Fuji Japanese Restaurant (ฟูจิ)

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

วันนี้มาทานอาหารเย็นที่ Fuji สาขา Fashion Island ค่ะ อยู่ถนนรามอินทรา หาไม่ยากเลย ร้านอยู่ชั้นล่างสุดค่ะ อยู่ตรงมุมๆหน่อย ใหญ่โตมาก จะเห็นคนยืนรอตลอดเวลา เราไปช่วงเย็น ก็ทำใจเลยค่ะ ต่อคิวแน่นอน ประมาณ 10 นาทีก็ได้โต๊ะค่ะ พนักงานไม่ได้พาเดินไปที่โต๊ะ ชี้ๆเอา เราก็หลงๆหน่อยค่ะ โต๊ะมันเยอะร้านอาหารสะอาด ตามมาตรฐานฟูจิ พนักงานให้บริการเร็วดี อาหารก็ไม่ช้าค่ะ แต่แอร์นี่ หนาวเหน็บมาก -"-สั่งอาหารแค่สามอย่างวันนี้ เพราะว่าไปกันแค่สองคน กะว่ากินง่ายๆแล้วก็รีบกลับค่ะ1. ข้าวผัดกระเทียม จานนี้อร่อยดีค่ะ กินกับอะไรก็อร่อย หอมๆเนยกับกระเทียม ราคาย่อมเยาว์ (ก็มีแต่ข้าวน่ะเนอะ)2. ชุดสุขภาพปลาแซลมอน อันนี้ของเราเองค่ะ เสริฟ

ฟูจิวันอาทตย์วันนี้ไม่ต้องคอยคิวค่ะไม่รู้ทำไมแต่ก็ดีค่ะร้านคนเต็มนะคะแต่อาหารก็มาไวค่ะ เราสั่งให้ตัวเองเป็นชุดซีฟู้ดสเต็ก 320 บาท ราคานี้ก็คุ้มค่าใช้ได้ค่ะปริมาณมามากอาหารสดดีค่ะ ที่นี่ทำไม่เค็มมากนะคะไม่เหมือนเซ็นทรัลบางนาจะออกเค็มไปหน่อยปาลหมุกไม่เหนียว หอยตัวใหญ่ กุ้งทำมาสุกดีค่ะหวานดีด้วย5555ส่วนเต้าหูจานนี้ก็น่าทานค่ะ ดูดีกับสุขภาพ รสชาติออกหวานเค็ม ไม่มันนะคะไข่ตุ๋นอร่อยเหมือนเดิมค่ะ นิ่มหอม ปริมาณเนื้อในถ้วยให้มาเยอะค่ะร้านเดิมเจ้าประจำยังน่าทานอยู่ค่ะสนนราคาก็แพงเหมือนเดิม55555

ได้ของรางวัลจาก Openrice เป็นบัตร ฟูจิ 300 บาท 2 รางวัล ประกอบช่วงนี้เป็นอะไรไม่รู้อยากกินแต่ปลาดิบไปเลยดีกวาาจานเบา สลัดหมูย่าง (ยำ) 150 บาท สลัดก็เป็นผักกาดแก้ว หอมใหญ่ มะเขือเทศ เค้าจะราดด้วยน้ำสลัด แบบครีมงา แต่วกยำเค้าไปด้วย คือเป็นสลัด แบบรสตัดต้านหน่อย หมูย่างเค้านิ่มนะคะอันนี้ลืมถ่ายไปซะ ปลากระพง (140 บาท) เป็นดิบที่นี่เค้ามีให้เลือกหลายอย่าง วันนี้เรากินปลากระพง ปลาไม่เหม็นคาวจิ่มกับโซยุใส่วาซาบิิหน่อย ยิ่งกินแล้วน้ำห๔น้ำตาไหล อร่อยอร่อย ช่วงนี้เราบ้าปลาดิบมากจริงเมนูที่สุดของฟูจิ ปลาแซลมอลราดซอสไข่ปลา (185 บาท) วันนี้ผักเหลือแ่ต่แตงกวา(ที่จริงต้องมีหน่อไม้ฝรั่ง)เป้นปลาแซลมอลพันแตงกวา แล้วก็ราดด้วยซอ

สรุปสุดท้ายในวันนี้ด้วยร้านยอดฮิตของเราและใครอีกหลายๆคนค่ะร้านของสาขานี้เค้าปิดปรับปรุงซะนาน กลับมาวันนี้ไฉไลทีเดียวค่ะเราก็สั่งเมนูของเราเป็นชุดปลาอินทรีย์ส่วนของลุกชายก็เป็นไข่ตุ๋นเมนูเดิมปลาอินทรีย์รสชาติกลมกล่อมดีแต่ออกจะเนื้อแข็งไปนิดค่ะ เราว่าปลาซาบะน่าทานกว่าค่ะ เนื้อปลาให้มาเยอะนะคะชิ้นใหญ่ดีด้วยในราคาไม่แพงชุดละ160บาท ส่วนไข่ตุ๋นของเค้าอร่อยดีแล้วค่ะร้านก็ตั้งอยู่ที่เดิมค่ะชั้นใต้ดินโซนโรบินสันค่ะ ร้านสว่างกว่าเดิมทำโต๊ะให้เยอะขึ้นค่ะ

ได้รับ Voucher จาก Openrice ใจดีอีกแล้วคะ ได้มา 2 ใบ 600 บาท ก็เลยนัดไปกินฟูจิกับที่บ้านกันคะ ฟูจิที่นี่ คนเยอะตลอดเลยคะ ถ้ามาเสาร์อาทิตย์ก็รอคิวนานเลย พวกเราเลยเลือกวันธรรมดาวันนี้ไม่ต้องรอคิวคะถึงร้านปุ๊ปก็ เข้าร้านได้เลยที่ตั้ง ร้านจะอยู่ ชั้นใต้ดิน ของแฟชั่นเลยคะ โซนข้างหน้า เลยคะ อาหารมีทั้งเป็นจานๆ ทั้งเป็นชุด เป็นชุดก็จะมีหมูทอด เนื้อทอด ปลาซาบะ เป็นชุดราคา ก็จะตกประมาณ 130-190บาทคะในชุดก็จะมี ข้าว ซุป สลัด แต่วันนี้เราไม่ได้กินเป็นชุด มาดูที่เรากินดีกว่าเนอะปลาแซลมอลราดซอสไข่่ปลา (185 บาท)ปลาแซลมอลเป็นปลาดิบอย่างเดียวที่เรากินได้ เพราะมันไม่คาวมาก คะ จานนี้ จะเป็นแซลมอล จะพันกับหน่อไม้ฝรั่ง แต่วันนี้เค้าเปลี่ย

แฟชั่นไอร์แลนด์ในวันหยุดคนจะเยอะเข้าคิวยาวมากเลย ก็รอประมาณ20นาทีก้ได้ทานเราสั่งชุดปลาหมึกย่างซีอิ้วมาทาน รสชาติออกหวานๆปลาหมึกก็ไม่เหนียวมากนักแต่ก็ไม่ได้นุ่มเคี้ยวง่าย ข้าวปั้นหน้าแซลมอน เราทานอยู่ชิ้นเดียวเพราะแค่จะลองชิมเพราะปกติไม่ทานของสด ที่เหลือก็ให้แฟนทานไป555รสชาติก็อร่อยค่ะ เนื้อปลาก็ไม่คาวนะ หั่นมาบางๆก็ทานได้ มาน้อยชิ้นไม่ค่อยคุ้มราคาค่ะร้านอยู่ชั้นใต้ดินฝั่ง top ลงบันไดเลื่อนมาก็เห็นเลย ร้านเค้าคนเยอะหน่อยทุกครั้งอาหารไม่ช้าแต่วันนี้ช้ามากเลย พนักงานเรียกก็ไม่ค่อยมา ราคาโดยรวมก็แพงอยู่400กว่าบาท

ทานกี่ครั้งก็ไม่เบื่อกับฟูจิ วันนี้จะมาดูหนังด้วยคะ ระหว่างรอรอบหนังเลยหาอะไรทานกันสักหน่อยคะ มื้อเย็นตามระเบียบคือต้องรอคิวอีกแล้วคะ ได้คิวที่ 36 จากตอนนั้นถึงคิวที่ 6 คะ รอคอยอย่างมีความหวัง แต่ที่นี่เค้าจะเรียกคิวโต๊ะเล็กสลับกับโต๊ะใหญ่คะ ใช้เวลารอไปประมาณ 20 นาทีได้มั้งคะ ไม่นานมากเซ็ตปลาซาบะย่างซีอิ๊ว 130 บาทคะ ในเซ็ตจะมีข้าวและน้ำซุปคะ ปลาซาบะไม่คาว หนังปลากรอบเนื้อปลานุ่ม จิ้มกับน้ำจิ้มซาบะที่ออกรสหวานนิดๆหร่อยคะยำปูอัด ราคา 120 บาทคะ รู้สึกแอบแพงไปหน่อยคะเมนูนี้เพราะน้อยมาก แต่รสชาติจี๊ดจ๊าดมากคะ น้ำยำเปรี้ยวเผ็ดกลมกล่อม เนื้อปูอัดเย็นๆทานพร้อมผัก

