Chabuton (ชาบูตง)

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ร้านชาบูตง ร้านราเมนทีวีแชมเปี้ยนที่โ่ด่งดัง และฮิตกันจริงๆ ต้องบอกว่าติดใจมาทานหลายรอบแล้วค่ะ วันนี้สั่งทงคัตสึราเมนค่ะ เส้นเค้าจะเหนียวนุ่มดีค่ะ ส่วนน้ำซุปนี่ติดใจในความหวานหอมจริงๆ ค่ะและพระเอกขอเรื่องค่ะ หมูชาชูที่มาหอมๆ เคี้ยวทีอร่อยสุดๆ นี่ล่ะค่ะทำเราติดใจจนต้องมา้ซ้ำ ส่วนราคาค่อนข้างสูงตามสไตล์อาหารญี่ปุ่นนะคะราเมนเริ่มที่หนึ่งร้อยกว่าบาทค่ะ^^

ร้านชาบูตง เป็นร้านราเมงที่เชฟระดับแชมเปี้ยนการันตีความอร่อยปัจจุบันมีหลายสาขาตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำ วันนี้มทานที่สาขาเซ็นทรัล ลาดพร้าว ชั้น G ค่ะตัวร้านเน้นตกแต่งด้วยโทนสีดำ ดูเรียบ ขรึม น่านั่งดีค่ะ ร้านสะอาดมาก เครื่องปรุงบนโต๊ะวางเป็นระเีบียบจริงๆ สั่งเกี๊ยวซ่ากับ Tonkotsu Chashumen ค่ะ เกี๊ยวซ่าเราว่าโอเคนะคะ แป้งไม่หนาหรือไม่บางเกินไปกำลังดีค่ะ ไส้ก็อร่อยดีค่ะมาต่อกันที่ราเมงกันค่ะ เส้นเหนียวนุ่ม น้ำซุปหอมกระดูกหมู มีผักใส่มาค่อนข้างเยอะ ไม่เลี่ยนดีค่ะแต่ที่ชอบมากที่สุดคือหมูชาชูนี่ล่ะค่ะ หอม อร่อย และนุ่มกำลังดี มาทานเพื่อสิ่งนี้ จริงๆ มีแบบข้าวหน้าหมูชาชูด้วยนะคะ อร่อยไม่แพ้กัน ราคาปานกลางค่อนข้างสูงค่ะ แต่ก็มาตรฐานอาหารญี่ปุ่นค่ะอ

ร้านชาบูตง ร้านดังเชฟระดับ TV Champion แห่งเดียวในประเทศไทยสาขานี้อยู่ที่ั้ชั้น G ของเซ็นทรัล ลาดพร้าวค่ะ ร้านตกแต่งเหมือนทานข้าวที่ญี่ปุ่นเลยค่ะวันนี้ไม่ได้สั่งราเมนมาทานค่ะ สั่งดับเบิ้ล ชาชูด้ง หรือข้าวหน้าหมูย่าง เมนูนี้ 109 บาทค่ะข้าวร้อนๆ กับหมูติดมันเล็กน้อยย่างมาหอมๆ รสเค็มๆ มันๆ (อ้อ ดับเบิ้ลจะมีหมูย่าง 2 ชิ้นค่ะ)โดยรวมแล้วอร่อยดี ชามเดียวอิ่มค่ะ

ไปชอปปิ้งที่ Central Plaza Lardprao กับน้องสาว เราเริ่มหิวเลยแวะทานราเมนที่ร้าน " CHABUTON " แชมป์จากรายการทีวีแชมเปี้ยน ญี่ปุ่น ซึ่งเปิดให้บริการที่ ชั้น Gผิงสั่งเซตราเมนชุดเล็ก ประกอบด้วยราเมนชามเล็ก เกี๊ยวซ่า และน้ำชาเขียวเลือก Tonkotsu Chashumen ราเมนในน้ำซุปกระดูกหมูรสเข้มข้น เส้นราเมนเหนียวนุ่ม ชาชูก้ออร่อยดีนะ แต่น้อยไปหน่อย สำหรับเกี๊ยวซ่า ตัวไส้หมูใช้ได้ ส่วนเกี๊ยวแป้งไม่หนา ไม่บาง กำลังดี น้องสาวสั่งเซตเหมือนกันแต่สั่งเป็นข้าวหน้าหมู Chashu Don ได้หมูใส่มาสองชิ้นใหญ่ เป็นหมูติดมันนิด ๆ ไม่มากนัก หอมอร่อยดีส่วนสลัดรสชาติใช้ได้ เกี๊ยวน้ำเหมือนเอาอาหารแช่แข็งมาอุ่นร้อนโดยที่ยังไม่ร้อน ทานกับซุปแล้วไม่โอเคโดยรวม ร้

