ส่วนผสมและสัดส่วน
กุ้งแม่น้ำผัดน้ำพริกเผา
แชร์สูตรอร่อย
0
7672
0
กุ้งแม่น้ำผัดน้ำพริกเผาใส่มะเขือเทศรสชาติเผ็ดนิดๆ หวานๆ เค็มๆ คลุกข้าวกินอร่อยมาก
มือใหม่หัดชิม
25 นาที
รูปภาพอื่นๆ
กุ้งแม่น้ำปอกเปลือก ไว้หาง 250 กรัม
น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 100 กรัม
ใบโหระพาเด็ด 50 กรัม
พริกชี้ฟ้าซอย 50 กรัม
น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 100 กรัม
ใบโหระพาเด็ด 50 กรัม
พริกชี้ฟ้าซอย 50 กรัม
เครื่องปรุง
น้ำตาล ½ ช้อนชา
น้ำปลา 1 – 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 – 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย นำกุ้งแม่น้ำลงผัดแค่พอสุก
2. ใส่น้ำพริกเผา มะเขือเทศ พริกชี้ฟ้าซอย ผัดให้เข้ากัน
3. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ใส่ใบโหระพา ผัดให้เข้ากันอีกทีก่อนปิดไฟ
2. ใส่น้ำพริกเผา มะเขือเทศ พริกชี้ฟ้าซอย ผัดให้เข้ากัน
3. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ใส่ใบโหระพา ผัดให้เข้ากันอีกทีก่อนปิดไฟ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
