น้ำพริกหนุ่ม

แชร์สูตรอร่อย
น้ำพริกหนุ่ม
0
22280
0
เมื่อวันก่อนพี่ที่ทำงานไปเที่ยวเมืองเหนือ แล้วเอาน้ำพริกหนุ่มกับแคบหมูมาฝากค่ะ วันนี้ก็เลยได้ฤกษ์ดีเอาสูตรทำน้ำพริกหนุ่มมาฝากให้เพื่อน ๆ ลองทำกันค่ะ เมนูนี้สามารถเก็บไว้ได้นาน เหมาะสำหรับท่านที่อยากทำเป็นของฝาก หรือรับประทานคู่กับเมนูอาหารอื่น ๆ ค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. พริกหนุ่ม 7 เม็ด
2. หอมแดง 5-6 หัว
3. กระเทียม 5-6 กลีบ
4. เกลือป่น 1 ช้อนชา
วิธีปรุง
1. นำพริกหนุ่ม หอมแดง และกระเทียมมาย่างไฟพอประมาณ แล้วปอกเปลือกออกให้หมด
2. นำพริกหนุ่ม หอมแดง กระเทียมที่ปอกเปลือกเสร็จแล้วมาผสมกับเกลือป่น โขลกจนส่วนผสมเข้ากัน
3. ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับน่ารู้
ทานคู่กับแคบหมู ผักต้ม ผักสด หรือไข่เจียว เพื่อความอร่อยยิ่งขึ้น
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Aquarius Lady
บวบผัดไข่
บวบผัดไข่สูตรนี้ทำตามสูตรคุณ N...
ยำปลากระป๋อง (แยกเครื่อง)
ปลากระป๋อง เป็นอาหารอย่างนึงที...
ยำปลาทู
วันนี้คุณแม่ได้ปลาทูจากตลาดมาค...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
คอหมูผัดขิง
คอหมูหั่นบางๆ ผัดกับขิง เห็ดหู...
ยำมะม่วงปลากรอบ
ยำเป็นอาหารที่กินได้ไม่เบื่อว่...
ข้าวผัดกุ้ง
มื้อเช้าแบบนี้ ใครยังคิดเมนูไม...
Top