กะเพราเครื่องในไก่

1. เครื่องในไก่ 1 ถ้วย
2. กระเทียม 1 หัว
3. พริก 5 – 10 เม็ด
4. ใบกะเพรา 1 กำมือ
5. น้ำมันหอย 1 – 2 ช้อนโต๊ะ
6. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
7. ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา