Shang Palace (แชง พาเลซ)

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

Although it’s a traditional Chinese restaurant with old design, tasty food & good service during dinner for my birthday celebration. When I made a reservation for a table, I expected a nice position only, however the restaurant offered a piece of birthday cake to me, we were surprised. Thank you for the special arrangement during my birthday dinner & we enjoyed the most amazing dinner.

Shang Palace อาหารจีนกรุงเทพรสอร่อย         Shangri-La Hotel, Bangkok         89 Soi Wat Suan Plu, New Road, Bangrak, Bangkok, 10500, Thailand         T66 2) 236 7777 F66 2) 236 8579LocationLevel 3, Shangri-La WingOperating HoursLunch          11.30am - 2.30pm (Monday - Saturday)          11am - 3pm (Sunday)Dinner           6pm -  10.30pm (Daily)Dress CodeSmart Casual------------------------------              Shang Palace ห้องอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งดั้งเดิมและอาหารจีนพื้นเมือง ซึ่งปรุงโดยเชฟชาวจีนแท้ๆ (เชฟ มร. แชม ยุ

รีวิวนี้ได้รับเชิญจากห้องอาหาร Shang Palace โรงแรม Shangri-laให้ไปลิ้มลองเมนูพิเศษในเทศกาล Dim Sum Delight โดยเชฟศักรินทร์ คันสร ที่จัดขึ้นตลอดเดือนมีนาคม 57 เท่านั้นค่ะ ทางห้องอาหารได้ทำการปรับโฉมใหม่ กลับมาครั้งนี้น่าตาเปลี่ยนไปจนแทบจำไม่ได้สวย หรู เห็นแล้วร้องว้าวเลย ห้อง Shang Palace มีขนาดกว้างมากที่นั่งมีหลายโซนให้เลือกมีแบบห้อง VIP ด้วยค่ะประดับด้วยแชนเดอเลียร์ (chandelier)ใหญ่อลังการสวยงามมากค่ะเมนูที่จะได้กินวันนี้จะเป็นเมนูพิเศษมีเฉพาะช่วงเทศกาลเท่านั้นรสชาติและส่วนผสมจึงแตกต่างไปจากการกินติ๋มซำปกติของห้องนี้บางเมนูจะออกแนวฟิวชั่นนะคะ เริ่มด้วย ขนมจีบผักโขม (100 บาท)ชอบตรงที่ตัวแป้งบาง ไส้เย

ไม่ได้ไปกินที่ภัตตาคารแชงพาเลซ โรงแรมแชงกริลานานมากๆ แล้วค่ะ เป็นร้านที่ทำเป็ดปักกิ่งได้อร่อยมากๆ เราไม่เคยกินเป็ดปักกิ่งที่ไหนอร่อยเท่าที่นี่เลย แต่ราคานี่สุดยอดซี๊ดมาก แพง มื้อนี้พาแม่ไปเลี้ยงข้าวในโอกาสสำคัญ ลูกๆ เลยยอมลงทุนกันหน่อยแชงพาเลซตั้งอยู่ที่ชั้นสาม ร้านตกแต่งแบบจีน แต่เป็นสไตล์หรูหราร้านจุุคนได้มาก ราวๆ 20 โต๊ะ นอกจากนี้ยังมีห้องส่วนตัวให้อีก มีห้องราวๆ 7-10 ห้องสั่งอาหารไป เราสั่งออร์เดิร์ฟ จะมีของกินแบบที่ชอบและต้องแนะนำคือ แมงกะพรุนน้ำมันงา ก็เป็นอีกรายการที่อร่อยมาก พลาดไม่ได้ เพราะแมงกะพรุนจะไม่มีส่วนสากๆ กินให้ระคายคอ คลุกน้ำมันงาหอมมากๆ ส่วนเปาะเปี๊ยะก็อร่อยดีค่ะ กรอบและเต็มแน่นด้วยกุ้ง ข้างๆ เปาะเปี๊ยะเป็

มารีวิวขนมไหว้พระจันทร์อีกหนึ่งแบรนด์ ที่น่าสนใจจ้าแชงพาเลซ เป็นชื่อห้องอาหารจีน ของโรงแรมเชียงการีล่า นั่นเองค่ะ ในปัจจุบันนี้ โรงแรมชั้นนำในเมืองไทย ได้ผลิตขนมไหว้พระจันทร์เพื่อขายแก่ลูกค้า นอกจากจะใช้ไหว้พระจันทร์ตามธรรมเนียมจีนแล้ว ยังใช้เป็นของฝากผู้ใหญ่ที่ดูดี เพราะโรงแรม มักจะมีการออกแบบบรรจุ แพคเกจจิ้งได้สวยงาม อลังการกว่าร้านทั่วไปมากค่ะเรามาเริ่มดูจากตัวบรรจุภัณฑ์กันเลยจ้านอกจากตัวขนมที่แพคแยกเป็นชิ้นด้วยถุงพลาสติก1ชั้นแล้ว ยังมีการแพคใส่กล่องกระดาษเป็นชั้นที่2 ตามก้วยกล่อง กระดาษ สำหรับ ขนาดการซื้อต่างๆ เช่น2 ชิ้น 4 ชิ้น และปิดท้ายด้วยถุงหิ้ว กิ๊บเก๋ ที่ใช้โทนสีเดียวกัน ออกแบบเรียบง่าย แต่หรูหรามากมายค่ะสามารถซื้อหา

Shang Palace (แชงพาเลซ) - โรงแรม แชงกรีล่า กรุงเทพ บรรยากาศร้านนี้เกินคำบรรยาย ทางเข้ามีพระสังขจายองค์ใหญ่สีทองอร่าม ห้องอาหารดูโอ่อ่า กว้างขวาง การตกแต่งให้ความรู้สึกหรูหรามากๆโดยเฉพาะถ้าใช้ห้องส่วนตัว ก่อนเข้าห้องอาหารก็สามารถเดินชมวิวแม่น้ำเจ้าพระยา พร้อมกับสะพานสาทร ให้ความรุ้สึกดีมากอาหารที่นี่ก็บอกได้ว่าอร่อยไม่แพ้ที่ไหนๆ โดยเฉพาะ ติ่มซำ มีเฉพาะกลางวัน อาหารมีให้เลือกหลากหลาย และ มีรูปแบบเป็นของตัวเอง อาหารแนะนำคือ ก๋วยเตี๋ยวหลอดหอยเชล์ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง ซาลาเปาไส้ครีม เผือกทอด ปอเปี๊ยะกุ้ยหลิน ของหวานก็ต้อง แป็ะก้วยมะพร้าวอ่อน มีโอกาสอย่าลืมสั่งเป็ดปักกิ่งที่นี่ รับรองติดใจ ตัวใหญ่มาก พร้อมน้ำจิ้มเป็