Tsubohachi (สึโบฮาจิ) (Closed)

ร้านตั้งอยู่ชั้น 2 ตกแต่งสวยงามแบบญี่ปุ่น มีการเปิดเพลงญี่ปุ่นเป็น background ในขณะรับประทานอาหารด้วย ได้บรรยากาศเหมือนอยู่ประเทศญี่ปุ่นจริง ๆ1. Tonkatsu Set ชุดหมูชุบแป้งทอด หมูชิ้นใหญ่ กรอบนอกนุ่มใน ทอดมาสีเหลืองทอง ตกแต่งมาด้วย กะหล่ำปลี ผักกาดเขียว และมะเขือเทศ เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำซุปและเครื่องเคียง2. Oyako – Don Set ชุดข้าวหน้าไก่ราดไข่ ประกอบด้วยข้าวหอมนุ่มราดมาด้วยไข่คลุกเคล้ากับหอมหัวใหญ่ โปะด้วยไก่ชิ้นใหญ่ เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำซุปและเครื่องเคียง อร่อย อิ่มได้ในชามเดียว3. Green Tea Refill ชาเขียวรีฟิล เติมได้ตลอด ได้รสชาติชาเขียวจากญี่ปุ่นแท้ ๆ

เนื่องด้วยทางเจ้าของบล็อกได้รับการติดต่อมาจากคุณเปิ้ล ซึ่งเคยชวนเจ้าของบล็อกไปกินปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยมที่ประทับใจมากๆ และเคยรีวิวมาแล้ว กับ Ito Kacho ส่งข้อความมาชวนเจ้าของบล็อกไปหม่ำอีกหนึ่งร้านซึ่งเปิดสาขาใหม่ที่ธนิยะ นั่นก็คือร้าน Hokkaido Tsubohachi (แต่เราจะเรียกกันสั้นๆ ว่าร้าน สึโบฮาจินะคะ) เป็นร้านสไตล์อิซากายะจากฮอกไกโด ซึ่งสาขานี้เป็นสาขาที่สี่แล้วค่ะ เปิดเมื่อวันที่ 12 สิงหาคม 2557 ที่ผ่านมานี้เองหละค่ะ ส่วนสาขาทั้งหมดในไทยสี่สาขา (อยู่ในกรุงเทพฯ ทั้งหมดก็มีดังนี้นะคะ)1. สาขานิฮอนมูระมอลล์ โครงการ 2 ทองหล่อ 13 (เปิดเมื่อ 24 ตุลา 56 ค่ะ)2. สาขา B Hive ในอิมแพ็ค3. สาขานิฮอนมาชิ สุขุมวิท 264. สาขาซอยธนิยะส่ว

ร้านอาหาร สึโบฮาจิ เป็นร้านอาหารสไตล์อิซากายะจากเมืองฮอกไกโด บรรยากาศภายในร้านตกแต่งแบบสไตล์ญี่ปุ่นโมเดิร์น
โอเรนทัล ให้ความรู้สึกเหมือนตอนไปเที่ยวญี่ปุ่นเลยค่ะวันนี้เมนูไฮไลท์ที่เล็กจะมาชิมคือ ปูญี่ปุ่นค่ะ มีให้เลือก 3 สายพันธุ์ มีปูขน ปูซูไว และปูทาราบะ สำหรับเทศกาลกินปูจะมีเมนูปูทั้งหมด 14 เมนู ทางร้านบอกว่าปูสดส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่นเลยค่ะเริ่มกันด้วย ปูซูไวนึ่ง (899 บาท )ลักษณะของปูซูไวสังเกตุได้ที่ขาค่ะ ขาจะยาว แต่เนื้อจะออกรุ่ยนิดๆ หากคนชอบกินปูสดๆสามารถกินเปล่าๆไม่ต้องจิ้มอะไรเลย เนื้อค่อนข้างหวาน หรือใครอยากบีบมะนาวเพิ่มรสชาติก็ได้ค่ะต่อด้วย ปูยักษ์ ทาราะบะนึ่ง (899 บาท)ปูทาระบะสังเกตุได้จากก้ามใหญ่ๆ เนื้อแน่นเหนียว อาร