มากินร้าน ชาบูตง ร้านดังเรื่องราเมนทีวีแชมเปี้ยนแต่วันนี้ไม่กินราเมนค่ะจะขอลองกินข้าวหมูย่างดูซะหน่อยข้าวหมูย่าง 79 บาทเป็นข้าวถ้วยเล็กๆ ประมาณถ้วยมิโสะซุปค่ะมีข้าว แล้วก็มีหมูย่างแปะมาหนึ่งแผ่นใต้หมูย่างก็เป็นหมูย่างหั่นชิ้นเล็กๆ ประมาณนึงสรุปแล้วเหมือนเป็นอาหารว่างมากกว่าอร่อยดี แต่น้อยไปหน่อยค่ะสรุปบรรยากาศ : ร้านค่อนข้างมืดๆ ทึบๆ แนวแบบญี่ปุ่นๆ ค่ะราคา/ความคุ้มค่า : เมนูนี้ถือว่าแพงนะ ได้น้อยอ่ะ ไม่อิ่มรสชาติ : อร่อยดีค่ะ หรือหิวก็ไม่รู้บริการ : ดีค่ะ อาหารมาเร็ว พนง.รวดเร็วดี

มาเดินเล่นหาอะไรกินกับเพื่อนที่ Central Ladprao ครับ กิน Chabuton ละกัน ที่นี่มีที่นั่งเยอะดีครับ ว่าแล้วก็สั่งเลยดีกว่า จานแรกเป็นราเมนในน้ำซุปกระดูกหมู พร้อมหมูชิ้นโต น้ำซุปเข้มข้น มาพร้อมเส้นราเมนเหนียวนุ่มจานที่สองเป็นราเมนผสมคอลลาเจน ครับ ก้อนสีน้ำตาลคือคอลลาเจนครับ ก่อนทานก็จะตักมาละลายในน้ำซุป แล้วก็ทานได้เลยพอทานปุ๊บหน้าตึงปั๊บร้านนี้เคาะไป 8.5/10

ร้าน Chabuton สาขา เซ็นทรัลลาดพร้าว อยุ่ชั้นใต้ดิน โซนที่มีร้านอาหารเยอะๆภายในร้านจะรู้สึกอึดอัดไปหน่อย เพราะเพดานเตี้ย คงเป็นเพราะร้านอยู่ชั้นใต้ดินและร้านเป็นโทนสีน้ำตาลเข้มบวกกับลูกค้าเยอะด้วย ร้านเลยยิ่งดูแคบวันนี้สั่งแบบเล็กๆ เพราะมีแพลนจะไปต่อของหวานกันTonkotsu Chashumen 130 บาทชามเล็กจะมีหมูชิ้นเดียว แต่เห็นชามเล็กๆแบบนี้ก็อิ่มอยู่นะคะส่วนเรื่องรสชาติ อร่อยมากๆ ชอบน้ำซุป หวานๆเค็มๆ เข้มข้นมาก แล้วยังหอมงาด้วยหมูชาชู เป็นแบบหมูย่างก็อร่อย มีมันนิดๆ นุ่มๆ เส้นก็โอเค สรุปชามนี้อร่อยถูกใจค่ะ

วันหยุดตอนว่างๆ แวะมาเดินเล่นที่เซ็นทรัลลาดพร้าว ก็เลยแวะหาอะไรกินซะหน่อยวันนี้เกิดอาการอยากกินพวกราเมนขึ้นมา แต่ไ่ม่อยากกินร้านเดิม พอดีเดินผ่านร้านนี้เข้าก็เลยกินร้านนี้ละกันกับร้าน Chabuton ที่ชั้น G บรรดาเมนูต่างๆ เมนูใหม่ เป็นราเมนสาหร่ายสไปรูรีน่า แต่งานนี้ไม่ได้กินอันนี้เป็น Chabuton ราเมน แบบตั้งเดิมของร้าน เส้นเหนียวนุ่ม น้ำซุปเข้มข้น ออกเค็มนิดๆหมูชาชูนุ่มมาก อร่อยใช้ได้เลยชาเขียวเย็นแบบไม่ใส่น้ำตาลเกี๊ยวซ่าทอด ชิ้นขนาดเล็กทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มใน อร่อยดีทีเดียวอันนี้เป็นเครื่องเคียงที่สั่งเพิ่มเติมมีไข่ต้ม หมูสับเผ็ด แล้วก็ต้นหอมญี่ปุ่นผัดซอส เบ็ดเสร็จมื้อนี้ประมาณ 300 บ.

