วิดีโอ
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2013-12-28
169 วิว
วันนี้จะพาไปชิมร้านผัดไทยอร่อยๆ อีกร้านค่ะ ร้านนี้อยู่ตรงข้ามโรงเรียนนายเรือสมุทรปราการ เป็นร้านขายผัดไทย หอยทอด ขนมหวานมีชื่อว่า ร้านผัดไทย 2 ส พิกัดร้านค้า บริเวณหน้าปากซอยบุญศิริ ติดกับหน้าวินมอเตอร์ไซด์เข้าซอยเลยค่ะ ข้อเสียของที่นี่ คือเป็นร้านรถเข็น ไม่มีที่ให้นั่งทาน แต่เหตุผลอะไรที่ทำให้ยังขายดีได้จนทุกวันนี้ เคล็บลับความอร่อยของที่ร้าน ที่สามารถดึงดูดเราให้มารู้จักร้านนี้ได้ตอนแรกก็คือ กลิ่นน้ำมะขามเข้มข้นที่ลอยมาเตะจมูก ขณะที่รอวินมอเตอร์ไซด์เข้าบ้านอยู่ ครั้งแรกยอมรับอาจจะไม่ค่อยชอบกลิ่นเท่าไร แต่ก็แปลกใจทำไมคนยืนรอเยอะจัง แล้วด้วยเป็นคนที่ชอบทานผัดไทย ก็เลยตัดสินใจลองและนั่นก็เป็นเหตุผลที่ต้องกินผัดไทยร้านนี้มาจนทุกวันนี้ (ปล.ทั้งที่
มีชื่อว่า ร้านผัดไทย 2 ส พิกัดร้านค้า บริเวณหน้าปากซอยบุญศิริ ติดกับหน้าวินมอเตอร์ไซด์เข้าซอยเลยค่ะ
ข้อเสียของที่นี่ คือเป็นร้านรถเข็น ไม่มีที่ให้นั่งทาน แต่เหตุผลอะไรที่ทำให้ยังขายดีได้จนทุกวันนี้ เคล็บลับความอร่อยของที่ร้าน ที่สามารถดึงดูดเราให้มารู้จักร้านนี้ได้ตอนแรกก็คือ กลิ่นน้ำมะขามเข้มข้นที่ลอยมาเตะจมูก ขณะที่รอวินมอเตอร์ไซด์เข้าบ้านอยู่ ครั้งแรก
ยอมรับอาจจะไม่ค่อยชอบกลิ่นเท่าไร แต่ก็แปลกใจทำไมคนยืนรอเยอะจัง แล้วด้วยเป็นคนที่ชอบทานผัดไทย ก็เลยตัดสินใจลอง
และนั่นก็เป็นเหตุผลที่ต้องกินผัดไทยร้านนี้มาจนทุกวันนี้ (ปล.ทั้งที่บ้านตัวเองมีร้านผัดไทยติดข้างบ้านเลย ยังต้องซื้อผัดไทยหน้า
ปากซอยเข้าไปกินที่บ้านแทน)
ปล.แม่ค้าน่ารักมากค่ะ ยิ้มแย้มเป็นกันเองกับลูกค้า ชวนคุยทักทายตลอด จนตอนนี้ก็กลายเป็นขาประจำเป็นแล้ว ^^
นอกจากผัดไทย หอยทอดแล้ว ยังมีขนมหวานหลากหลายเมนูให้เลือกทาน และซื้อไปฝากคนที่บ้านได้อีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น
ขนมจีบ,สาคู,ลอดช่องหน้าต่างๆ ราคา 15.- ถึง 20.-
และกลุ่มขนมหวานถุงเล็ก ถุงละ 7.- 3 ถุง 20.- / วุ้นหน้าต่างๆ ถุงละ 12.-
ที่นี่เป็นผัดไทยที่ไม่มีเครื่องปรุงให้ เพราะที่ร้านเค้าปรุงรสชาดจนอร่อยเข้าเนื้อเส้นผัดไทยไปแล้ว แล้วมันก็เป็นอย่างนั้นจริงๆ เราซื้อกลับบ้านไปก็ยังอร่อยอยู่ หากมีโต๊ะทานที่ร้าน ออกจากกะทะใหม่ๆ คงอร่อยมากกว่านี้ค่ะ
ระหว่างรอออเดอร์ก็ถ่ายกระบวนการมาให้ชมค่ะ
เป็นผัดไทยวุ้นเส้นจานแรกที่ซื้อมาลอง ไม่มีเครื่องปรุงใดๆ นอกจากผักที่ให้มา แต่ผัดได้แห้งและรสชาดเข้มข้นน้ำมะขามมากค่ะอร่อยดี ปริมาณกำลังดี ทานแล้วอิ่มอร่อยจริงๆ
วันหลังเราอยากเพิ่มรสเผ็ด ก็บอกแม่ค้า แม่ค้าก็จัดให้ เบิ้ลพริกและคลุกเคล้าให้เข้ากับเส้นเช่นเดิม เมื่อก่อนมีกุ้งสดด้วย แต่พักหลังแม่ค้าบอกว่ากุ้งแพงมาก ก็เลยยกเลิก แต่เราโชคดีว่าเคยได้ทาน เสียดายไม่ได้มีรูปมาฝาก ออ! ผัดไทยเส้นจันทร์เส้นจะบางและ
เหนียวนุ่ม ทานแล้วอร่อยกว่าวุ้นเส้นอีกนะ
ทานได้เรื่อยๆ บ่อยๆ เพียงแต่ว่าช่วงหลังน้ำหนักขึ้น ก็เลยต้องควบคุมอาหาร ทานได้ไม่บ่อยเท่าเดิม แต่ปากก็ยังอยากอยู่ดี
หอยทอดผัดแบบกรอบนุ่ม ไม่มัน เนื้อหอยกำลังดี อร่อยเช่นกัน แต่เรายังประทับใจผัดไทยเหมือนเดิม
เรามีโอกาสได้ซื้อขนมมาลองหลายประเภท มีถ่ายรูปไว้บ้าง ลืมถ่ายไปบ้าง แต่เมนูที่เราซื้อไปฝากที่บ้านบ่อย ก็จะมีขนมจีบนี่แหละเพราะชอบที่เค้าใส่แห้วด้วย ทานแล้วกรุบๆ มันๆ พร้อมกับเนื้อหมู ส่วนน้ำจิ้มก็อร่อยดีค่ะ
ลอดช่องน้ำกะทิที่เค้าทำเอง เค้าจะใช้ควันเทียนรมให้หอมมากขึ้น รสชาดก็เข้มข้น หวานกำลังดี แตงไทยก็สดหวานใช้ได้ค่ะสรุปโดยภาพรวม
รสชาด : เราให้ผ่านถึงขั้นถูกใจ แถมมีขนมหวานให้เลือกทานได้หลากหลาย
บรรยากาศ : เสียดายไม่มีร้านให้นั่งทาน แต่ตรงนี้แม่ค้าบอกว่าเป็นทำเลดี หากไปร้านเปิดลูกค้าก็คงไม่เยอะขนาดนี้ เพราะเรา
ก็อยากลองทานแบบว่าออกจากกะทะแล้วได้กินเลยเช่นกัน
บริการ : แม่ค้าน่ารักมากๆ ค่ะ เป็นกันเองและพูดจาเพราะด้วย
ราคา : ราคาปกติทั่วไป
โพสต์