วันนี้พามาทานฟูจิกันคะ หลังจากเดินช๊อปปิ้งเสร็จคนเยอะเหมือนเคยคะ แต่พนักงานก็บริการกันสุดตัวแล้วค่ะรออาหารไม่นาน สั่งเซ็ตเบนโตะมาค่ะ ราคา 280 บาท ถ้าเพิ่มไข่ตุ๋นหรืเทมปุระ จะราคา 310 บาทคะ เห็นว่าคุ้มดีเลยเลือกไข่ตุ๋นมาทานคู่กันคะในเซทยังมีมิโซะด้วยนะคะ ในเซทเบนโต๊ะจะประกอบด้วยหลายอย่างมากๆข้าวห่อสาหร่าย เทมปุระ ปลาดิบ แซลมอน ไข่หวาน อร่อยทุกอย่างคะทานสองคนอิ่มสบายท้องเฉลี่ยแล้วตกคนละ 180 บาทคะ

ถ้าพูดถึงร้านอาหารญี่ปุ่นถูกปากคนไทยแล้วต้องที่นี่ฟูจิวันนี้มาทานอาหารเบาๆในมื้อบ่ายๆก็ต้องเริ่มด้วยน้ำเปล่าไข่ตุ๋น90บาท รสชาติของเค้าไม่เหม็นคาวไข่เลยแต่พอเราไปทำเองที่บ้านทำไมมันคาวหว่าอีบิเท็มปุระโรล 150บาท รสของข้าวเหนียวนุ่ม กุ้งก็อร่อยมากคะเกี๊ยวซ่าของเราเอาแบบย่าง 80 บาท แบบย่างมันจะกรอบนอกแบบนิดหน่อยแต่ข้างในนุ่มมากกว่าคะที่สาขานี้เรามาทานบ่อยเพราะเจ้าตัวเล็กชอบมาเล่นของเล่นที่นี่แล้วก็จะมาทานอะไรนิดหน่อยก่อนจะได้ไม่หิวเวลาไปเล่นของเล่น พนักงานก็ทำงานรวดเร็วอาหารก็มาไวร้านก็สะอาดคะ

อัพเดทจากการเข้าไปกินเมื่อวันศุกร์ที่สาขาแฟชั่น ฟูจิได้เปลี่ยนปายยแล้ว เสียดาย เสียใจ เฮ้อเอาเรื่องดีก่อน พนักงานที่รับดีมากคุยดี ยิ้มแย้ม ทำเอาเราแบบเออดีแฮะเมื่อก่อนไม่เห็นสนใจเลยแต่พอเปิดเมนูเท่านั้นแหละ เฮือกกก ขึ้นราคาหลายรายการเลย +20 +30 +50 มีหมด เพิ่มความตื่นเต้นมาด้วยเมนูใหม่ๆ หน้าละจาน 2 จานมีใหม่ๆที่จำได้ก็จะเป็น ปลาซาบะ มาแบบดูโอ กะปลาแซลมอล แต่ในรูปมันชิ้นเล็กมาก ไม่กล้าสั่งกันเลยทีเดียวเพราะถ้าในรูปชิ้นเล็กของจริงก็ไม่น่าจะใหญ่กว่าได้ ที่จิ๊ดใจสุดๆคือ ทาโกยากิ อุ่นเวฟมาไม่ร้อนไม่อร่อยเลยยยย ชืดๆ แถมหมูทอดราดซอสก็เหมือนกัน ทอดมานานแล้วสีชืดๆเย็นๆ ทานไปนิดเดียวพอเลยยังกะหมูทอดข้างทางอ่ะ ปลายังโออยู่ ขนมพุ

Fuji สั่งเลยอร่อยทุกอย่าง เห็นว่าจะจริงคะ เป็นร้านแรกๆที่เราจะคิดถึงเวลาอยากทานอาหารญี่ปุ่นเพราะหาง่าย มีแทบทุกห้างก็ว่าได้คะสาขานี้อยู่ชั้นใต้ดิน ถ้าวันหยุดคนจะเยอะหน่อยคะแต่ก็ไม่ได้มากมาย ยังพอรอได้แบบสบายๆโดยการเดินไปซื้อขนมแถวๆนั้นก่อนร้านค่อนข้างกว้างนะคะ เค้าตกแต่งโทนมืดๆหน่อยคะ ไม่สว่าง สลัวๆสั่งเมนูเด็ด แบบเดิมๆคะ หัวปลาต้มซีอิ๊วรสชาติจะหวานๆคะ หัวปลานี่ทานได้แทบทั้งหัวคะ โดยเฉพาะกระดูกอ่อนด้านบนจะกรุบมากๆ ทาโกยากิของที่นี่เราว่าอ้างอิงจากญี่ปุ่นมากคะคือออกแนวนุ่มๆหน่อย ไม่กรอบแบบทั่วไป(ที่ขายในไทย)เพระาปกติเราชอบแบบกรอบๆมากกว่าคะ Bento set จะเป็นพวก ปลา กุ้ง ปลาหมึก ผักชุบแป้งทอดข้าวปั้นcalifornia r

