ผัดกะเพราเห็ด

แชร์สูตรอร่อย
ผัดกะเพราเห็ด
0
7542
0
เมนูเห็ดๆมาส่งในช่วงที่หลายคนกำลังถือศีลกินเจกันค่ะ ถ้ากลัวว่าจะอ้วนกับการกินแป้ง พวกไก่ปลอม หมูปลอมล่ะก็ เราว่ามากินเห็ดและผักกันดีกว่า ไม่ปลอมแล้วยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยนะคะ จานนี้เป็นผัดกะเพราเห็ดที่มีส่วนประกอบของเห็ดหลากหลายชนิด จริงๆแล้วเพื่อนอยากใส่เห็ดอะไรก็ตามที่ต้องการได้เลยค่ะ ไม่ต้องเหมือนสูตรเราเป๊ะก็ได้
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. เห็ดหอมสด 50 กรัม

2. เห็ดออรินจิ 50 กรัม

3. เห็ดเข็มทอง 50 กรัม

4. เห็ดโคน 50 กรัม

5. ใบกะเพรา 1/2 ถ้วย

6. พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนโต๊ะ

7. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

9. น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย

10. น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ

วิธีปรุง
1. ผสมพริกขี้หนู ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย คนให้ละลายเข้ากันพักไว้

2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้ร้อน

3. พอน้ำมันร้อนแล้ว ใส่เห็ดทุกชนิดลงไปผัดจนสุก

4. เติมน้ำเปล่าลงไปผัดให้เข้ากัน

5. เทเครื่องปรุงที่ผสมไว้แล้วลงไป ผัดจนส่วนผสมเข้ากันดี

6. ใส่ใบกะเพราลงไปผัดพอให้กะเพราสลด ตักผัดกะเพราใส่จานได้เลยค่ะ

แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก ~LooK Keaw~
ข้าวต้มมัดไส้กล้วยน้ำว้าถั่วดำ
สบโอกาสอันดี รวมตัวกับกลุ่มเพื...
มะม่วงกวน
เห็นว่าช่วงนี้กำลังเข้าหน้าร้อ...
หมูทอดน้ำปลา
เนื้อหมูทอดน้ำปลา ความอร่อยเด็...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ลาบวุ้นเส้นไก่สับกับกุ้ง
เมนูอาหารอีสานรสเด็ดมาแล้วค่ะ ...
ผัดดอกแขนงน้ำมันหอย
ผัดดอกแขนงน้ำมันหอย เมนูอาหารท...
แกงป่ากระดูกหมู
แกงป่ากับกระดูกหมู
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.