วิดีโอ
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2011-04-08
27 วิว
ร้านซูชิแบบ counter เล็ก ๆ น่ารัก ๆ ไม่กี่ที่นั่ง ซึ่งเน้นความเป็นกันเองระหว่างเชฟกับลูกค้า ได้พูดคุยแลกเปลี่ยนความรู้ด้านรสชาติ ชนิดของวัตถุดิบอย่างเปิดเผยแต่ที่สุดยอดกว่า คือ ความสดอร่อยของรสชาติวัตถุดิบ ปลาต่าง ๆ ที่คัดสรรและนำเข้ามาจากญี่ปุ่นโดยตรง ไม่ว่าจะเป็น มากุโร่ ซึ่งมีทั้งฮอนมากุโร่ อินโดมากุโร่ หลากหลายสายพันธุ์ ปลาชนิดอื่น ๆ ที่หาไม่ได้ตามร้านอาหารญี่ปุ่นแฟรนไชส์ที่เรา ๆ รู้จักกันตามห้างเมนูแนะนำ(สำหรับผม)โอโทโร่ ชูโทโร่ เอนกาวะ(เนื้อส่วนครีบปลาตาเดียว) ตับปลาอังโกะ(ฟัวกราส์แห่งท้องทะเล)อานาโกะและอูนาหงิคำใหญ่ ๆ ฯลฯราคาต่อคน เฉลี่ยประมาณ 400 บาท - 1,000 บาท ++++มีชาเขียวร้อนและเย็นให้เลือกดื่มฟรีตลอด พร้อมซุ
ได้พูดคุยแลกเปลี่ยนความรู้ด้านรสชาติ ชนิดของวัตถุดิบอย่างเปิดเผย
แต่ที่สุดยอดกว่า คือ ความสดอร่อยของรสชาติวัตถุดิบ ปลาต่าง ๆ ที่คัดสรรและนำเข้ามาจากญี่ปุ่นโดยตรง
ไม่ว่าจะเป็น มากุโร่ ซึ่งมีทั้งฮอนมากุโร่ อินโดมากุโร่ หลากหลายสายพันธุ์ ปลาชนิดอื่น ๆ
ที่หาไม่ได้ตามร้านอาหารญี่ปุ่นแฟรนไชส์ที่เรา ๆ รู้จักกันตามห้าง
เมนูแนะนำ(สำหรับผม)โอโทโร่ ชูโทโร่ เอนกาวะ(เนื้อส่วนครีบปลาตาเดียว) ตับปลาอังโกะ(ฟัวกราส์แห่งท้องทะเล)
อานาโกะและอูนาหงิคำใหญ่ ๆ ฯลฯ
ราคาต่อคน เฉลี่ยประมาณ 400 บาท - 1,000 บาท ++++
มีชาเขียวร้อนและเย็นให้เลือกดื่มฟรีตลอด พร้อมซุปและอาหารทานเล่นประจำวันเช่นกัน
แนะนำเพิ่มเติม ควรหาซื้อสาเกหรือโชจูไปดื่มแกล้มซูชิด้วย จะเพลิดเพลินมิใช่น้อยครับ
ร้านมิยาตาเกะ ตอนนี้มีทั้งหมด 5 สาขา และเป็น counter ลักษณะคล้าย ๆ กันทั้งหมดครับ
โพสต์