คุณแฟนอยากทานปลาดิบคะ พอดีได้รับคูปองจาก openrice มาแล้ว 1 ใบก็เลยได้โอกาสไปทานกันเลยคะ ที่สาขาแฟชั่น ร้านฟุจิจะอยู่ที่ชั้นใต้ดินนะคะ ฝั่งหน้าห้างเลย บรรยากาศในร้านตกแต่งด้วยต้นไผ่ สวยดีคะ ได้บรรยากาศจริงๆ แต่รู้สึกว่าฟูจิเ้ค้าจะตกแต่งร้านในรูปแบบเดียวกันนะคะ เพราะเคยไปทานที่ฟิวเจอร์พาร์ครังสิตก็ตกแต่งสไตล์นี้เลยคะ พนักงานในร้านบริการในระดับปานกลางคะ เมื่อเทียบกับราคาอาหาร ควรจะปรับปรุงเรื่องการบริการหน่อยคะ มารับออเดอร์ช้า และไม่ค่อยสนใจเวลาลูกค้าจะเรียกสั่งอาหารเพิ่มคะ Sashimi (5Kinds)ชุดปลาดิบรวม 5 อย่าง ปลาดิบสดมากๆคะ ไม่มีกลิ่นคาวเลยแม่แต่น้อย จิ้มกับวาซาบิ สุโค่ย ชุดนี้ราคา 320 บาทคะ Set Bento เช

หลังจากได้ voucher จากทาง open rice ก็เลยต้องรีบไปทานเพื่อมาเขียน review ให้กับทางเว็บ อีกครั้ง ซึ่งครั้งนี้ ได้ไปทานที่ สาขา แฟชั่น เป็นมื้อกลางวันวันเสาร์ ที่คนต้องรอต่อคิวกันเช่นเดิม ครั้งนี้ใช้เวลารอกว่า จะได้ เข้าไปทาน ประมาณ 20 นาที เมนู ที่สั่งในวันนี้ เริ่มต้นอาหารเรียกน้ำย่อย ยำสลัดหมูย่าง ก็ไม่ทำให้ผิดหวัง หมูย่างนั้น นุ่มอร่อย ส่วนน้ำยำกับสลัดนั้น เข้ากันได้เป็นอย่างดีกับผักสด ๆ ไม่ผิดหวัง จริงๆ กับจานนี้ อร่อย ค่ะ จานถัดมา เป็น set หมูทอด เพื่อจะได้อิ่มท้อง กันสักหน่อย set หมูทอด ทงคัตซึ ตัวแป้ง กรอบ ตัวเนื้อนุ่ม เรี่ยกได้ว่า ได้มาตรฐาน กรอบนอกนุ่มใน ซึ่งช่วงกลางวันสักเป็น set จะมีได้ ผลไม้ กับ น้ำชา แถมด้วย เรียกได้ว่า

ถ้าได้ไปกินอาหารที่ห้างแล้วให้น้องปาล์มเลือกก็ไม่พ้นได้กินฟูจิทุกครั้งแล้วก็เป็นเมนูแบบเดิมๆด้วยแต่ก็เอาเถอะให้เจ้าตัวเล็กกินได้ก็พอใจแล้วเพราะเค้าเป็นคนกินอาหารยากวันนี้ไม่ต้องรอคิวนานไปซื้อขนมปังนิดหน่อยเค้าก้เรียกแล้วเมนูก็เป็นซีฟู้ดของคุณแม่ น้องกินเกี๊ยวซ่าร้านฟูจิก็เป็นร้านที่มีเอกลักษณ์อยู่แล้วเรื่องความสะอาดและการบริการที่ดีเพราะเค้าคิดเซอร์วิสชาร์ท 10%ด้วยแต่เรื่องค่าอาหารต้องทำใจเพราะอาหารแพงอยู่ อาหารชุดก็ต้อง120 ขึ้นไป ถ้าเป็นจานเดี่ยวอย่างเกี๊ยวซ่าก็ต้อง70-80อยู่ที่ชอบแบบทอดหรือนึ่ง ไปกิน2คนแม่ลูกรวมน้ำกับเซอร์วิสต้องมี 300บาทคะ

ช้อปปิ้ง ทำธุระอะไรเสร็จ และต้องพักทานข้าวกันก่อนกลับบ้านคะถ้าสั่งทานคนเดียว ไม่หมดนะคะดูเหมือนน้อย แต่คนเดียวทีก็มีจุกได้คะ ฮ่าๆชอบน้ำราดอ่ะคะ หวานดี ของเจ้าน้องชายคะ ชอบไข่กุ้งมากๆงั่มๆๆ ทบท้ายด้วยของหวานคะ อร่อยตลอดตลอด <3เป็นอันเสร็จพิธี กลับบ้าน นอนหลับสบายคะ