โกจ้อย

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

มาถึงสนามบินกระบี่ตอนบ่ายโมงกว่าๆ กว่าจะทำเรื่องเช่ารถเสร็จก็เกือบๆบ่ายสอง ออกจากสนามบินก็รีบไปกินขนมจีนเจ้าดังเพราะกลัวร้านปิด (ได้ข่าวว่าปิดบ่ายสองโมงครึ่ง วันไหนลูกค้าเยอะหมดเร็วก็อาจจะปิดร้านก่อน)ไปถึงร้านประมาณ 14.00 น. ร้านอยู่ในซอยสามารถจอดรถฝั่งตรงข้ามร้านได้เลย สะดวกดี คนไม่เยอะ นั่งอยู่สามสี่โต๊ะ เพราะร้านใกล้จะปิดแล้วไปถึงก็มีพนักงานมาถามว่าจะราดน้ำยาอะไร สามคนสั่งเหมือนกันหมด น้ำยากะทิได้มาคนละถ้วย ราคา 20 บาท น้ำยากะทิใต้รสชาติเข้มข้นมาก ใส่ผักที่วางไว้ให้ตามชอบเราชอบผักดองที่อยู่ตรงกลาง เป็นผักดองหวานๆ เข้ากันดีกับน้ำยาใต้รสชาติออกเค็มเผ็ด แล้วก็มีผักพวกโหระพา ใบเหลียงวางไว้ให้ด้วย ทานกับขนมจี

ขนมจีนไก่ทอดร้านนี้โด่งดังมาก ใครมากระบี่แล้วไม่แวะทานร้านนี้เค้าว่ากันว่า "มาไม่ถึงกระบี่"อ้าว..แล้วเราจะพลาดไปได้ยังไง ถามคนที่นั่นรู้จักทุกคนค่ะ หาไม่ยากเลย คนแน่นร้านแต่เช้าเลยทีเดียวไปถึงเค้าจะเสิร์ฟขนมจีน และหม้อน้ำยามาให้เราเลือกใส่ได้ตามใจชอบ ส่วนไก่ทอดขายเป็นชิ้นๆ ละ 20 บาทไข่ต้มและผักสด ผักดอง พริก เสิร์ฟเป็นถาดใหญ่ๆ หลากหลายดีค่ะ เราชอบถั่วงอกดองมากๆ เข้ากับขนมจีนร้านนี้ที่สุดแอบใส่ไข่ต้มลงไปด้วยอีกฟอง เพิ่มคุณค่าทางอาหาร (หรือเรียกว่าเพิ่มพุงดีล่ะ อิอิ)โดยรวม น้ำยาใต้ร้านนี้เราชอบค่ะ รสกลมกล่อม และยิ่งทานคู่กับไก่ทอดสูตรเด็ดของทางร้านด้วยแล้วเข้ากันได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อ ไม่แปลกใจเลยที่มีภาพถ่ายคนดังที่แวะเวียนมาที่ร้าน

ร้านขนมจีนโกจ้อย ร้านนี้ใครมากระบี่แล้วไม่ได้มากิน ถือว่ามาไม่ถึงทีเดียวเชียว ^_^ ร้านโกจ้อยตอนนี้มีสาขาใหญ่อยู่ที่ เหนือคลอง ทางไปสระมรกต และมีอีกสอง สาขา ซึ่งเป็นลูกหลานของโกจ้อยมาเปิด โดยใช้สูตรเดียวกันกับสาขาดั้งเดิม สาขาที่มาเปิดก็มีที่บริเวณติดกับร้านโรส 7-11 เหนือคลอง อีกสาขาคืออยู่เยื้องห้างโวค ในตัวเมืองกระบี่ จะขายช่วง บ่ายจนถึงค่ำ ร้านโกจ้อยสาขาดั้งเดิมให้บริการตั้งแต่เช้า จนถึงช่วงบ่ายๆ ใครที่แวะผ่านไปเส้นทางสระมรกต ไม่ควรพลาดไปแวะชิมกันร้านโกจ้อย จากสนามบินเดินทางมาไม่ยาก ใครจะที่แวะไปเที่ยวน้ำตกร้อน หรือสระมรกต อย่าพลาดร้านโกจ้อยเด็ดขาดเลยค่ะ ไม่งั้นคุณจะพลาดของอร่อย ^_^ ร้านอยู่หน้าศาลเจ้าเฉ้งจุ้ยจ้อซู้ก๋ง

