1. เห็ดต่างๆ ที่จะใส่ในต้มยำล้างให้สะอาด ฉีกหรือหั่นเป็นชิ้นตามชอบ สะเด็ดน้ำไว้
2. ต้มน้ำใส่เครื่องต้มยำต่างๆ ลงไป รอจนน้ำเดือด ใส่เห็ดต่างๆ ลงไปเห็ดสุกง่ายแป๊บเดียว
3. ใส่เครื่องปรุงต่างๆ ได้เลยชิมรสตามชอบ ตักใส่ชามแล้วใส่พริกขี้หนูแห้งทอดกรอบลงไปค่ะ