เล็ก หมูปิ้งพริกไทยดำ

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

Item: เล็ก หมูปิ้งพริกไทยดำ
Rating: 3
Author: Achaya

3.5

6 รีวิว

รสชาติ

การตกแต่ง

บริการ

ความสะอาด

ความคุ้มค่า

บางซื่อ

ต่ำกว่า ฿100

อาหารว่าง

Achaya

ระดับ4

230

อ่านรีวิวฉบับเต็ม

“เล็ก หมูปิ้งพริกไทยดำ” ร้านที่ดูเป็นแค่รถเข็นขายหมูปิ้งเล็กๆนี้ชื่อเสียงไม่ธรรมดาค่ะ ออกสื่อมาแล้วทั้งไทยรัฐ พันทิป แถมยังเคยออกทีวีซะอีกด้วย เรื่องอร่อยไม่อร่อยนั้นลิ้นใครลิ้นมัน เป็นรสนิยมส่วนบุคคลก็จริง แต่จุดที่ทำให้หมูปิ้งร้านนี้ดังขึ้นมาได้ก็คือความไม่เหมือนใครนี่เอง รสชาติหมูปิ้งร้านนี้จะออกแนวเผ็ดร้อน ได้รสพริกไทยและเครื่องเทศฉุนๆชัดเจน โดยทางร้านจะใช้หมูสันใน (แต่ก็มีติดมันนะ) นำมาหมักกับกระเทียม พริกไทยดำ น้ำตาล น้ำมัน รากผักชีปั่นพอหยาบๆ แถมยังใส่ oregano นิดหน่อยด้วย (โกอินเตอร์ไม่เบาเชียวน้า) ความที่ใช้เป็นหมูสันในนี่เองที่ทำให้หมูมีความนุ่มอยู่แล้วโดยทางร้านจะไม่ใส่ผงนุ่ม ส่วนข้าวเหนียวของที่นี่นั้นใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงูหุงมากำลังนุ่มนวล มีทั้งข้าวเหนียวสีขาวธรรมดา และข้าวเหนียวที่นำไปผสมน้ำดอกอัญชัญจนเป็นสีม่วงน้ำเงินอ่อนๆสวยค่ะ โดยราคาหมูปิ้งเค้าไม้ละ 7 บาท ส่วนข้าวเหนียวจะห่อละ 6 บาท อ่านมาถึงตอนนี้ก็คงพอเดาได้ว่ารสชาติหมูร้านนี้นั้นคนที่ชอบกลิ่นรสของพริกไทยและเครื่องเทศก็คงปลื้มเป็นพิเศษ ส่วนคนกินเผ็ดไม่ได้ก็คงไม่ใช่แนว สำหรับเรานั้นรู้สึกว่าทานเพื่อเปลี่ยนรสชาติไม่ให้จำเจจากหมูปิ้งทั่วไปก็อร่อยดี แต่กับความเผ็ดร้อนฉุนรุนแรงขนาดนี้จะให้ทานบ่อยๆเรื่อยๆก็ไม่ไหว นานๆทานทีอร่อยกว่าค่ะ

หมูปิ้งพริกไทยดำ+ข้าวเหนียวอัญชัญ

ถ้าใครอยากมาลองรสชาติหมูปิ้งร้านนี้ เค้าขายอยู่บริเวณใต้สะพานสูงบางซื่อ หน้าบริษัทปูนซิเมนต์ไทย โดยจะมาขายทุกวันอังคาร-ศุกร์ ตั้งแต่บ่ายสามโมงถึงหนึ่งทุ่มค่ะ หรือใครจะจัดงานอะไร อยากสั่งหมูปิ้งทีละเยอะๆก็ติดต่อที่ 081-777-9053 และ 089-660-1819 ได้เลยค่ะ