วันนี้มีร้านราเมนอร่อย ๆ มาฝากกันอีกร้าน ที่เค้าก็การันตีว่า เป็็น แชมป์ จากรายการ ทีวีแชมเปี้ยน เช่นกัน กับร้าน " CHABUTON " ร้านอยู่ชั้นใต้ดิน หรือ ชั้นเดียวกับ ซุปเปอร์มาเก็ตที่ เซ็นทรัลลาดพร้าวนี่เองครับ ในโซนอาหาร ที่มีร้านอร่อย ๆ เยอะเลยทีเดียว ลองสั่งเกี๊ยวซ่ามาทานเล่นกันก่อนเกี๊ยวแป้งไม่หนา ไม่บาง กำลังดี ทอดมาแบบกรอบด้านเดียว แบบยี่ปุ๊น ยี่ปุ่นตัวไส้หมูก็ใช้ได้ครับ ปรุงรสมาอ่อน ๆ ตามสไตล์ ทานตอนร้อน ๆ ก็อร่อยดี ลองสั่งข้าวหน้าหมู Chashu Don มาทานดูถ้วยนึงถ้วยเล็ก ๆ ไม่ใหญ่ได้หมูใส่มาชิ้นนึงตัวหมู นุ่ม ย่างมาหอมมาก ๆ ครับ รสเค็ม ๆ นำ ทานกับข้าวกำลังดีเลยหมูติดมัน นิด ๆ ไม่มากนัก อร่อยดีครับ หอม ๆ มาถึงราเมนกันบ้าง ลองสั่งเป็

วันนี้ขอแนะนำร้านอาหารที่เป็นเส้นบ้างนะคะ ชื่อว่าร้าน ชาบูตง สาขาเซ็นทรัลลาดพร้าว ชั้นใต้ดินค่ะ ร้านนรั้ดังยังไง คือ เป็นร้านที่เจ้าของร้านเป็นแชมป์ทีวีแชมเปี้ยน ที่ญี่ปุ่นเลยคะ เข้าไปในร้านจะไม่ค่อยกว้างมาก โต๊ะทำจากไม้ ตั้งติดๆกันเลย อาจจะเป็นเพราะสถานที่ๆจำกัดก็ได้ เมนูที่แนะนำ คือ Kara Kara Tonkotsu Ramen ที่เราเลือกเมนูนี้คือ พนักงานแนะนะว่าเป็นราเมนที่มีรสชาติเข้มข้น เผ็ดที่สุดแล้ว ยังงั้นก็เลยถูกใจคนชอบทานเผ็ดแบบเราเลย ลักษณะเป็นหมูสับผัดซอสเผ็ดๆมาราดบนราเมง ส่วนน้ำซุปของเค้าจะเข้มข้นมาก เราเลือกเติมน้ำมันงานเพิ่มอีกนิดหน่อย และก็ใส่พริกที่อยู่บนโต๊ะเพิ่มขึ้นอีก อยากบอกว่าชามมันใหญ่มากเลย เค้ามีให้เลือก 2 ขนาดเลย จะสั่งแบ

วันก่อนแวะไปเดินเล่นที่เซ็นทรัลลาดพร้าว เดินไปเดินมาก็เจอร้านราเมงชาบูตง ตรงชั้นใต้ดินคนมาทานเยอะมากๆ เราเลยต้องแวะมาทานซะหน่อย ร้านหาไม่ยากเลย มีป้ายหน้าร้านเด่นเป็นป้ายใหญ่มาก สีแดงำ ทำให้บรรยากาศร้านดูขรึม และน่าสนใจมากยิ่งขึ้น ทางร้านยังโชว์ครัวให้เห็นถึงความสะอาดและรายละเอียดการทำราเมงชามต่อชามอีกด้วยเมนูแนะนำ ขอบอกเลยว่าเป็นเมนูที่ทานบ่อยที่สุดแล้ว คือ ราเมงเบอร์ 1 เป็นราเมงน้ำซุปกระดูกหมู หอมและอร่อยมากๆน้ำข้นมากๆ ในน้ำมีใส่งาดำ ต้นหอมและกระเทียม หอมน้ำซุปที่สุดเลย เราว่านี่เป็นสาเหตุที่ทำให้คนมาทานเยอะ เส้นราเมงก็ไม่นิ่มมากจนเกินไปค่ะ แข็งๆหน่อยเราว่าอร่อยดี นอกจากนี้ เส้นราเมงของที่นี่จะดูดน้ำซุป

