Kin Buffet (คิน)

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

คิน เจแปนนิส บุฟเฟต์ แอนด์ ราเมน ร้านนี้ เป็นร้าน ที่ มีอาหารเป็นบุฟเฟ่ต์ และอาหารเป็นจานๆให้เลือกทานกันด้วยบรรยากาศของร้าน ไม่แออัดเกินไป นั่งได้สบายๆ การบริการก็ถือว่าดี เอาใจใส่ลุกค้าเสมอซึ่ง มาครั้งนี้ ได้มาลองทาน ข้าวหน้าหมูย่างเทอริยากิ ซึ่งรสชาติถือว่า อร่อย

พาไปทานบุฟเฟ่ต์ที่ "ร้าน Kin Japanese buffet & Ramen" ตรง BTS สยาม ฝั่งตรงข้ามกับห้างพารากอนค่ะ ร้านนี้เป็นตึกแถว 3 ชั้น ชั้น 2 และ 3 เป็นที่ทานอาหาร ส่วนชั้นล่างจะเป็นเคาน์เตอร์คิดเงินค่ะ ค่าใช้จ่ายต่อหัว 430.- ทานได้ 1.45 ชม.ทีนี่มีกฎของร้านที่เราจำได้คร่าวๆ คือโต๊ะนึงสั่งอาหารได้ครั้งละ 8 รายการ / ทานไม่หมดขอปรับรายการละ 15 บาท โดยระหว่างรออาหารมา ก็สามารถไปตักอาหารตามไลน์ จะมีอาหารประเภทข้าวปั้นหน้าต่างๆ พิซซ่าญี่ปุ่น สาหร่ายญี่ปุ่น ปลาไข่ทอด ส่วนเครื่ิิิิองดื่ม จะมีน้ำชาเขียว น้ำอัญชัญ โค้ก สไปร์ท ไม่มีน้ำเปล่าเลยค่ะ กินแล้วยังได้ลุ้นด้วยบรรยากาศโดยภาพรวม ร้านตกแต่งได้น่ารัก และน่านั่ง แต่ละโต๊ะคั่นด้วยตู้กระ

ร้านบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นในบรรยากาศแบบญี่ปุ่นโมเดิร์น มีแมวกวักน่ารักที่ชาวญี่ปุ่นเชื่อว่า นำความสุข โชคลาภ ทรัพย์สินเงินทองมากวักเรียกลูกค้าอยู่ตลอด เต็มอิ่มกับเมนูอาหารที่มีให้เลือกได้หลายชนิด ทั้ง ซูชิ ปลาดิบ ราเมง เทมปุระ ข้าวหน้าเนื้อต่างๆ ไปจนถึงของหวานก็มีให้เลือกอิ่มครบในราคาสบายกระเป๋า อิ่มพุงกางกลับบ้านเลยก็ว่าได้ ^^

แวะมาทักทายร้านปลาดิบในดวงใจกันที่ร้าน Kin สาขาสยามค่ะ อยู่ตรงข้ามสยามเซ็นเตอร์ ลงบีทีเอชมาก็เจอปั๊บ ร้านนี้มีสามชั้นค่ะ ชั้นล่างเป็นเคาเตอร์คิดเงิน ที่นั่งทานมีชั้นสองกับชั้นสามค่ะ แต่ละชั้นก็จะมีมุมตักอาหารพร้อมทาน มานั่งทานระหว่างเมนูหลักที่สั่งไว้เมนูที่ตักเองก็จะเป็นพวกอาหารทอด ยำสาหร่าย และซูชิค่ะ ตักได้ตามสบายแล้วตักมาไม่ควรเยอะมากค่ะ เพราะเดี๋ยวจะอิ่ม ทานซาซิมิไม่คุ้มเอา หลังจากรองท้องไปนิดหน่อยกับของทอดแล้ว ของหนักสุดเบาก็มาแล้วค่ะ ปลาดิบยกชุดมาในเรือ จัดเรียงสวยงาม สีสันสด น่าทานมากๆๆๆๆๆ น้องพนักงานยกมาปุ๊บ ก็สั่งเพิ่มทันทีเลยค่ะ เพื่อความต่อเนื้่องในการทาน ีรสชาติสดๆ ฟินๆ แต่ออกจะดูแช่แข็งไปหน่อย เพราะเนื้อปลาเย็นมา