เป็นเดือนแห่งการท่องเที่ยวในประเทศจริงๆ ทริปนี้ ไปไกลถึงกระบี่ ก่อนที่จะไปดำน้ำให้ชื่นใจ ก็แวะเติมพลังกับขนมจีนและไก่ทอดโกจ้อย เป็นร้านที่ขึ้นชื่อของทาง จังหวัดกระบี่ ร้านนี้ เป็น ห้องแถว 1 คูหา ไม่ใหญ่ไม่โต ตอนที่ไปทานโชคดีคนไม่เยอะ เลยไม่ต้องรอโต๊ะ สำหรับเมนูที่ลิ้มลอง ขนมจีนน้ำยา น้ำยาป่า ไตปลา แกงเขียวหวาน ทางร้านจะมีผักสด ผักลวก ทั้งถาดให้เติมได้อย่างไม่อั้น เรียกว่า กินผักแทนเส้นขนมจีนยังได้ เมนูเด็ดที่สำคัญของร้านอีกอย่างที่พลาดไม่ได้ คือ ไก่ทอด ขอบอกเลยว่า อร่อยมาก หนังไก่กรอบ เนื้อในนุ่มชุ่มฉ่ำแบบไม่แห้งเกินไป พร้อมีกลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ ปิดท้ายกันที่ขนมจีนน้ำยา รสชาติน้ำยากลางๆ ไม่เผ็ดมาก ตัวเส้นขนมจีนเป็นเส้นเล็กๆอ

จังหวัดกระบี่ นอกจากจะมีทรัพยากรท่องเที่ยวทางทะเลที่สวยงามแล้ว ยังมีทรัพยากรทางการกินหลากหลายไม่ยิ่งหย่อนกว่ากัน ถ้ากินอาหารทะเลหลายมื้อจนเบื่อหน่าย หรือบางคนแพ้ ก็อย่างอแงไป ไปหาขนมจีนร้านดังรับทานกันดีกว่าร้านที่ว่าชื่อ โก้จ้อย ค่ะ เป็นร้านที่ชาวกระบี่น่าจะคุ้นเคยดี หากใครแวะเวียนมาก็มักจะถูกแนะนำมาที่ร้านนี้ล่ะค่ะวันที่เราไปกินเป็นช่วงเดียวกับที่มีงานมหัศจรรย์อันดามัน ตอนเที่ยงคนแน่นร้านเลยทีเดียว แต่คนแถวนั้นกระซิบบอกว่า ถ้ามาช้าอาจ อดกิน เมนูร้านนี้มีพระเอกเป็นขนมจีน และเพิ่มทีเด็ดด้วยน้องไก่ทอดมาเคียงข้าง แนมด้วยผักนานาชนิด ขนมจีนก็มีให้เลือกตั้งแต่ น้ำยากะทิ น้ำพริก และสุดท้ายคือแกงไตปลาที่วางให้ตักกันตามสบายที่โต๊ะใครใคร่จะกินผ

แวะทานเช้ากันที่ โก้จ้อย ขนมจีนไก่ทอด หน้าศาลเจ้าเฉ้งจุ้ยจ้อซู้ก๋ง ถนนตลาดใน กระบี่ครับร้านเปิด 06:00-14:00 ขายอาหารเช้าเป็น ขนมจีนหลากหลายแกง ไก่ทอด ข้าวเหนียว ครับที่นี่เขาจะกินขนมจีนคู่ไก่ทอดครับ บางจังหวัด ทานขนมจีนคู่ปาท่องโก๋ บางจังหวัดคู่ไข่ต้มแล้วแต่ตามชอบใจมากระบี่ไม่ควรพลาด ร้านดังร้านนี้ของ เหนือคลอง ไม่ได้ติดริมถนน แต่มาไม่ยาก ถามใครก็รู้จัก มาจากตัวเมืองกระบี่ ผ่านสนามบินไปทางจังหวัดตรังตรงไปประมาณ 5 กม. จะถึงอำเภอเหนือคลอง ร้านโกจ้อยจะเลี้ยวซ้ายเข้าไปในซอยประมาณ 1 กม. ครับ มีป้ายติดไว้บนเสาปากซอย ไม่น่าหลงขนมจีนไก่ทอด ข้าวเหนียว ไข่ต้ม ชุดนี้อิ่มสบายท้อง ขนมจีน น้ำยาปลา หอมอร่อย ใช้ปลาข้าวเห