บราวนี่เค้กทำทานเองง่ายๆ

แชร์สูตรอร่อย
บราวนี่เค้กทำทานเองง่ายๆ
0
5271
0
วันหยุดนี้เรามาหากิจกรรมทำยามว่างกันดูนะคะ กับการทำขนมทานเองง่ายๆ ซึ่งวันนี้เราจะมาลองทำบราวนี่เค้กกันค่ะ ซึ่งเป็นเค้กบราวนี่เป็นเค้กที่รู้จักกันดีนะคะที่มีสีออกน้ำตาลเข้ม และมีรสชาติอร่อยเป็นที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่ค่ะ โดยเนื้อบราวนี่จะออกแข็งๆไม่นุ่มฟูเหมือนเค้กทั่วไปนะคะ แต่จะได้รสชาติของช็อคโกแล็ตที่เข้มข้นดีค่ะ
รูปภาพอื่นๆ
เตรียมวัตถุดิบ และใส่ในโถผสมอาหาร
ได้เนื้อแป้งข้นๆ นำใส่ถาดเตรียมอบ
อบเสร็จออกมาหอมมากค่ะ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. เนยสดละลาย 3/4 ถ้วยตวง ( 150 กรัม)
2. น้ำตาลทราย ประมาณ 1 ถ้วยตวง
3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
4. ผงโกโก้ 1/2 ถ้วย
5. ช็อคโกแล็ตชิฟ 1 ถ้วยตวง
6. แป้งอเนกประสงค์ 3/4 ถ้วยตวง
7. ถั่วอัลมอนด์สไลต์ สำหรับโรยหน้าเค้ก
8. ถาดพิมพ์สำหรับอบ
9. กระดาษไข 1 แผ่น
วิธีปรุง

1. เตรียมพิมพ์ถาดสี่เหลี่ยมตัดกระดาษไขรองใน (ทาเนยที่ถาดให้กระดาษติดด้วยค่ะ)
2. นำเนยสดมาตวงและนำไปอุ่นในไมโครเวฟ ประมาณ 10 วินาที และตวงแป้งสาลีอเนกประสงค์ลงไป 3/4 ถ้วยตวงพักไว้ก่อน จากนั้นนำโถผสมมาเตรียมไว้ใส่ไข่ไก่ลงไป 2 ฟอง ใส่น้ำตาลทรายลงไปประมาณ 1 ถ้วยตวง จากนั้นตีด้วยเครื่องตีแป้งโดยใช้หัวเป็นหัวตะกร้อ ตีให้ไข่แตกดี ตีต่อด้วยความเร็วสูงให้เนื้อเนียนดีค่ะ

3. ใส่เนยละลายและแป้งสาลีอเนกประสงค์ และผงโกโก้1/2 ถ้วย ลงไป ตีด้วยความเร็วกลาง จนสูงสังเกตว่าเนื้อจะเนียนดีค่ะ จากนั้นเติมช็อคโกแลตชิฟลงไป 1 ถ้วยตวงใช้ไม้พายคนให้พอทั่วๆ
4. ระหว่างนี้ให้วอร์มเตาอบไว้ที่ 180องศาเซลเซียสทิ้งไว้ก่อน ประมาณ 5-10นาที จากนั้นเทเนื้อแป้งลงไปในถาดโรยหน้าด้วยอัลมอนแผ่นสไลต์ลงไปให้สวยงาม นำเข้าเตาอบที่ความร้อน 180องศาเซลเซียส นานประมาณ 20-25นาที นำออกมาหั่นเป็นชิ้นเล็กพอดีทานค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก bowvy10
ข้าวอบซี่โครงหมู
วันนี้เรามีเมนู ข้าวอบซี่โครงห...
ต้มเลือดหมูร้อนๆ
มาทำเมนูอาหารเช้าที่มีประโยชน์...
หอยทอด( สูตรนิ่ม)
วันนี้เรามีสูตรหอยทอดมาฝากกันค...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
Blueberry cheese cracker
บลูเบอร์รี่ชีสแครกเกอร์ สูตรนี...
มัฟฟิ่นส้มสองเด้ง (Double Citrus Muffin)
มัฟฟิ่นสูตรนี้ตีส่วนผสมแบบคัพเ...
Double Malt Chocolate Cookie
คุกกี้สูตรนี้เป็นสูตรที่ไม่ต้อ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.