แต่ก่อนที่สยามเซ็นเตอร์จะโดนไฟไหม้ ร้าน Kin Ramen เป็นร้านนึงที่เราและแก๊งค์เพื่อนไปทานกันบ่อยมาก เพราะด้วยราคาที่ไม่แพง คุณภาพอาหารดี และเดินทางไม่ลำบากจ้าKin Ramen กลับมาคราวนี้ เพิ่งมีโอกาสได้ทาน ตอนนี้ราคา 400 บาทไม่มีชาร์จจ้า และจะมีพวกบัตรนักศึกษา บัตรข้าราชการได้ลด 10% จ้า เหลือ 360 บาทเท่านั้นจ้าาเมนูอาหารเยอะมากๆ ทั้งปลาดิบ ราเมง สเต็ก อะไรแบบนี้ ของหวานก็มี ... อ่อ หากใครไม่อยากทานบุฟเฟ่ต์ ก็สามารถสั่งแบบ A la carte มาทานได้นะค่ะ ^^ เวลาในการทานบุฟเฟ่ต์ คือ 1.45 ชม. จ้า และมีเงื่อนไขนิดหน่อยว่า สั่งได้ครั้งละ 8 รายการ ทางร้านเขากลัวเราทานไม่หมดนะ จะเสียของ กลัวทานไม่คุ้มและไม่อยากใ

วันนี้ไปกินอาหารบุฟเฟ่ต์ญี่ปุ่นร้าน KIn หรือที่เรียกติดปาก ร้านคินราเมน นี่เองคะราคาต่อหัว 430 บาทคะ เวลารับประทาน 1.45 ชม.นะคะ อย่านั่งทานกันเพลินนะคะเริ่มต้นด้วยพวกยากินิกุตักแต่น้อยเพื่อจะได้ชิมให้ครบๆๆนะ กลิ่นหอมหวานซอสหวานมากๆๆคะ ส่วนเทปปุระ เป็นกุ้งตัวยาวๆๆคลุกแป้งขนมปังทอดแล้วกรอบมากๆๆคะส่วนปูอัดเนื้อ อันนี้แนะนำไม่ได้จริงๆๆคะ ไม่รู้ว่าแป้งเยอะหรือเปล่าส่วนปลาแซลม่อนอันนี้อร่อยมากคะ เนื้อสด ส้มดีมาก หวานๆๆด้วยนะคะข้าวปั้นหน้าปลาไหล่ย่างซีอิ้วไม่คาวเลยด้วยคะ ถือว่าผ่านขนมหวาน เป็นไอติมชาเขียว กับถั่วแระด้วยคะ จริงๆๆถั่วนี่หาทานยากนะคะ ส่วนมากร้านทั่วๆๆไปจะให้เป็นผลไม้คะ

ส่องหาร้านอาหารที่เน้นปลาดิบซาซิมิใน openrice แล้วก็ตกลงปลงใจที่ร้านนี้ ร้าน Kin Japanese Buffet & Ramen สาขาสยาม ลง BTS ประตู 6 ลงมาเจอร้านเลยค่ะ ไปยืนรอตั้งแต่ 10.45 รอร้านเปิด ลูกค้าก็เริ่มทยอยมาเรื่อยๆ ร้านเปิดให้เข้าตอน 11.15 น. ขึ้นไปนั่งชั้นสองของร้านค่ะ มีเคาเตอร์ถาดซูชิ และมุมยำสาหร่าย กิมจิ วาซาบิตั้งอยู่ข้างๆ มีที่กดน้ำอัดลม และมีมุมสำหรับตักอาหารทอดทานเล่นด้วยค่ะ ตักมานิดหน่อยค่ะ รอเวลาระหว่างซาซิมิจะมาเสริฟ์เวลาผ่านไปร่วมครึ่งชั่วโมง จานแรกก็มาค่ะ ปลาดิบรวม จัดชุดมาอยู่ในเรือ ดูอลังการจริงๆ มีทั้งแซลมอน ทูน่า ปลาหมึก ปูอัด อร่อยทุกอย่างค่ะ แต่ปลาหมึกนี่ เหนียวเกินไป เคี้ยวไม่ไหวเลย เนื้อปลาแซลมอนสดค่

อาหารที่เรามาทานกันในวันนี้เป็นของร้าน KIN อยู่ที่สยามเป็นบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น เมนูที่เราจะแนะนำเป็นปลาดิบจานรวมจะมาเป็นเรือเรย คือประกอบไปด้วยแซลม่อน ปูอัด ปลาฮามาจิ ปลาหมึกยักษ์ โดยปลาดิบของร้านนี้มีความสดอร่อย ไม่เละ เนื้อสดแต่ไม่มาก เนื้อของมันจะไม่ค่อยหวานอร่อยเท่าที่ควร แต่ก็โอเคระดับนึง การบริการของร้านนี้ก็ดีนะ คืออาหารจะมารวดเร็ว ส่วนมากเต้าจะให้สั่งเอาใหม่ มีบางส่วนที่เป็นที่ให้เราไปตักเอง ซึ่งของที่ทำใหม่ก็สดอร่อยดี

