Santa Fé Steak (ซานตาเฟ่ สเต็ก)

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

วันนี้เกิดอยากทานสเต็กค่ะ เลยมาลงเอยที่ "ซานตาเฟ่ สเต็ก" เป็นอีกร้านทางเลือกนึงที่ราคาไม่แรง และอร่อยค่ะ นอกจากจะมีเมนูสเต็กเนื้อต่างๆแล้ว ร้านนี้ยังมีเมนูอื่นๆ มาให้เลือกทานอีกมากมายด้วยค่ะ วันนี้เราเลือกเมนู >> สเต็กปลา กับหัวหอมทอด แคลอรี่เบาๆ กับเนื้อปลา อิอิซุปร้อนๆ และสลัด (เผลอกินก่อนถ่ายไปหน่อยนึง แหว่งเลย - -")

วันนี้แวะมาทำธุระที่เดอะมอลล์บางกะปิ ก้อเรยแวะหาข้าวเยนทานที่นี่ซะเรยก่อนกลับ คิดอยุว่าอยากทานเนื้อย่าง พอดีเดินขึ้นมาเหนโปรโมชั่นของร้าน Santa Fe Steak ก้อดูน่าสนดี ร้าน Santa Fe Steak ตั้งอยู่ที่ชั้น 5 ตรงด้านหน้าโรงหนัง ร้านใหญ่เหมือนกัน คนเยอะมาก เราว่าแออัดไปนิด โต๊ะติดกันไปหน่อยสั่งเซตสเต็กเนื้อโคขุนมีซุปให้เลือก 4 อย่าง เป็น ซุปผักโขม ซุปเห็ด ซุปข้่าวโพด และก็ซุปลอปเตอร์สเต็กเนื้อ + ซุปลอปเตอร์เนื้อ grill แบบ medium นุ่ม หอมพริกไทย เหนียวนิดๆ ฉ่ำหน่อยๆ ซุปลอปเตอร์ ไม่ค่อยเข้มข้นเท่าไหร่ จืดไปนิด

มาเดินเล่นที่เดอะมอลล์ บางกะปิค่ะมาเดินกันสองคนกับเพื่อนสาว พอท้องหิวเลยตัดสินใจ มากินสเต็กร้านที่เลือก คือ ซานตาเฟ่ สเต็กค่ะเมนูที่สั่ง คือ สเต็กหมูอบชีส ราคา 138 บาทในจานประกอบด้วยสเต็กเนื้อหมูอบชีส ราดซอสเห็ด เนื้อหมู่นุ่ม ซอสเห็ดอร่อยกลมกล่อม เข้ากันกับชีสและเนื้อหมูมากค่ะมันบดสองก้อนราดซอสเกรวี่ เนื้อมันบดแห้งไปหน่อยค่ะ ชอบแบบหอมเนยนมมากกว่านี้ ซอสอร่อยค่ะ แต่น้อยไป ไม่ชุ่มฉ่ำพอผักโขมผัดกระเทียม อันนี้ชอบมาก หอมทั้งเนยทั้งกระเทียม ผักโขมก็นุ่ม อร่อยมากสรุปแล้วจานนี้โอเคเลยค่ะ ทานได้ทั้งจาน ไม่มีเหลือเลย แอบเต้มซอสพริกกับซอสมะเขือเทศเล็กน้อย เพื่อความจัดจ้านอีกนิด

ร้านเสต็กที่ทุกคนคุ้นเคยคงหนีไม่พ้นซานตาเฟ่ที่มีเสต็กให้เลือกหลากหลายไม่ว่าใครจะกินหมู กินเนื้อ ปลา ไก่ มีครบทั้งสปาเกตตี้และสลัด แต่ที่จะมาแนะนำวันนี้คือดปรโมชั่นใหม่หมูคุโรบุตะนุ่มๆ ที่มีทั้งพอคช๊อฟ ทั้งอบชีสที่มีชีสเต็มๆ แต่ที่สั่งของชิมเสต็กหมูแบบดั่งเดิมดีกว่าจะรู้ว่านุ่มจริงไหม และสมใจมันนุ่มอร่อยจริงๆรสเข้ม เสต็กชิ้นใหญ่หนานุ่มเต็มๆอิ่ม สั่งมาทานคู่กับสปาเกตตี้ไส้กรอกหมูรสเผ็ด รสจัดจ้านแบบไทยๆไส้กรอกเป็นแบบหนังกรอบชิ้นหนาเต็มคำ เมื่อทานอิ่มแล้วช่วงนี้มีจัดคูปองด้วยนะพราะครบรอบ 9ปี ถ้าดวงดีทานฟรียกโต๊ะแต่เราดวงไม่ดีพอเลยได้น้ำกีวีฟรีให้มาทานในครั้งต่อไป

