หอยทอด ผัดไท ทิพรัตน์

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ร้านทิพรัตน์ไม่ได้เด่นแค่หอยทอดนะคะ ส่วนผัดไทย (กุ้งสด) นี่ก็อร่อยเยี่ยมไม่แพ้กัน อยู่ตรงแถวสนามกีฬาเคหะบางพลี คนแถวนั้นที่ติดใจเป็นลูกค้าประจำก็เยอะค่ะ ไปยืนรอซื้อก็เจอหน้าเดิมๆ ส่วนหอยทอดเคยลองทานดู แป้งบางกรอบดีค่ะ หอยแมลงภู่ก็ตัวใหญ่ สีสด เสิร์ฟมาทั้งแป้งกรอบ และตัวหอยแมลงภู่ที่คลุกแป้งและไข่แล้วนำมาทอดรวมกันทำให้เนื้อในหวาน และกรอบไข่กับแป้งด้วยค่ะแต่ที่ชอบสุดคือผัดไทยที่ผัดได้น้ำปรุงผัดไทยเข้าเส้นทั่วถึง รสชาติไม่หวานมาก กลมกล่อมทั้งหวานและเปรี้ยวน้ำมะขามนิดๆ ผัดได้พอดีเส้นไม่เละ เหนียว นุ่ม ใส่เครื่องเคียงเยอะดีค่ะ ห่อกลับไปอุ่นเล็กน้อยก็ทานได้อร่อยเหมือนในร้าน ที่สำคัญผักมีใส่ให้ตามใจเลยค่ะ ที่สำคัญถั่วคั่วที่นี่ก็ดูสะอาด ไม่มีดำหรือไห