สวัสดีค่ะ เอมี่ได้มีโอกาสไปทาน ร้านอาหารยี่ปุ่นที่ Central Plaza Lardprao มาค่ะ ชื่อร้าน Chabuton ค่ะร้านนี้ ราเมนเป็นสูตร ของ แชมเปี้ยนเลยนะคะ น่าตานี่ไม่ต้องพูดถึงค่ะ ยั่วน้ำลายสุดๆที่เอมี่สั่งก็มีนี่ค่ะมีเกี๊ยวซ่าค่ะ อร่อยเลยค่ะ กรอบๆแป้งจะบางกว่าที่อื่นนะคะแล้วก็ ราเมนกระดูกหมูค่ะ เข้มข้นมากกกคุ้มราคาค่ะอร่อยสุดๆ ส่วนจุดเด่นของร้านก็คือ พนักงานจะพูด ต้อนรับเป็นภาษา ยี่ปุ่นตลอดเวลาค่ะ

ร้านนี้อยู่ชั้นใต้ดินจ้าา ไม่มีเมนูใดๆ ให้ดูหน้าร้านนะคะ ให้มาลุ้นราคากันเอาเอง 55555 เหตุที่เลือกก็เช่นเคยค่ะ ไม่ต้องรอคิว อยากกินแล้วร้านนี้เป็นราเมนจ้าา เน้นขายราเมนอย่างเดียวโลดค่ะมีเมนูอื่นแค่ 2-3 อย่างเองจ้าเมนูที่สั่งเป็นเมนูรกเลยจ้าา ดังภาพเลย เมนูแนะนำ หมายเลข 1 ที่สั่งเป็น size เล็ก 130 บาทค่ะ กับเกี๋ยวซ่า 80 บาทราเมนรสชาติดี อร่อยมากเลยค่ะ น้ำซุปอร่อย เส้นเหนียว เล็ก ไม่ใหญ่มากกำลังน่าทานเลยหมูย่างก็อร่อยค่ะ แต่เสียตรงมีชิ้นเดียวเนี่ยแหละ เนื้อน้อยจัง TTเกี๊ยวซ่า จะทอดด้านเดียวนะคะ ตามภาพ ทอดด้านนั้นค่ะชอบมากตรงที่ชิ้นเล็กๆ พอดีคำ ไม่ต้องตัดค่ะ อร่อยและน่าทานสุดๆแถมรูปคุณเพื่อนสาวอ้อ เกือบลืมค่ะ พูดถึงแต่ข้อดีมาพูดถึงข้

ได้ยินข่าวราเมน อร่อยที่การันตีฝีมือจากเชฟทีวีแชมเปี้ยน ดูซิจะอร่อยแค่ไหนเสียงลือเสียงเล่าอ้างจากเพื่อนๆพี่ๆรอบตัวมา ว่า “Chabuton” ร้านนี้ราเมนอร่อยคนต่อคิวเยอะเหมือนกัน กับสาขาเปิดใหม่ที่เซ็นทรัลลาดพร้าวด้านหน้าร้านเป็นเอกลักษณ์สะดุดตาด้วยชามราเมงยักษ์ !!! ถ่ายรูปคู่ไปแระเรียบร้อย การตกแต่งร้านดูขรึมๆเรียบๆสไตล์ญี่ปุ่น แต่ก็มีสีสันสดใสภายในร้านที่เล่นกับแสงไฟ ทำให้ไม่ดูดุจนเกินไป ที่นั่งเป็นสัดเป็นส่วน ที่นั่งในแต่ละโต๊ะค่อนข้างเป็นส่วนตัว แต่ทึบเกินจนชวนให้รู้สึกอึดอัด เพราะสีแดง-ดำเมนูในร้านมีให้เลือกเพียง 8 รายการเท่านั้น 5555 ทุกเมนูจะเขียนว่า Tonkotsu หมายถึง Pork Bone หรือกระดูกหมูก็ตรงกับจุดเด่นของร้านชาบูตง ว่าเป็นราเมนน้ำ