บ่นกับแฟนว่าอยากซัดปลาดิบสักมื้อ เอาแบบคุ้มๆ พอดีเค้าไปกินมากับเพื่อนแล้วที่ร้านนี้ฮะ KIN Japanese Buffet & Ramen เลยแนะนำมาและชวนไปกินกัน การเดินทางง่ายมากฮะ ลง BTS สยาม ฝั่งตรงข้ามพารากอน เราก็จะเจอกับร้านนี้เลยฮะ หน้าร้านสีแดงๆ ป้าย KIN ใหญ่ๆตามภาพสั่งอาหารกันเลยดีกว่า ก่อนอื่นศึกษากฎต่างๆของร้านจากเมนูก่อนนะฮะ ที่ผมจำได้จะมีพวก มีเวลาให้ทาน 1 ชม. 45 นาที / โต๊ะนึงสั่งอาหารได้ครั้งละ 8 รายการ / ทานไม่หมดขอปรับรายการละ 15 บาท / ฯลฯ ... ซึ่งระหว่างรออาหารมา ก็ไปตักอาหารที่เค้ามีวางไว้ที่เคาเตอร์มาทานเล่นได้ระหว่างรอฮะ จะมีพวกข้าวปั้น พิซซ่าญี่ปุ่น สาหร่ายญี่ปุ่น ปลาไข่ทอด ฯลฯ ส่วนน้ำก็จะมีน้ำอัญชัญ

แวะมาทานบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นที่ร้าน kin ครับที่่สาขาสยามสแควร์ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามพารากอนเลย ลงบันไดที่เชื่อมกันก็จะเจอเลยครับ พนักงานร้านนี้บริการโอเค ส่วนบรรยากาศร้านก็โอเค มีหลายชั้น ที่นั่งมีพอสมควร ทั้งโต๊ะเล็กและโต๊ะใหญ่ครับ อยากทานซูชิสั่งมาส่วนใหญ่เป็นซูชิกับปลาดิบครับอันนี้เป็นไข่หวานกับปลาไหลครับ ก็รสชาติอร่อยดี ไข่หวานก็หวานนิดหน่อยครับข้าวให้เยอะเหมือนกัน หนึบๆดี ปูอัด อร่อยดีน้ำซุปร้อนๆมาทานคู่กับอากาศเย็นๆ แล้วก็มีหมูทอดครับ จะไม่ร้อนเท่าไหร่ เหนียวนิดหน่อยปลาดิบครับ สั่งมาชุดเล็ก อร่อยดีครับ

อีกครั้งกับร้านนี้ ร้าน Kin ร้านบุฟเฟต์ที่ไม่ใช่ปิ้งย่างต้มอะไรทั้งนั้น เป็นบุฟเฟต์ทึ่เดินไปตักกิน หรือสั่งมากิน โดยจะทำให้สดๆใหม่ๆ โดยสิ่งโดดเด่นของร้านนี้คือเมนูนี้เรย ซาซิมิ เสริ์ฟมาเป็นเรือเลย ข้างบนจะมีซาซิมิต่างๆ ปลาแซลม่อน ปลาหมึกยักษ์ และอื่นๆ ของที่ร้านนี่ใช้จะมีความสด ใหม่ แต่รสชาติจะออกจืดๆรสชาติไม่เต็มที่เหมือนร้านอืี่นๆ สงสัยคงเพราะเป็นบุฟเฟต์ นอกจากซาซิมิก็ยังมีพวกซูชิต่างๆ ยำสาหร่ายให้กินอีกมาดมายแต่รสชาติแต่ละอย่างก็ธรรมดาไม่ได้อร่อยอะไรมากมายย บรรยากาศร้านค่อนค้างแคบคนเยอะพอสมควร

ร้านที่จะมาแนะนำกันในวันนี้เป็นร้านอาหารที่มีชื่อว่า Kin japanese resteruant ตั้งอยู่ติดกับ BTS สยามเลยค่ะ เป็น buffet นะค่ะ ทีเด็ดของร้านนี้จะเป็นพวกปลาดิบ แซลม่อน ปลาหมึกยักษ์ ที่เติมได้เรื่อยๆ แซลม่อนเนื้อค่อนข้างดีไม่เละจนเกินไป สามารถให้เคี้ยวอร่อยๆได้เรย ปลาหมึกยักษ์อันนี้ก็ทีเด็ดไม่แพ้กัน เหนียวพอดีทานกันได้เพลินๆ เข้าไปนั่งทานปลาดิบเล่ยอร่อยๆก็คุ้มอยู่นะค่ะ ราคาบุฟเฟต์อยู่ที่คนละประมาณ 400 บาท

Kin ร้านนี้จำได้ว่าเพิ่งเปิดใหม่เมื่อปีที่แล้ว เป็นบุฟฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นมีพวกราเมน ปลาดิบ ไก่ย่างซีอิ๋วอะไรพวกนี้เติมได้ไม่อั้นสั่งได้อยู่ตลอดๆโดยส่วนมากจะให้สั่งจากเมนูเอาและมีของบางอย่างให้เดินไปตักเองได้ของบางอย่างก็รสชาติดี อย่างเช่นพวกปลาดิบนี่อร่อยใช้ได้เรย มีความสด ใหม่ แต่ oishi อร่อยกว่าเราว่าส่วนที่เอามาให้ดูมันไม่ค่อยอร่อยนะ มันเป็นไก่ราดด้วยซอสไรไม่รู้เปรี้ยวๆไม่อร่อยเรยส่วนอีกอันก็เป็นไก่คาราเกะ รสชาติก็กินได้นะแต่จะจืดไปหน่อยต้องเอาไปจิ้มพวกซอสก่อน บรรยากาศในร้านคนเยอะเข้าออกตลอด ของมาให้ตลอดแต่บางอย่างพนักงานชอบลืมต้องให้ทวงอยู่ตลอด การบริการรู้สึกจะค่อนข้างช้า

ร้าน kin ค่ะ เป็นบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น อยู่ที่สยามสแควร์ เดินทางไม่ยากเลยค่ะ เดินทางด้วยรถไฟฟ้า บีทีเอส พอลงสถานีมาทางไปเซ็นทรัลเวิร์ด ก็จะเห็นร้านเลยค่ะ อยู่หน้าทางลงเลย พนักงานที่ร้านนี้บริการโอเคค่ะ ส่วนบรรยากาศร้านก็โอเค ที่นั่งมีหลายชั้น แต่ว่าคนก็ทานเยอะเลยต้องรอคิวบ้างเล็กน้อยค่ะ บรรยากาศร้านจากที่เรานั่งค่ะ อันนี้เดินไปตักเองได้เลย แต่ว่าชอบหมดค่ะ แล้วไม่ค่อยมาเติมให้เท่าไหร่ แล้วพอสั่งไป เค้าก็จะบอกให้รอมาตักเอาเอง ไม่ค่อยโอเคเลยค่ะ อันนี้เป็นเเซลมอนอย่างเดียว ปลาดิบ ต้องสั่งเอาค่ะ รสชาติก็โอเค ปลาค่ะ เเข้งไปหน่อย รสชาติค่อนข้างจืดค่ะ

ร้าน KIN Japanese Buffet & Ramen มีบริการอาหารมากมาย ซูชิ ปลาดิบ ราเม็ง และอาหารญี่ปุ่นต่างๆอีกเยอะแยะไปหมดอาหารน่าทานมาก และ บรรยากาศร้านก็กว้างดี น่านั่ง ร้านแต่งโทนสีมืด ดำ น้ำตาลครับ รวมถึงจาน ถ้วยใช้สีมืดเป็นหลักด้วยครับ มีการตกแต่งร้านด้วย ตุ๊กตาแมวกวัก หลากหลายรูปแบบน่ารักดีครับพนักงานดีมากครับ เอาใจใส่ แนะนำ เรียกก็มาไว แบบว่า เหมือนคอย standby พร้อมอยู่แล้วปลาแซลมอนสดมาก ครับ หวานหอมนุ่ม ปลาอื่น หมึก ก็สด อร่อยหวานสุดยอด อร่อยจริงๆหอยแมลงภู่อบสมุนไพร หอยสด ชิ้นหนา ยอดเยี่ยมมากครับ ซอสเผ็ดหวานเปรี้ยว กลมกล่อม ลงตัวมาก อร่อยสุดๆหมูนุ่ม เนื้อบาง ห่อด้วย ปูอัด ผักต่างๆ สดอร่อยกรุบกรอบผัก