ภัตตาคารพูลสิน (Closed)

ร้านพูลสิน ถือได้ว่าเป็นร้านเก่าแก่ ร้านนึงเลยทีเดียว เพราะ ร้านดั้งเดิม ข้างวัดตรีทศเทพ แยกวิสุทกษัตย์ นั้น เปิดมานาน หลายสิบปี ลองถามคนรุ่นอายุ 50-60 ปี น่าจะไม่มีใครที่ไม่รู้จักนะครับ แต่ด้วยสภาพการจราจร และเรื่องที่จอดรถ อาจจะทำให้หลาย ๆ คนที่อยากไปกิน อาจจะต้องถอดใจซะก่อน แต่ร้านเค้ามาเปิดสาขาอีกแห่งนึงครับ ที่ เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า ชั้นล่าง ใครอยากกินก็มากินที่สาขานี้ได้ เมนูแนะนำของเค้า ก็คือ เป็ดย่าง เป็ดย่างพูลสิน นั้น จะเป็นเอกลักษณ์ของเค้าเลยก็ว่าได้ จะเป็ดเป็ดย่างหอม ๆ ราดด้วยน้ำเป็ดที่ไม่ใช่น้ำข้น ๆ หวาน แบบตามร้านสุกี้ แต่น้ำราดเป็ดเค้าจะออกใส ๆ หอม ๆ วางมาบน ผักลวก และ มีผักดองแนมมาด้วย เป็ดเนื้อนุ่ม กำลังดี น้ำรา