น้ำแตงโมปั่น

วิธีการเลือกแตงโม

1.ก้านยิ่งงอยิ่งหวานมาก เพราะถ้าก้านตรงแสดงว่าแตงโมลูกนั้นยังโตไม่เต็มที่ หากก้านงอแล้วจะเป็นสัญลักษณ์ให้ชาวสวนได้รู้ว่าถึงเวลาเก็บได้ หากเวลาเลือกซื้อก้านของแตงโมกุดเลยไม่มีจุดสังเกต อาจะเป็นเพราะว่าหลุดตอนเก็บจากต้นหรือพ่อค้าหัวใสไม่ให้เราสังเกตได้ เราก็เลือกที่มีก้านติดมาดีกว่าค่ะกันพลาด
2.สังเกตลายที่ก้นหากลายชิดกันมากๆ แสดงว่าสุกแล้ว สีเขียวอ่อนเขียวเข้มแบ่งสีกันชัดเจน แตงโมที่โตเต็มวัยเปลือกจะบาง เนื้อข้างในก็จะแดงหวานอร่อย
3.แตงโมที่สุกเต็มที่จะมีสีเขียวเข้ม ลายชัดเจน ยิ่งลายห่างกันแนวเมล็ดแตงโมข้างในจะห่างกันไปด้วย และลูกที่มีเส้นและสีที่ชัดเจนแสดงว่าได้รับน้ำและปุ๋ยเต็มที่

อ้างอิง : https://food.mthai.com/dessert/120422.html