อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2016-05-14
182 วิว
ร้าน Bro's Grill & Bar เป็นร้านเนื้อย่างร้านเล็ก ๆ ริมถ.ราชพฤกษ์พิกัดร้านอยู่แถว ๆ บางแวก ใกล้ ๆ กับวัดทองบางเชือกหนัง จอดรถได้ริมถนนหน้าร้าน หรือในวัดคอนเซปต์ของร้านคือ ต้องการให้ลูกค้าได้กินเนื้อดี ๆ โดยที่ไม่ต้องไปกินไกลถึงทองหล่อ จึงได้เปิดร้านแนวสตรีทฟู๊ด ตัดต้นทุนหลาย ๆ ด้านออก ไม่ต้องมีแอร์ไม่ต้องแต่งร้านสวย แต่มีเนื้อดี ๆ ในราคาจับต้องได้ให้ได้ทานที่นั่งในร้านมีประมาณ 8 โต๊ะ เป็นร้านแบบโอเพ่นแอร์ เมนูอาหารมีหน้าเดียว แบ่งเป็นเนื้อ , หมู , ไก่ , ซีฟู๊ด , ผัก , ข้าว , อาหารทานเล่น และเครื่องดื่ม ตอนนี้มีโปรโมชั่นด้วยทำตามกติกาเช็คอิน ใส่ # ก็รับไปเลยลาบเห็ดแซลมอนฟรี 1 จานเตาปิ้งย่างที่ร้านใช้เป็นเตาเทฟล่อนเพื่อให้เนื้อติ
คอนเซปต์ของร้านคือ ต้องการให้ลูกค้าได้กินเนื้อดี ๆ โดยที่ไม่ต้องไปกินไกลถึงทองหล่อ จึงได้เปิดร้านแนวสตรีทฟู๊ด ตัดต้นทุนหลาย ๆ ด้านออก ไม่ต้องมีแอร์ไม่ต้องแต่งร้านสวย แต่มีเนื้อดี ๆ ในราคาจับต้องได้ให้ได้ทาน
ที่นั่งในร้านมีประมาณ 8 โต๊ะ เป็นร้านแบบโอเพ่นแอร์ เมนูอาหารมีหน้าเดียว แบ่งเป็นเนื้อ , หมู , ไก่ , ซีฟู๊ด , ผัก , ข้าว , อาหารทานเล่น และเครื่องดื่ม ตอนนี้มีโปรโมชั่นด้วยทำตามกติกาเช็คอิน ใส่ # ก็รับไปเลยลาบเห็ดแซลมอนฟรี 1 จาน
เตาปิ้งย่างที่ร้านใช้เป็นเตาเทฟล่อนเพื่อให้เนื้อติดเตาน้อยไม่ต้องใช้เนยหรือมาการีนมาทาที่เตาซึ่งจะทำให้เนื้อเสียรส ซึ่งก็ไม่ค่อยติดเตาจริง แต่ก็มีข้อด้อยเล็กน้อยที่จะไม่หอมเหมือนเตาถ่าน
- แซลมอนน้ำลาบ 148 บ.ที่ร้านใช้แซลมอนชิ้นโต ปรุงรสด้วยน้ำลาบ รสจัดจ้านเลยทีเดียว
- เห็ดเข็มทอง เห็ดออรินจิ และกะหล่ำปลี เมนูละ 28 บ. ปกติถ้าเป็นเตาถ่านอีกแบบเราจะไม่สั่งกะหล่ำปลีฝอยและเห็ดเข็มทอง เพราะย่างแล้วไหม้หมด แต่แบบนี้โอเคไม่ไหม้ค่ะ
- กิมจิ 58 บ. เค็มเปรี้ยวกำลังดี ไว้กินคู่กับเนื้อย่าง
- กุ้งลายเสือ 148 บ. กุ้งที่ร้านนี้แกะเปลือกมาให้เลย ดีงามไม่ต้องแกะเอง ไม่ชอบแกะแต่ชอบกิน 55
- ปลาหมึก 138 บ. 1 ถาดมี 2 ตัว ปลาหมึกสดดีแต่วันนั้นเค็มไปนิด
- สันนอกหมู 88 บ.เป็นเนื้อหมูส่วนที่เป็นเนื้อล้วน ๆ เกรดหมูอนามัย
- สันคอหมู 88 บ.สำหรับคนไม่กลัวอ้วน ลายสวยมาเชียว ส่วนตัวชอบสันคอหมูมากกว่าสันนอกนะ ไม่ติดมันเลยมันไม่ฟินอ่ะ
- เนื้อสันคอ 168 บ.แผ่นใหญ่มาเลยทีเดียว มีความเหนียวนิดหน่อย
- เนื้อริบอาย 148 บ. ตัวนี้นุ่มปานกลาง ไม่เหนียวมาก
- เนื้อชัค เทนเดอร์ 188 บ. เป็นเนื้อส่วนท้อง ตัวนี้ก็โอเคมีไขมันแทรกเล็ก ๆ ทั่วทั้งชิ้น
- เนื้อเสือร้องไห้ 188 บ. กินแล้วไม่ร้องไห้น้า อร่อยเชียวค่ะ
- เนื้อสันใน 198 บ. เมนูนี้จะหั่นเต๋ามาเลย ไม่ต้องย่างให้สุกมากหล่ะ เดี๋ยวจะเหนียวไป
- เนื้อวากิวญี่ปุ่น (Japanese Wagyu Ribeye A4) 488 บ.1 ที่ประมาณ 100 กรัม ลายสวยมาเชียว เวลาย่างแนะนำให้ใช้ไฟอ่อน ๆ นะคะ กลับแค่ทีเดียว โรยเกลือและพริกไทยนิดหน่อย ย่างแบบไม่ต้องสุกมาก น้ำจิ้มก็ไม่ต้องจิ้ม อร่อยฝุดๆ
น้ำจิ้ม
ที่ร้านมี 2 แบบ คือซีฟู๊ดไว้กินกับกุ้งและปลากหมึก กับน้ำจิ้มเนื้อให้ปรุงรสเอง (มีพริก กระเทียม มะนาว) น้ำจิ้มซีฟู๊ดจี๊ดจ๊าดดีเราชอบ ส่วนน้ำจิ้มเนื้อติดหวานไปนิด
เครื่องดื่ม ที่ร้านมีเบียร์นำเข้า และคราฟท์เบียร์หายากให้เลือกทานเพียบ
- เบียร์ดำ Heelch O'Hops เราชิมไปหน่อยเดียว รสขม ๆ แม้จะไม่ได้ขมมาก แต่สายเบียร์อ่อน ๆ แบบเราไม่สู้ฮ่ะ
- La Trappe Quadrupel เบียร์จากเบลเยี่ยม เบียร์กลิ่นผลไม้มีรสหวานปนขม แอลกอฮอลล์ 10% Full Body มาก
- Estrella Damm จากสเปน เป็นเบียร์ที่คิดค้นโดยเชฟมิชลิน เบียร์อ่อน ๆ ไม่แรง เด่นที่ความนุ่มและหอม สาว ๆ น่าจะปลื้ม เราดื่มครั้งแรกชอบเลย
ร้านเล็ก ๆ แต่เนื้อดี เครื่องดื่มครบ ใครไม่เคยลองวากิว มาลองเลย ราคาดีมาก
54 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
63 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
55 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
48 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
55 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
69 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
84 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
64 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
54 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
51 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
44 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
51 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
56 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
63 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
69 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
47 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
54 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
47 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
46 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
58 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
52 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
โพสต์