น้ำพริกกะปิ ที่อร่อยขึ้นอยู่กับกะปิที่ใช้ ต้องเป็นกะปิคุณภาพดี มีกลิ่นหอม อีกทั้งน้ำพริกกะปิยังเป็นเมนูที่มีเครื่องเคียงหลายอย่างเป็นส่วนประกอบ เช่น ปลาทูทอด ผักนานาชนิด ไม่ว่าจะผักทอด ผักสด ผักลวก หรือผักต้ม
ดังนั้นหากเรากินน้ำพริกกะปิเราก็จะได้รับคุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วน ทั้งโปรตีนจากเนื้อปลา วิตามิน แร่ธาตุจากผักหลากหลายชนิด อาหารไทยนี่ดีจริงๆค่ะ ทั้งอร่อยและได้สุขภาพอีกด้วย