ้นส่วนเพื่อนเราสั่งเมนู ข้าวหน้าเนื้อ เป็นข้าวหน้าเนื้อโป๊ะไข่ ไข่สุกกำลังดีไม่แข็ง นุ่มๆละลายในปาก ไม่มีกลิ่นคาวอีกด้วย เนื้อใ