วิดีโอ
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2014-03-11
289 วิว
ได้มากินร้านผัดไท 2 ส ที่หน้าปากซอยบุญศิริ ตรงข้ามโรงเรียนนายเรืออีกแล้วค่ะ วันนี้พามาชิมเมนูใหม่ๆ ซึ่งที่ร้านก็หมุนเวียนลงขนมใหม่ไปเรื่อยๆ แทบจะไม่ซ้ำเลยทีเดียว โดยส่วนตัวชอบที่สุดก็จะเป็นผัดไทโดยเฉพาะผัดไทวุ้นเส้นที่ผัดกับน้ำมะขามจนซึมเข้าไปในเส้น ได้รสชาดกลมกล่อม ผัดจนแห้งจึงใส่เครื่องปรุงลงไปผัดด้วย หากชอบความเผ็ด แม่ค้าจะปรุงรสให้เลย อย่างที่บอกร้านนี้ไม่มีเครื่องปรุงให้ เพราะผัดไทเค้าอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มวันก่อนซื้อมาให้ที่บ้านกันก็ติดใจกันใหญ่ เพราะกินที่ไหนมาก็เหมือนเจ้านี้เลยค่ะส่วนเส้นจันทร์จะได้ความเหนียวกรุบๆ ของเส้น ส่วนรสชาดไม่ต่างกัน อร่อยทั้งสองเส้นสาคูแป้งบาง เน้นไส้ โรยกระเทียมเจียมละเอียดยิ่งอร่อย แต่พริกใหญ่ไปหน่อย
ขนมใหม่ไปเรื่อยๆ แทบจะไม่ซ้ำเลยทีเดียว โดยส่วนตัวชอบที่สุดก็จะเป็นผัดไท
โดยเฉพาะผัดไทวุ้นเส้นที่ผัดกับน้ำมะขามจนซึมเข้าไปในเส้น ได้รสชาดกลมกล่อม ผัดจนแห้งจึงใส่เครื่องปรุงลงไปผัดด้วย หากชอบความเผ็ด แม่ค้าจะปรุงรสให้เลย อย่างที่บอกร้านนี้ไม่มีเครื่องปรุงให้ เพราะผัดไทเค้าอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม
วันก่อนซื้อมาให้ที่บ้านกันก็ติดใจกันใหญ่ เพราะกินที่ไหนมาก็เหมือนเจ้านี้เลยค่ะ
ส่วนเส้นจันทร์จะได้ความเหนียวกรุบๆ ของเส้น ส่วนรสชาดไม่ต่างกัน อร่อยทั้งสองเส้น
สาคูแป้งบาง เน้นไส้ โรยกระเทียมเจียมละเอียดยิ่งอร่อย แต่พริกใหญ่ไปหน่อยค่ะ ถ้าเป็นพริกสีขี้หนูสีเขียวเล็กๆ น่าจะเหมาะกว่านี้
เมนูนี้หวานอยู่แล้ว ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลมาก ถั่วเยอะแป้งน้อย อร่อยเช่นกัน
ถ้วยนี้หอมน้ำกะทิ ไข่ตัดออกมาเป็นยางมะตูมนิดๆ แป้งบัวลอยหนุบหนึบ นุ่มลิ้น
โพสต์
