ต้มจืดผักกาดดองกระดูกหมู

แชร์สูตรอร่อย
ต้มจืดผักกาดดองกระดูกหมู
0
24166
0
ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมู หมูสามชั้น
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
กระดูกหมู ,หมูสามชั้น
ผักกาดดอง
เครื่องพะโล้ (ไม่เอาผงพะโล้)
กระเทียม4-5 กลีบ
เครื่องปรุง
เกลือ
ซีอิ๋วขาว
วิธีปรุง
1.ล้างหมูให้สะอาด พักไว้
2.ล้างผักกาดดอง โดยบีบน้ำออกให้หมดแล้วล้างด้วยน้ำสะอาดอีก 2-3รอบ
3. ต้มน้ำให้เดือด เมื่อน้ำเดือด ใส่หมูตามลงไปหลังจากนั้นเบาไฟให้อ่อน เคี่ยวต่อไปอีกประมาณ 30 นาที
4.ใส่ผักกาดดอง แล้วเคี่ยวต่ออีกประมาณ 15 นาที ปรุงรสด้วยเกลือป่น และซีอิ๋ว ตามชอบใจ
5.หลังจากนั้นทุบกระเทียมพอแหลก ใส่พร้อมเครื่องพะโล้ หลังจากนั้นเคี่ยวอีก 5 นาที ค่อยปิดไฟ
เคล็ดลับน่ารู้
ตอนเคี่ยวกระดูกหมู และหมูสามชั้นต้องหมั่นพักฟองออกเพื่อให้น้ำไม่ขุ่น
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก NuuYok
กุ้งผัดกระเทียม
กุ้งผัดกระเทียม
ถั่วลันเตาผัดน้ำมันหอย
ถั่วลันเตาผัดน้ำมันหอย
ไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอด
ไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอด
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ข้าวผัดโบราณซอสเย็นตาโฟ
อาหารในความทรงจำ #ข้าวผัดโบราณ...
น้ำยาป่าตีนไก่
น้ำยาป่า ทานง่าย ไม่เอียนกะทิ ...
ผัดกะเพราไก่
เมนูง่ายๆ แต่ถูกใจคนทั้งครอบคร...
Top