ที่ตั้ง วันนี้งากับแม่มาทานมื้อเที่ยงที่ร้าน Santa Fé Steak (ซานตาเฟ่ เสต็ก) ที่สาขาเดอะมอลล์บางกะปิกันค่ะ ร้านอยู่ชั้น 4 เป็นชั้นโรงหนังหรือชั้นสวนน้ำนั่นเอง ร้านจะอยู่ตรงกลางระหว่าง SF ทั้งสองฝั่งค่ะ ถ้าไม่ได้มาธุระที่ชั้นอื่นๆ งาแนะนำให้ขึ้นลิฟท์มาจะดีกว่าค่ะ เพราะเร็วกว่า ลิฟท์จะอยู่เกือบด้านหลังของห้างค่ะบรรยากาศหน้าร้าน ร้าน ซานตาเฟ่ เสต็ก มองจากภายนอกดูหรูหราดีค่ะ ผนังร้านเป็นกระจกใสยาวสูง ตัดด้วยเส้นสายสีดำของวงกบ ป้ายชื่อร้าน ตัวอักษรเป็นสีทองฟร้อนตัวหนังสือดูสบายๆ สัญลักษ์หรือโลโก้ร้านเป็นรถไฟค่ะบรรยากาศภายใน ภายในร้านกว้างขวางและโปร่งดีค่ะ หลังคาเป็นโครงเหล็กเปิดโล่ง ร้านเป็นโทนสีดำเหมือนข้างนอก สไตล์ร้านเป็นแบบ

ร้านสเต็กที่มีชื่ออีกร้านหนึ่งในปัจจุบันนี้ก็คือร้านSanta feจะเปิดขายอยู่ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป ทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัด(เคยเห็นที่จังหวัดอื่นด้วย)เป็นร้านสเต็กแบบชาวบ้านๆ ไม่ได้พรีเมี่ยมมากนักสำหรับเมมูสเต็กไก่และสเต็กหมูรสชาติกลางๆพริกไทยก็ไม่ได้เผ็ดมาก เนื้อไม่นุ่มลิ้นเท่าไหร่หมูเหนียว ไก่นิ่ม คือถ้าได้ลองพวกร้านสเต็กพรีเมี่ยมมาก่อนจะรับรสได้เลยว่าร้านนี้ถือว่าธรรมดาสุดๆ เป็นเนื้อที่ไม่ได้คัดร้านตกแต่งเหมือนจะดูดี ก็ดูดีแหละคะ โทนสีมืดแต่ภายในร้านไม่มืดคะ โปร่งโล่งเว้นระยะห่างทางเดินให้ลูกค้าพอสมควรโต๊ะแบ่งแยกเป็นสัดส่วนดีคะพนักงานของที่ร้านสามารถมองเห็นลูกค้าเวลาเรียกใช้ได้บริการดี รวดเร็วคะสเต็กไก่หมู2ชิ้น แบบธรรมดาๆ ไม่พรีเมี่ยมจานนี้ 99

ประเภทอาหาร>>สเต็กหมู เนื้อ ไก่ ไส้กรอกรสชาติเอาจริงๆ ถ้าพูดกันที่ปริมาณก็ต้องยอมรับว่าคุ้มมาก แต่ถ้าพูดถึงรสชาติความอร่อยแล้วล่ะก็ ค่อนข้างผิดหวังเพราะอย่างไส้กรอกตอนที่ยกมาเสิร์ฟก็ค่อนข้างเย็นๆเนื้อไส้กรอกไม่อร่อยเท่าที่ควร ออกเค็มๆหน่อยส่วนสเต็กหมูเปปเปอร์ก็เนื้อเหนียวมากเนื้อหมูไม่มีความนุ่มเลยผิดหวังสุดๆเครื่องเคียงอื่นๆ พอรับได้ แต่ก็ไม่ถึงกับอร่อยมากบรรยากาศร้านsanta fe น่าจะพึ่งเปิดได้ไม่นานตอนแรกก็เห็นป้ายโฆษณาเยอะ ว่าเมนูโปรโมชั่น99บาทตั้งไว้ตามรายทางเลย ก็เลยเดินๆ ตามป้ายมา แล้วก็เจอร้านพอดีลูกค้าค่อนข้างเยอะ เข้าออกไม่มีขาดสายสงสัยเพราะเห็นเมนูโปรโมชั่นนี้เหมือนๆกันการบริการพนักงานบริการดีมากนะ เรียกก็ม

สเต็กเนื้อของร้านนี้มีปัญหาที่สังเกตได้จากหลายๆสาขาคะ คือความหนาน้อยไป ก็คือเนื้อบาง และสาขานี้ย่างได้เกรียมมาก ทีโบน ทำให้สั่ง Medium ก็เป็นระดับ Welldone ไปเฉยเลยให้ดูตอนหั่นจะได้เห็นความบาง และความสุกระดับ Medium ส่วนเสต็กหมูนั้น อร่อยคะ -รสชาติสเต็กร้านนี้เข้มข้นดีค่ะ แต่ชิ้นเนื้อบางไปหน่อย และการย่างของสาขานี้ค่อนข้างเกรียม-บริการดีค่ะ พนักงานยิ้มแย้มดี อาหารก็ออกเร็วดี เพราะคนไม่มาก 3-4 คนที่นั่งกว้างขวาง แอร์เย็น(มาก)