Hachiban Ramen (ฮะจิบัง ราเมน)

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ช่วงเวลามื้อเที่ยงต้องรีบเร่งทีไร เรามักจะเลี้ยวเข้าร้านนี้แหละค่ะ รวดเร็ว ท้องอิ่ม แถมได้ซดน้ำร้อนๆจากราเม็งด้วย แต่วันนี้เรามาแปลกค่ะ แอบเห็นเพื่อนลงรูปเรเมนแล้ว อยากกินขึ้นมาทันใด ร้าน Hachibang นี้ เป็นร้านราเม็งที่เรารู้จักกันมานาน มีกันอยู่หลายสาขา อย่างที่มาบุญครองนี้ก็ปาไปสามสาขาได้ 😂 ที่ร้านจำหน่ายเป็นเมนูเส้นราเม็งเป็นหลักกับอาหารทานเล่นค่ะ สาขาที่เรามาใช้บริการเป็นสาขามาบุญครองชั้น 1 ค่ะ เดินเข้ามาจากทางเชื่อมฝั่งสยามแล้วเลี้ยวขวา เดินมาจนสุดทางก็จะเจอพอดี ใกล้กับธนาคารSCB ที่นั่งที่ร้านส่วนมากเป็น 2-4 ที่ค่ะ ช่วงกลางวันเสาร์อาทิตย์คนค่อนข้างเยอะเลยทีเดียวเมนูที่สั่งวันนี้เป็น :: เรเมน 93฿ ::เส้นราเม็งเหนียวหนึบในรูปข

ไปงานรับปริญญาเพื่อนมา เที่ยงเลยไม่ได้กินข้าว กว่าจะถ่ายรูปเสร็จอะไรเสร็จก็เย็นซะแล้วก่อนกลับบ้านเลยขอแวะ ฮะจิบัง MBK หาอะไรรองท้องซะหน่อย ควบ 2 มื้อไปเลยในตัวสาขานี้ชาวต่างชาติเยอะพอ ๆ กับร้านอื่นนะ เราว่าน่าจะขายดีด้วยแหละเพราะที่ MBK ที่เดียวมีตั้ง 3 สาขาแหนะสั่งเกี๊ยวซ่ามากินเล่นรองท้อง 6 ชิ้น 58 บ.ไม่แพงนะ รสชาติใช้ได้ น้ำจิ้มเกี๊ยวซ่าลองผสมน้ำมันงาลงไปหน่อยนึงนะ อร่อยเลยแหละ สูตรนี้ได้มาจากพี่คนนึงสอนไว้ อร่อยกว่ากินแบบไม่ใส่น้ำมันงานะ ลองดู ๆเมนูประจำตัว มาร้านนี้แทบไม่ต้องดูเมนู 555เรเมน 85 บ. พยายามจะลองสั่งเมนูอื่นนะ แต่อยากกินจานนี้อ่ะ คิดถึงเลยสั่งเมนูเดิมอร่อยเหมือนเดิมค่า

ที่มาร้านอยู่ชั้น 1 ค่ะ โซนทางโตคิว ที่สาขานี้มีโต๊ะประมาณ 15-20 ตัว เป็นจังหวะที่ คนไม่เยอะ เลยไม่ต้องรอคิวเลยค่ะ ที่ร้านจะเป็นครัวแบบเปิด รสชาดวันนี้สั่งเซทคาราเกะค่ะ จะประกอบด้วย คาราเกะ 4 ชิ้น และมีโปเตโต้ให้นิดหน่อยและจะมีราเมน เป็นตัวฮะจังเมน ฮะจังจะเป็นราเมงน้ำซุปหอมๆ มีต่อไม้สาหร่าย หมูเป็นส่วนประกอบเส้นเหนียวนุ่ม อาจจะปรุงรสเพิมด้วยพริกป่นและน้ำส้มนิดหน่อยเพื่อความเข้มข้นของราเมง เซทนี้มีโค้กให้ด้วยค่ะ 1 แก้วโดยรวมคุ้มมากบริการรับออเดอร์และให้บริการรวดเร็วตอนคิดเงินไม่ผิดพลาดราคา133 บาทค่ะ

บรรยากาศการตกแต่งร้านค่อยข้างจะคล้ายกันทุกสาขา โต๊ะเก้าอี้สำหรับนั่งทานจะเป็นสีไม้อ่อนๆที่ร้านมีโต๊ะไว้บริการไม่มากนัก แต่ที่ MBK มีร้านฮะจิบังอยู่ 3 สาขา ถ้าสาขาที่ชั้น 1 เต็มก็สามารถไปที่ชั้น 2 หรือ ชั้น 7 ได้คะ เมนูวันนี้คือ ยากิโซบะ เส้นของยากิโซบะที่นี่จะเป็นเส้นไม่ใหญ่มากคะ ผัดรสชาตออกเค็มเล็กน้อยเครื่องก็จะมีปลาหมึก ไก่ ผัก และโรยหน้าด้วยสาหร่าย จะมีขิงดองเป็นเครื่องเคียงทานแล้วจะรู้สึกว่ามันไปหน่อยคะ ไก่คาราเกะ จะมีให้สั่งได้ว่ากี่ชิ้น 4 ชิ้นราคา 63 บาท 8 ชิ้นราคา 124 บาท เนื้อไก่ของที่นี่ด้านนอกจะกรอบ ด้านในจะนุ่ม และมีความมันของไก่ปนเล็กน้อยในเซตก็จะมีเฟรนฟายส์มาให้เล็กน้อยคะ บริการอาหารที่นี่จะได้ค่อนข้างช้านิดหน่อยคะ แต่พนัก

หิวมั้ยๆ เที่ยงแล้วนะจ๊ะ ทานไรดีล่ะ นึกก่อนนะ อะไรที่อร่อยและย่อยง่ายอืมมม ก็ต้องเป็นอะไรที่เปนน้ำๆ ว่าแล้วก็ไปทานราเมนละกันปกติชอบทานราเมนอยู่แล้ว แต่เป็นราเมนแบบแห้งนะ (คาราเมน)แต่รอบนี้ขอเป็นแบบน้ำ มาเลยที่ฮะจิบัง ราเมน บะหมี่หมายเลข 8

นายอานนท์เจ้าเก่ามาแล้วคร้าบ วันนี้จะพาเพื่อนๆไปหาร้านอาหารอร่อยๆหม่ำกันเหมือนเดิม วันนี้ผมไปดูหนังที่ MBK มากะคุนแฟน ดูหนังเสร็จท้องเรา 2 คนก็เริ่มออกอาการร้องโครก~คราก.ก.ก อิอิ คุนแฟนผมอยากทานราเมนขึ้นมา เดินไปดูฮะจิบังชั้นบนก็ปรากฏว่าคิวงี้ยาวเชียว เลยพากันเดินลงมาข้างล่างครับ สรุปว่ามาเจอราเมน 2 ร้านดังใกล้ๆกันเลยทั้ง Hachiban Ramen และ Oishi Ramen ทำเอาคุนแฟนตัดสินจัยลำบาก 555+ สรุปว่าคุนเทอเลือกเข้าฮะจิบังครับ ด้วยเหตุผลที่ว่าวันนี้คุนเทออยากกินต้มยำชาชูเมนขึ้นมา ซึ่งร้านฮะจิบังทำแซ่บถึงใจเทอมากกว่า โอเคร...เทอว่าไง ผมว่างั้น เมนูที่ผมสั่งวันนี้จะเป็น >> เรเมน บะหมี่เย็นเส้นเล็กๆ ราดมาด้วยด้วยน้ำ