วิดีโอ
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2011-04-07
266 วิว
พาไปชิมอาหารอิตาเลี่ยนรสชาติดีจากร้าน ChiLiLaRoNi (ชิลลี่ราโรนี่) กันครับจากเดิมที่เคยเป็นร้านบาหลีการ์เด้น ซึ่งเน้นอาหารฟิวชั่นของไทยกับนานาชาติ เพื่อชูอาหารไทย ได้ปรับเปลี่ยนรูปโฉมครั้งใหญ่ กลายมาเป็น ร้านชิลลี่ราโรนี่ (ชิลลี่ - พริก>ตัวแทนความเป็นไทย)+(รา - เป็นกลาง, และ)+(โรนี่ - ความเป็นสากล>แพร่หลายสู่สาธารณะชน)เริ่ม แรกเดิมที ทางผู้บริหารของร้านนั้น ต้องการเทรน เชฟและบริกรของไทย ให้มีความรู้ความสามารถทางด้านอาหารและการบริการ ใ้ห้มีคุณภาพออกสู่ตลา่ดสากล ประกอบกับความพอดีที่ได้ Head Chef ชาวอิตาเลี่ยนมาเป็นพาร์ทเนอร์ จึงขยายธุรกิจเปิดเป็นร้านอาหารอิตาเลี่่ยน แต่ก็คงอาหารไทยไว้ เพื่อบริการลูกค้าที่
จากเดิมที่เคยเป็นร้านบาหลีการ์เด้น ซึ่งเน้นอาหารฟิวชั่นของไทยกับนานาชาติ เพื่อชูอาหารไทย
ได้ปรับเปลี่ยนรูปโฉมครั้งใหญ่ กลายมาเป็น ร้านชิลลี่ราโรนี่
(ชิลลี่ - พริก>ตัวแทนความเป็นไทย)+(รา - เป็นกลาง, และ)+(โรนี่ - ความเป็นสากล>แพร่หลายสู่สาธารณะชน)
เริ่ม แรกเดิมที ทางผู้บริหารของร้านนั้น ต้องการเทรน เชฟและบริกรของไทย
ให้มีความรู้ความสามารถทางด้านอาหารและการบริการ ใ้ห้มีคุณภาพออกสู่ตลา่ดสากล
ประกอบกับความพอดีที่ได้ Head Chef ชาวอิตาเลี่ยนมาเป็นพาร์ทเนอร์
จึงขยายธุรกิจเปิดเป็นร้านอาหารอิตาเลี่่ยน แต่ก็คงอาหารไทยไว้ เพื่อบริการลูกค้าที่ชื่นชอบอาหารอิตาเลี่ยนแท้ ๆ
แต่ยังไม่ลืมอาหารไทยบ้านเกิด ได้ลิ้มรสอันแสนอร่อย ในราคาเป็นกันเอง เพรียบพร้อมไปด้วยการบริการที่อบอุ่น
คุณภาพวัตถุดิบชั้นดี ที่เน้นความสดใหม่วันต่อวัน
บรรยากาศของร้าน เป็นสไตล์ Tropical Garden (สวนในรีสอร์ท) เน้นความเป็นธรรมชาติ
ซึ่งเป็นจุดเด่น โดยมีการโชว์ครัวรอบด้านเป็นห้องกระจกและโอเพ่นบาร์ เพื่อให้ได้มองเห็นกรรมวิธีการทำ และสัมผัสถึงความเป็นกันเองได้
มี Live Music เล่นทุกคืนด้วยแนวเพลง Easy Listening ทั้งไทยและเทศ เพื่อขับกล่อม ระหว่างดื่ม
รับประทานกันที่โซนเอาท์ดอร์ แต่ก็มีห้องแอร์อินดอร์ไว้สำหรับคนขี้ร้อนด้วยครับ
เมนูแนะนำของทาง ร้าน ที่พลาดไม่ได้ก็คือ พิซซ่าเตาฟืนหน้าต่าง ๆ ซึ่งเตานั้นทางร้านได้ก่อขึ้นมาเองแบบโฮมเมดชั้นยอด
หน้าแนะนำของทางร้านก็คือ Chililaroni ชื่อเดียวกับร้าน เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสเผ็ดนิดหน่อยของพริกอิตาเลี่ยน
ผสมผสานกับมอสซาเรล่าชีส แฮมสดและมะกอกดำ, ต่อกันด้วยพาสต้าเส้นสดราดซอสต่าง ๆ สูตรอิตาเลี่ยนแท้ ๆ
โดยที่เส้นนั้นนวดและทำแป้งสด ๆ วันต่อวัน, ของหวานรสเลิศของร้านที่สาว ๆ พลาดไม่ได้ก็คือ ทีรามิสุ เป็นสูตรทางตอนเหนือของอิตาลี
ด้วยความนุ่มของเลดี้ฟิงเกอร์ ที่ชุ่มฉ่ำไปด้วยความหนาแน่นของมาซาร่าไวน์และคาร์ลัว กลมกลืนกับชั้นครีมสดมาสคาโปเ่น่ชีส
โรยด้วยผงโกโก้ผสมผงกาแฟชั้นดีเพื่อตัดรส ชิมแล้วจะติดลิ้นติดใจมิรู้ลืม
ส่วนเครื่องดื่มนั้น มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งเบียร์สดของเยอรมันและเบลเยี่ยม ไวน์แดงไวน์ขาวต่าง ๆ และค็อกเทลหลากรสอีกเกือบ 100 ชนิด
นอกจากอาหารที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว ยังมีอาหารอีกเกือบ 100 เมนูให้เลือกทานกันอย่างจุใจ
โดยราคาอาหารเฉลี่ยต่อคนแบบทานกันธรรมดา อยู่ที่ประมาณ 300-500 บาทต่อคน
และพิซซ่าถาดใหญ่ 8 ชิ้น เริ่มต้นที่ราคาเพียงถาดละ 190 บาทเท่านั้น
ก็ เป็นร้านอาหารอิตาเลี่ยน ราคาไม่แพง แถมได้ลิ้มรสวัตถุดิบชั้นดี ฝีมือชั้นเยี่ยม บรรยากาศดี ๆ ดนตรีไพเราะ
การบริการชั้นยอด ในละแวกบางนา ศรีนครินทร์ ซึ่งหาทานได้ยากมากสำหรับละแวกนี้ ได้ไปซ้ำบ่อย ๆ แน่เลยล่ะครับ
สนใจสอบถามเส้นทาง รายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองโต๊ะได้ที่ โทร 0-2743-0901-2
โพสต์
