ราดหน้ายอดผักนายบุญ ราชวัตร

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

เป็นร้านราดหน้าที่หวังพึ่งได้ตอนเลิกงานที่หิวๆ ได้เลยค่ะ ในอารมณ์ที่หิวมาก อยากห่อกลับไม่อยากนั่งทาน หรือรอนานจะสั่งผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่กลับสองสามห่อ เผื่อคนอื่นด้วย และทานเองสองห่อ ^^'' พูดถึงราดหน้าที่นี่ เป็นที่รู้จักในหมู่ลูกค้าขาประจำว่า หมูหมักในราดหน้าที่นี่นุ่มมากค่ะ เนื้อหมูชิ้นใหญ่ๆ เคี้ยวได้เนื้อได้รสชาติหมัก นุ่มมาก (บางทีอยากถามสูตรกลับไปทำทานนะคะ ^^) น้ำราดหน้าก็ทำได้หวานธรรมชาติ แต่ที่นี่รสชาติไม่ได้จัดจ้าน เข้มจัด หวานจัดนะคะ แต่ทานแล้วหอมรสเนื้อหมู ส่วนผักก็กรอบดีค่ะ ชอบทานก้าน ส่วนถ้าใครห่อราดหน้ากลับ (ไม่นับหมี่กรอบนะคะ เพราะไม่เคยซื้อกลับค้างคืน) เป็นประมาณเส้นใหญ่ราดหน้า แช่เย็นค้าง อุ่นเช้าทานอีกมื้อ รสชาติอร่อย ใช้ได้เลย