ผัดไทย 2 ส

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ได้มากินร้านผัดไท 2 ส ที่หน้าปากซอยบุญศิริ ตรงข้ามโรงเรียนนายเรืออีกแล้วค่ะ วันนี้พามาชิมเมนูใหม่ๆ ซึ่งที่ร้านก็หมุนเวียนลงขนมใหม่ไปเรื่อยๆ แทบจะไม่ซ้ำเลยทีเดียว โดยส่วนตัวชอบที่สุดก็จะเป็นผัดไทโดยเฉพาะผัดไทวุ้นเส้นที่ผัดกับน้ำมะขามจนซึมเข้าไปในเส้น ได้รสชาดกลมกล่อม ผัดจนแห้งจึงใส่เครื่องปรุงลงไปผัดด้วย หากชอบความเผ็ด แม่ค้าจะปรุงรสให้เลย อย่างที่บอกร้านนี้ไม่มีเครื่องปรุงให้ เพราะผัดไทเค้าอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มวันก่อนซื้อมาให้ที่บ้านกันก็ติดใจกันใหญ่ เพราะกินที่ไหนมาก็เหมือนเจ้านี้เลยค่ะส่วนเส้นจันทร์จะได้ความเหนียวกรุบๆ ของเส้น ส่วนรสชาดไม่ต่างกัน อร่อยทั้งสองเส้นสาคูแป้งบาง เน้นไส้ โรยกระเทียมเจียมละเอียดยิ่งอร่อย แต่พริกใหญ่ไปหน่อย

วันนี้จะพาไปชิมร้านผัดไทยอร่อยๆ อีกร้านค่ะ ร้านนี้อยู่ตรงข้ามโรงเรียนนายเรือสมุทรปราการ เป็นร้านขายผัดไทย หอยทอด ขนมหวานมีชื่อว่า ร้านผัดไทย 2 ส พิกัดร้านค้า บริเวณหน้าปากซอยบุญศิริ ติดกับหน้าวินมอเตอร์ไซด์เข้าซอยเลยค่ะ ข้อเสียของที่นี่ คือเป็นร้านรถเข็น ไม่มีที่ให้นั่งทาน แต่เหตุผลอะไรที่ทำให้ยังขายดีได้จนทุกวันนี้ เคล็บลับความอร่อยของที่ร้าน ที่สามารถดึงดูดเราให้มารู้จักร้านนี้ได้ตอนแรกก็คือ กลิ่นน้ำมะขามเข้มข้นที่ลอยมาเตะจมูก ขณะที่รอวินมอเตอร์ไซด์เข้าบ้านอยู่ ครั้งแรกยอมรับอาจจะไม่ค่อยชอบกลิ่นเท่าไร แต่ก็แปลกใจทำไมคนยืนรอเยอะจัง แล้วด้วยเป็นคนที่ชอบทานผัดไทย ก็เลยตัดสินใจลองและนั่นก็เป็นเหตุผลที่ต้องกินผัดไทยร้านนี้มาจนทุกวันนี้ (ปล.ทั้งที่