(ตัวเค้ก)
1. แป้งเค้ก 100 กรัม
2. เนยสด 80 กรัม
3. ผงฟู ½ ช้อนชา
4. เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
5. น้ำตาลทรายป่น 100 กรัม
6. ไข่ไก่ 3 ฟอง
7. เกลือ ¼ ช้อนชา
8. เอสพี 10 กรัม
9. นมข้นจืด80 กรัม
10. ผงกาแฟ 1 ½ ช้อนโต๊ะ
11. ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
(หน้าทอฟฟี่เค้ก)
1. แป้งอเนกประสงค์ 2 ½ ช้อนโต๊ะ
2. เนยสดชนิดเค็ม 140 กรัม
3. น้ำตาลทราย 100 กรัม
4. นมข้นจืด 100 กรัม
5. มะม่วงหิมพานต์อบสุก 180 กรัม
6. กาแฟ 1 ½ ช้อนชา